江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第27期）

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糧食加工品、糕點、炒貨食品及堅果制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、肉制品、飲料、餐飲食品、速凍食品、方便食品、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、保健食品、調(diào)味品、食品添加劑、酒類和水產(chǎn)制品等18大類食品701批次樣品，檢出其中冷凍飲品、方便食品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、糕點、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等8大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、無錫市北塘區(qū)王召金水果店銷售的楊梅，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、南京家得樂超市管理有限公司銷售的香蕉，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、標稱淮安貝客食品科技有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙（冷凍飲品）（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-24，規(guī)格型號：450mL/杯），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)恒榆百貨商店銷售的標稱連云港贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)君豪糕點坊生產(chǎn)的豬耳朵（糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-20，規(guī)格型號：散裝稱重），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、南通市啟東市寅陽鎮(zhèn)富利來市場（宋衛(wèi)菊）攤位銷售的鮮活鯽魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

六、鹽城市射陽正清和蠶?？萍加邢薰疚袠朔Q鹽城市射陽縣小萍菊花茶廠生產(chǎn)的桑葉茶（代用茶）（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-26，規(guī)格型號：80g/盒），鉛（以Pb計）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。

七、揚州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)菜媽媽鮮生食品店銷售的黑鯽魚（淡水魚），本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

八、無錫大統(tǒng)華購物有限公司江陰城中分公司銷售的標稱無錫江陰市微閑食光食品有限公司生產(chǎn)的肉松海苔卷（糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-14，規(guī)格型號：258克/盒），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

九、蘇州市高新區(qū)獅山集貿(mào)市場張有國水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚（鮮活），本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十、南通市崇川區(qū)漁記面館使用的筷子（復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十一、蘇州市吳中區(qū)南環(huán)橋市場百味邦鹵菜經(jīng)營部銷售的標稱江蘇省徐州市新農(nóng)心食品有限公司生產(chǎn)的香辣小面筋（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-07，規(guī)格型號：計量稱重，約2kg/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十二、淮安市金湖裕發(fā)餐飲管理有限公司銷售的牛蛙，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十三、南通闊客超市管理有限公司銷售的香蕉，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十四、揚州市儀征市新城鎮(zhèn)世紀華聯(lián)加盟店銷售的標稱泰州市樂萬福食品有限公司生產(chǎn)的生榨椰汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期/批號：2024-03-18，規(guī)格型號：1kg/盒），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

十五、連云港華龍倉貿(mào)易有限公司吾悅分公司銷售的草雞蛋，本批次抽檢結(jié)果顯示，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十六、鎮(zhèn)江市句容市小明九 田 家餐飲店使用的餐碟，本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十七、淮安市金湖全家福玲瓏便利店銷售的椒鹽五香花生（炒貨）（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-26，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十八、鹽城市東臺市東臺鎮(zhèn)東亭北路9號匯龍市場（仇志紅）水產(chǎn)攤位銷售的冰鮮黃魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2024年11月1日

