重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局關于210批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第29號）

近日，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于210批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第29號）。

據通告，近期，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品、保健食品、糧食加工品、糕點、調味品、酒類、肉制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餅干、豆制品、乳制品、水產制品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、方便食品、食糖、特殊膳食食品、食用油及其制品等21類210批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品201批次，不合格樣品9批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

1．監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx

2．監(jiān)督抽檢產品合格信息.xlsx

3．監(jiān)督抽檢產品合格信息（保健食品）.xlsx

監(jiān)督抽檢不合格產品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

序號	標識生產企業(yè)名稱	標識生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	/	/	銅梁區(qū)紅銳餐館	重慶市銅梁區(qū)維新鎮(zhèn)沿山街17、19號	老姜	/	/	2023-09-16（購進日期）	鎘（以Cd計）║0.12mg/kg║≤0.1mg/kg	成都市華測檢測技術有限公司
2	/	/	銅梁區(qū)老鄰居餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道營盤路289號	復用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-08	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測檢測技術有限公司
3	/	/	銅梁區(qū)葉小妹糊辣殼牛肉面餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道晏濱路80號	復用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測檢測技術有限公司
4	/	/	銅梁區(qū)光榮餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道辦事處晏濱路90號	復用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測檢測技術有限公司
5	/	/	黃景濤	重慶市銅梁區(qū)巴川街道晏濱路114號	復用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測檢測技術有限公司
6	/	/	銅梁區(qū)宏賓酒樓	重慶市銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)東街113-1號（德和華庭）	飯碗（復用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關技術中心
7	/	/	銅梁區(qū)鴻之艷火鍋店	重慶市銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)九龍街63號	油碟碗（復用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關技術中心
8	/	/	銅梁區(qū)夢迪餐飲食府	重慶市銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)八仙街B段天福居商住樓1幢6號	油碟碗（復用餐飲具）	/	/	2023-10-12（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關技術中心
9	/	/	重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)興隆街112號周良品	重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)興隆街112號	飯碗（復用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關技術中心