北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，是由北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司(原北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司)、北京市西郊農(nóng)場(原北京市東北旺農(nóng)工商聯(lián)合總公司)、日本丘比株式會社共同創(chuàng)辦的合資企業(yè)。

日本丘比株式會社在發(fā)展的近百年中，始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一”的宗旨，為顧客提供優(yōu)良品質(zhì)的沙拉醬、沙拉汁、果醬、嬰兒食品、意大利面醬等眾多品類食品，一直以來為大眾飲食生活的多元化做出了巨大貢獻(xiàn)。

隨著我國飲食文化的多元化發(fā)展，為了滿足市場不斷上升的需求，更好地服務(wù)于消費(fèi)者，北京丘比食品有限公司在風(fēng)景如畫的懷柔雁棲工業(yè)開發(fā)區(qū)，先后投資1億元，建立了占地約2.5萬平方米的懷柔工廠。目前年生產(chǎn)能力達(dá)到15000噸，生產(chǎn)包括沙拉醬、沙拉汁、果醬等在內(nèi)的系列產(chǎn)品，共計100多種。

丘比非常重視對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的質(zhì)量管理，體系運(yùn)行的動態(tài)管理，增強(qiáng)了質(zhì)量管理的持續(xù)性和有效性。工廠引進(jìn)日本先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，獲得國家認(rèn)證的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(ISO9001)、食品安全體系認(rèn)證證書(ISO22000)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(ISO14001)、食品安全體系證書(FSSC22000)。通過原材料質(zhì)量的控制、科學(xué)的加工工藝、生產(chǎn)車間的5S管理制度以及嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)制度、健全的追溯體系等一系列的保證產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)措施，使產(chǎn)品始終保持優(yōu)良的品質(zhì)，因而贏得了廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。2008年，獲得第29屆奧運(yùn)會殘奧會餐飲原材料供應(yīng)商資格，并被組委會授予榮譽(yù)證書。

“樂業(yè)偕悅”是丘比的企業(yè)文化，也是企業(yè)發(fā)展的精髓所在。隨著人們對多元化飲食需求的不斷擴(kuò)大，我們將始終秉承“品質(zhì)第一”的宗旨，在擁有近百年日本丘比成熟技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)適合消費(fèi)者口味及需求的產(chǎn)品，為每一位消費(fèi)者提供美味、安全、放心的產(chǎn)品，致力成為生產(chǎn)沙拉醬、沙拉汁、果醬為中心的第一品牌企業(yè)，為豐富消費(fèi)者的飲食文化做出更多貢獻(xiàn)。

企業(yè)質(zhì)量誠信承諾

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為塑造企業(yè)誠信形象，自覺做到守法經(jīng)營，信守合同，講求質(zhì)量，嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律、法規(guī)，我公司承諾：

一、建立質(zhì)量誠信教育。組織員工按照制度要求學(xué)習(xí)質(zhì)量誠信規(guī)范，提高質(zhì)量誠信意識，并做好相關(guān)記錄;結(jié)合員工的崗位職責(zé)落實(shí)質(zhì)量誠信責(zé)任，推動員工積極參與企業(yè)質(zhì)量誠信建設(shè)。

二、建立質(zhì)量誠信檢驗(yàn)制度。按照有關(guān)規(guī)定配備具有資格或相應(yīng)能力的檢驗(yàn)人員;對原材料和資材進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，并按規(guī)定保存相關(guān)的檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄;配備必需的出廠檢驗(yàn)設(shè)備，按照標(biāo)準(zhǔn)要求對最終產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保不合格產(chǎn)品不出廠，并按規(guī)定保存產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄;對在用的檢驗(yàn)檢測設(shè)備定期進(jìn)行驗(yàn)定或標(biāo)準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)檢測設(shè)備符合要求。

三、建立售后服務(wù)制度。向顧客提供產(chǎn)品使用說明;建立顧客檔案;建立售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在承諾的時間內(nèi)幫助顧客解決產(chǎn)品使用過程中遇到的問題;公布投訴電話，妥善處理顧客對產(chǎn)品質(zhì)量的抱怨和投訴，努力使顧客滿意;開展顧客滿意度調(diào)查，了解顧客需求，持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量。

四、本企業(yè)對涉及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，建立有效的召回和追溯制度。對發(fā)現(xiàn)存在缺陷的產(chǎn)品，能夠及時召回;對出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量事故，能夠及時妥善處理，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

五、開展用標(biāo)識明示質(zhì)量等形式的質(zhì)量誠信自律活動。對產(chǎn)品使用的原材料、有效成分、等進(jìn)行明示或作出公開承諾。

質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)業(yè)績

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北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一”的原則，為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的沙拉醬、果醬、沙拉汁等眾多品類食品，工廠生產(chǎn)設(shè)備引進(jìn)了日本先進(jìn)的生產(chǎn)沙拉醬成套技術(shù)及裝備、全自動包裝設(shè)備、完善的各項(xiàng)設(shè)施及管理制度、優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境構(gòu)成了丘比產(chǎn)品品質(zhì)的重要保障。現(xiàn)在的丘比工廠，無論是規(guī)模還是設(shè)備的先進(jìn)性，均可堪稱是一座現(xiàn)代化的工廠。

