7-Eleven牛筋面因菌落總數(shù)超標(biāo)被通報 現(xiàn)已停售

11月17日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“市食藥監(jiān)局”)官網(wǎng)發(fā)布公告稱，組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4類食品275批次樣品，其中合格樣品272批次，不合格樣品3批次，整體合格率約為98.9%。其中7-Eleven便利店在售的一款食品因菌落總數(shù)超標(biāo)而被通報。

據(jù)悉，標(biāo)稱永利達(dá)美好(北京)食品有限公司生產(chǎn)，在柒一拾壹(北京)有限公司運河明珠家園店經(jīng)營的牛筋面，該商品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

對此，北京商報記者致電多家7-Eleven便利店，獲悉該商品已經(jīng)停售，但是停售的原因尚不明確。其中，7-Eleven小黃莊路店工作人員表示，自11月以來，該牛筋面商品便已停止銷售，重新上架的時間不能確定，當(dāng)記者問及停售的原因時，該工作人員表示尚不清楚。據(jù)了解，這款牛筋面產(chǎn)品售價為8.5元/盒，很多網(wǎng)絡(luò)帖中表示，該產(chǎn)品口感佳且銷量不錯。此外，北京商報記者在7-Eleven小黃莊路店發(fā)現(xiàn)，永利達(dá)美好(北京)食品有限公司生產(chǎn)并銷售的產(chǎn)品還有什錦炒飯、麻辣香鍋拌面產(chǎn)品，每盒售價分別為7.9元、12.8元。北京商報記者查詢了解到，永利達(dá)美好(北京)食品有限公司于2010年11月16日在順義分局登記成立。法定代表人為閔玲，公司經(jīng)營范圍包括速凍調(diào)制食品等。