陜西省寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第41期)

關(guān)于12批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第41期)

近期，寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽樣糕點、調(diào)味品、糧食加工品、薯類和膨化食品4大類食品共計12批次，抽樣檢驗項目合格樣品12批次，不合格樣品0批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下：

一、總體情況：

糕點、調(diào)味品、糧食加工品、薯類和膨化食品共12批次，合格樣品12批次，不合格樣品0批次。

特此通告。

附件1：本次檢驗項目

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年11月30日

附件1：

本次檢驗項目

一、調(diào)味品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗項目

1.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽檢項目包括鉛（以Pb計）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、脫氫乙酸。

二、薯類和膨化食品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）的要求。

（二）檢驗項目

1.含油型膨化食品和非含油型膨化食品抽檢項目包括糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

三、糕點

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗項目

1.糕點抽檢項目包括鉛（以Pb計）、鋁殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、安賽蜜、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

四、糧食加工品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求。

（二）檢驗項目

1.發(fā)酵面制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉、甜蜜素、二氧化鈦。

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次抽檢的食品主要包括：糕點、調(diào)味品、糧食加工品、薯類和膨化食品。 抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單 (第一批)》,整頓辦函[2011]1 號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括金屬等元素污染物、食品添加劑等，共抽檢12批次產(chǎn)品，合格12批次。
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號	檢驗機構(gòu)	備注
1	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)金鎖麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組305號	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)金鎖麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組305號	麻花	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
2	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)社強麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組331號	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)社強麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組331號	麻花	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
3	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)關(guān)鎖麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組338號	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)關(guān)鎖麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組338號	麻花	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
4	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)小強麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組307號	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)小強麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組307號	麻花	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
5	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)晶薇麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組349號	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)晶薇麻花加工部	陜西省寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村5組349號	麻花	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
6	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)鄉(xiāng)村調(diào)料行	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村11組	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)鄉(xiāng)村調(diào)料行	寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西二村11組	辣椒粉	/	2023-10-08	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
7	/	/	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)美華超市	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	地鍋脆片	/	2023-10-01	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
8	/	/	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)美華超市	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	桃酥	/	2023-10-01	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
9	/	/	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)美華超市	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	小饃丁	/	2023-10-01	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
10	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)李氏岐山鍋盔店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)李氏岐山鍋盔店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	鍋盔	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
11	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)小王辣椒店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)小王辣椒店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)街道	辣子面	/	2023-10-11	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）
12	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)純堿硬面饃店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)窯底村	寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)純堿硬面饃店	陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)窯底村	饅頭	/	2023-10-12	陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）