英塔木工商所開展禽類食品安全監(jiān)管工作

近日，新疆伊寧縣英塔木工商所按照伊州食安辦函[2014]5號(hào)《轉(zhuǎn)發(fā)自治區(qū)食品安全辦轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步做好禽類食品安全監(jiān)管工作等的通知的通知》的工作要求，該所認(rèn)真落實(shí)，開展了此項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作。

此次檢查重點(diǎn)督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和采購索證索票等制度，要求購入或銷售的禽及禽肉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家動(dòng)物檢疫有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購、加工、銷售不符合動(dòng)物檢疫規(guī)定或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的禽及禽肉。針對(duì)農(nóng)村工商所轄區(qū)特點(diǎn)，我所集中執(zhí)法人員以大型超市、食雜店及集貿(mào)市場流動(dòng)攤販為檢查重點(diǎn)，聯(lián)合動(dòng)物檢疫部門開展了聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。

截止目前在我所轄區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)銷售不符合動(dòng)物檢疫規(guī)定或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的禽及禽肉。