遼寧鞍山市立山區(qū)部署食品安全監(jiān)管工作

遼寧省鞍山市立山區(qū)市場監(jiān)督管理局邀請區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員及有關(guān)方面人員，組織召開區(qū)人大代表建議、區(qū)政協(xié)委員提案答復(fù)交辦會議。會上，對全力推進(jìn)區(qū)域食品安全監(jiān)管工作做出部署。

立山區(qū)市場監(jiān)管局局長韓濤對區(qū)人大代表和區(qū)政協(xié)委員提出的關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理、監(jiān)督中小學(xué)食堂衛(wèi)生等5個(gè)食品安全方面的建議、提案進(jìn)行了答復(fù)，并就建議和提案的辦理情況、有關(guān)問題的解決辦法、采取的相關(guān)措施等逐一當(dāng)面征求代表、委員的意見。

韓濤表示，立山區(qū)市場監(jiān)管局已多次召開專題討論會，研究解決方案，并對下一步的監(jiān)管工作做出了部署。

在生產(chǎn)領(lǐng)域，開展對小作坊加工點(diǎn)、小餐飲的專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行監(jiān)督，對生產(chǎn)商落實(shí)小作坊主體責(zé)任。建立小作坊承諾制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品安全事故處置制度、食品召回制度等監(jiān)管制度，對食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)。加強(qiáng)對中小學(xué)食堂、集體配送餐單位及校園周邊的食品安全監(jiān)管工作，要求餐飲單位必須做到餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證齊全，并要做到定期消毒、食品留樣，落實(shí)食品原料采購索證索票制度以保障在校師生的食品安全。

在流通領(lǐng)域，將會同有關(guān)部門加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生監(jiān)管力度，對代表提出的裸露食品的防塵、防蚊建議予以實(shí)施，嚴(yán)格按照食品存儲標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督管理。對商戶進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，全面落實(shí)食品企業(yè)主體責(zé)任，加大監(jiān)管巡查力度，嚴(yán)格索證索票制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營食品、銷售假冒偽劣行為。通過媒體宣傳食品安全，增強(qiáng)百姓對食品的辨別和自我保護(hù)能力。接受群眾的監(jiān)督和舉報(bào)，出現(xiàn)食品安全問題將嚴(yán)厲查處。

出席會議的區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員對立山區(qū)市場監(jiān)管局重視建議提案，認(rèn)真研究、采取措施予以落實(shí)的做法給予高度評價(jià)。