為了更進(jìn)一步提升公司的質(zhì)量管理體系，工廠正式投產(chǎn)就依據(jù)ISO9001和ISO22000質(zhì)量管理模式運(yùn)行，在努力實(shí)施質(zhì)量認(rèn)證的同時，更加重視對質(zhì)量體系運(yùn)行情況的動態(tài)管理，增強(qiáng)質(zhì)量管理體系的有效性。通過內(nèi)部審核，通過“糾正和預(yù)防措施”等質(zhì)量要素的管理，使質(zhì)量體系的運(yùn)轉(zhuǎn)更加切合實(shí)際。目前已取得食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書、食品安全體系認(rèn)證證書。

公司通過質(zhì)量體系管理、原材料質(zhì)量的控制、科學(xué)的加工工藝、生產(chǎn)現(xiàn)場的5S管理制度以及嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)制度、健全的追溯體系等一系列的保證產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)措施，確保了公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直處在一個高品質(zhì)、高穩(wěn)定性的層次，自建廠至今未發(fā)生過重大食品安全事故，深受消費(fèi)者的喜歡與信賴。

質(zhì)量誠信體系建設(shè)

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北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，是由北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)與日本丘比株式會社共同合資興建的中日合資企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)營沙拉醬、果醬、沙拉汁三個系列的產(chǎn)品，共計30余種口味，百余種規(guī)格。

“樂業(yè)偕悅”是公司的經(jīng)營理念。在這種獨(dú)特的經(jīng)營理念引領(lǐng)下，公司每位員工均樹立起了“講誠信、重道義、孝敬父母”的人文文化和用心為顧客提供安全、放心產(chǎn)品的意識。

公司一直認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法等法律法規(guī)，建立食品可追溯體系，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，公司從2006年開始，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、FSSC22000食品安全體系的認(rèn)證，逐步開展食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作。

在北京市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在北京市工業(yè)和信息化部門以及北京市調(diào)味品協(xié)會的指導(dǎo)下，我們將誠信管理體系標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)有的管理體系相結(jié)合，建立了一套完善的誠信管理體系，作為誠信工作的指南。公司委任最高層管理人員擔(dān)任誠信管理體系的管理者代表，統(tǒng)籌安排誠信管理體系的貫徹和執(zhí)行工作。這些工作包括：擬定公司的誠信方針和目標(biāo)、識別和確定了誠信要素、配備了一套預(yù)防措施和記錄、完善目標(biāo)考核以及改進(jìn)方式、員工培訓(xùn)等工作。通過這些工作的開展使員工認(rèn)識到了誠信工作的重要性、誠信工作的程序以及誠信工作的循序提高過程，為公司誠信工作的順利開展與合規(guī)性提供了良好的基礎(chǔ)。

公司誠信方針為：客戶至上，品質(zhì)為本，追求卓越，持續(xù)改進(jìn)，節(jié)能，環(huán)保，資源再利用，共創(chuàng)美好家園。在誠信方針的框架下，制定了可測量的誠信體系目標(biāo)和各部門分目標(biāo)，對目標(biāo)進(jìn)行量化和考核。并于2011年11月完成了誠信管理體系內(nèi)部審核工作。

從近期誠信管理體系試運(yùn)行來看，公司的安全管理得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，對原材料采購、品管驗(yàn)收、庫房入庫、稱量檢驗(yàn)分裝、混合加工、半成品檢驗(yàn)、充填灌裝、包裝封箱、成品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯等整個生產(chǎn)鏈的管理更加規(guī)范，產(chǎn)品安全得到了更好的保障。

對于原材料采購，公司加強(qiáng)了對供應(yīng)商的考察，通過實(shí)地考察評估供應(yīng)商的資質(zhì)文件、管理組織、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量文件、生產(chǎn)記錄、品管人員、品管設(shè)備、認(rèn)證狀況等并收集供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)文件和產(chǎn)品的外檢報告等資料，然后通過評估來決定是否購買原料。

在產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制中，員工通過接受誠信管理體系的培訓(xùn)，深知誠信的重要性，加強(qiáng)了原料確認(rèn)，工藝的控制，半成品的抽檢力度，包裝重量的雙確認(rèn)，成品的檢驗(yàn)等管理，從而使產(chǎn)品質(zhì)量不斷的提升。

目前，通過近期誠信管理體系的試運(yùn)行，以及公司對員工的不斷培訓(xùn)和員工認(rèn)真的學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的結(jié)合，已經(jīng)基本能夠按照體系要求開展相關(guān)的工作。誠信觀念更深入到每一位員工的思想理念中。充分調(diào)動了員工的主動性和創(chuàng)造性，使員工注重每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)問題，對產(chǎn)品質(zhì)量高度負(fù)責(zé)。

主要產(chǎn)品：丘比沙拉醬、沙拉汁、果醬