附件2
不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	北塘區(qū)王召金水果店	無錫市盛岸市場1D064	楊梅	/	/	2024年5月20日	糖精鈉(以糖精計)║0.0322g/kg║不得使用	食用農(nóng)產(chǎn)品
2	/	/	南京家得樂超市管理有限公司	江蘇省南京市棲霞區(qū)仙林街道仙林大學(xué)城學(xué)海路30號一樓	香蕉	/	/	2024年5月24日	吡蟲啉║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
3	淮安貝客食品科技有限公司	江蘇省淮安市漣水縣興五路20號	淮安貝客食品科技有限公司	江蘇省淮安市漣水縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)祥云路20號	綠豆冰沙（冷凍飲品）	450mL/杯	語淳	2024年5月24日	大腸菌群║4.7×10³CFU/g,2.9×10³CFU/g,5.6×10³CFU/g,5.0×10³CFU/g,6.4×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g	冷凍飲品
4	連云港贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)君豪糕點坊	江蘇省連云港贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)東崗北路2-1號	贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)恒榆百貨商店	江蘇省連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)北朱皋村332號	豬耳朵（糕點）	散裝稱重	/	2024年4月20日	酸價(以脂肪計)(KOH)║6.8mg/g║≤5mg/g	糕點
5	/	/	南通市啟東市寅陽鎮(zhèn)富利來市場（宋衛(wèi)菊）攤位	寅陽鎮(zhèn)富利來市場	鮮活鯽魚	/	/	2024年5月16日	恩諾沙星║126µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
6	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：射陽縣小萍菊花茶廠；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：射陽正清和蠶?？萍加邢薰?/td>	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：鹽城市射陽縣盤灣鎮(zhèn)盤灣街興盤北路220號；委托生產(chǎn)企業(yè)地址：射陽縣特庸鎮(zhèn)水廠路	射陽縣小萍菊花茶廠	鹽城市射陽縣盤灣鎮(zhèn)盤灣街興盤北路	桑葉茶（代用茶）	80g/盒	萬壽墩	2024年4月26日	鉛(以Pb計)║2.40mg/kg║≤1.9mg/kg	茶葉及相關(guān)制品
7	/	/	經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)菜媽媽鮮生食品店	江蘇省揚州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)八里鎮(zhèn)金港花園20棟公建房一樓	黑鯽魚（淡水魚）	/	/	2024年5月16日	恩諾沙星║123µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
8	無錫江陰市微閑食光食品有限公司	江蘇省無錫市江陰市徐霞客鎮(zhèn)馬鎮(zhèn)馬璜路568號（一樓）	無錫大統(tǒng)華購物有限公司江陰城中分公司	江蘇省無錫市江陰市人民中路18號	肉松海苔卷（糕點）	258克/盒	/	2024年5月14日	菌落總數(shù)║9.2×10?CFU/g、9.4×10?CFU/g、1.0×10?CFU/g、1.0×10?CFU/g、9.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g	糕點
9	/	/	高新區(qū)獅山集貿(mào)市場張有國水產(chǎn)品經(jīng)營部	蘇州高新區(qū)獅山農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)水產(chǎn)品1號商鋪	鳊魚（鮮活）	/	/	2024年5月21日	恩諾沙星║141µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
10	/	/	崇川區(qū)漁記面館	江蘇省南通市崇川區(qū)學(xué)田街道學(xué)田南苑31幢08號店面房	筷子（復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒）	/	/	2024年6月5日	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.048mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
11	江蘇省徐州市新農(nóng)心食品有限公司	徐州工業(yè)園區(qū)桃源南路闞山鐵路橋北	吳中區(qū)南環(huán)橋市場百味邦鹵菜經(jīng)營部	江蘇省蘇州市吳中區(qū)甪直鎮(zhèn)車坊蘇同黎路3099號南環(huán)橋批發(fā)市場商辦樓D區(qū)119、120號	香辣小面筋（調(diào)味面制品）	計量稱重，約2kg/袋	李筋記	2024年5月7日	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.33g/kg║不得使用	方便食品
12	/	/	金湖裕發(fā)餐飲管理有限公司	江蘇省淮安市金湖縣人民路58號第5F層第505X號商鋪	牛蛙	/	/	2024年5月23日	恩諾沙星║201μg/kg║≤100μg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
13	/	/	南通闊客超市管理有限公司	江蘇省南通市崇川區(qū)鐘秀街道人民中路209號京揚數(shù)碼城2幢2層	海南香蕉	/	/	2024年5月22日	吡蟲啉║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
14	泰州市樂萬福食品有限公司	江蘇省泰州市姜堰區(qū)梁徐鎮(zhèn)王石姜八中路10號	儀征市新城鎮(zhèn)世紀華聯(lián)加盟店	江蘇省揚州市儀征市新城鎮(zhèn)新農(nóng)東街1號	生榨椰汁（植物蛋白飲料）	1kg/盒	宜味多	2024年3月18日	蛋白質(zhì)║0.25g/100g║≥0.5g/100g	飲料
15	/	/	連云港華龍倉貿(mào)易有限公司吾悅分公司	江蘇省連云港市海州區(qū)秦東門大街390號連云港吾悅廣場地下一層	草雞蛋	/	/	2024年5月20日	氟苯尼考║19.8μg/kg║≤10μg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
16	/	/	句容市小明九 田 家餐飲店	江蘇省鎮(zhèn)江市句容市華陽街道吾悅廣場3039-1號	餐碟	/	/	2024年6月3日	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.016mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
17	/	/	金湖全家福玲瓏便利店	江蘇省淮安市金湖縣建設(shè)路2號	椒鹽五香花生（炒貨）	/	/	2024年5月26日	過氧化值(以脂肪計)║1.2g/100g║≤0.50g/100g	炒貨食品及堅果制品
18	/	/	鹽城市東臺市東臺鎮(zhèn)東亭北路9號匯龍市場（仇志紅）水產(chǎn)攤位	東臺市東亭北路9號（東臺市匯龍市場內(nèi)）	冰鮮黃魚	/	/	2024年5月28日	恩諾沙星║304µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品