江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第4期)

省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第4期)

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取調(diào)味品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、豆制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、酒類、飲料、肉制品、冷凍飲品和特殊膳食食品等15大類食品848批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和飲料等6大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、鹽城市阜寧家家樂超市園林店銷售的京蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)陸陸陸鍋蓋面館使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、常州市溧陽市尚成百家副食超市銷售的標稱浙江上口心食品股份有限公司生產(chǎn)的原味豌豆(堅果炒貨食品 油炸類)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、連云港市灌南愛上香蕉鮮果店銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司銷售的涼拌海蜇(自制)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

六、標稱江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司生產(chǎn)的瓶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

七、江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

八、南京市江寧區(qū)大之秦面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

九、常州市溧陽市蘇浙皖邊界市場周愛娣水果批發(fā)部銷售的碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十、宿遷市宿城區(qū)二狗拉面館使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十一、鎮(zhèn)江市揚中市品尚多連鎖超市有限公司銷售的標稱泰州市海陵區(qū)飛祥食品有限公司生產(chǎn)的香酥麻花(咸味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十二、南通市崇川區(qū)子勝茶葉店銷售的鮮百合(小)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十三、無錫市濱湖區(qū)清綠蘭州拉面店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十四、鹽城市阜寧縣豐聯(lián)超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十五、徐州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)嬌姐快餐店使用的菜盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十六、江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司銷售的標稱蒼南縣榮華水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十七、泰州市泰興市樂匯超市銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十八、蘇州市吳中區(qū)甪直山娃子臊子面館使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項目的小知識.docx

2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2024年3月1日

不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	阜寧家家樂超市園林店	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城園林路18號	京蔥	/	/	2023-09-26	噻蟲嗪||0.85mg/kg||≤0.3mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
2	/	/	丹陽市開發(fā)區(qū)陸陸陸鍋蓋面館	江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)御瓏灣美食街西邊北3號	復用餐碗	/	/	2023-10-20	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0391mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
3	浙江上口心食品股份有限公司	海寧市袁花鎮(zhèn)工業(yè)功能區(qū)潘家大橋中心路東側(cè)	溧陽市尚成百家副食超市	江蘇省常州市溧陽市南渡鎮(zhèn)五星大道3號	原味豌豆（堅果炒貨食品 油炸類）	稱重	上口心	2023-06-25	大腸菌群||190CFU/g,290CFU/g,10CFU/g，＜10CFU/g,210CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g	炒貨食品及堅果制品	/
4	/	/	灌南愛上香蕉鮮果店	連云港市灌南縣李集街李大路11號	香蕉	/	/	2023-10-31	噻蟲嗪||0.051mg/kg||≤0.02mg/kg,噻蟲胺||0.038mg/kg||≤0.02mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
5	/	/	淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司	江蘇省淮安市淮陰區(qū)北京如意國際花園A區(qū)12幢101.102室101.102室	涼拌海蜇（自制）	散稱	/	2023-10-06	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)||576mg/kg||≤500mg/kg	餐飲食品	/
6	江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司	江蘇省蘇州市常熟市常福街道寧波路78號	江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司	江蘇省蘇州市常熟市常福街道寧波路78號	瓶裝飲用水	4.5L/瓶	ULTRAQUA+圖形	2023-10-19	銅綠假單胞菌||未檢出,2CFU/250mL,1CFU/250mL,1CFU/250mL,1CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL	飲料	/
7	/	/	江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城通榆北路69號	鳊魚	/	/	2023-09-25	恩諾沙星||222µg/kg||≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
8	/	/	江寧區(qū)大之秦面館	江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道豐澤路118號鴻云坊27幢123室	碗	/	/	2023-10-20	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.029mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
9	/	/	溧陽市蘇浙皖邊界市場周愛娣水果批發(fā)部	溧陽市蘇浙皖邊界市場水果區(qū)34號	碭山梨	/	/	2023-09-26	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.39mg/kg||≤0.2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
10	/	/	宿城區(qū)二狗拉面館	江蘇省宿遷市宿城區(qū)新城名居小區(qū)北門西側(cè)287-36	小碗	/	/	2023-10-24	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
11	泰州市海陵區(qū)飛祥食品有限公司	泰州市海陵區(qū)工業(yè)園永吉路西側(cè)	揚中市品尚多連鎖超市有限公司	江蘇省鎮(zhèn)江市揚中市三茅街道新天地購物中心F-001、BL-001	香酥麻花（咸味）	散裝稱重	旭日昕	2023-05-20	過氧化值(以脂肪計)||0.30g/100g||≤0.25g/100g	糕點	/
12	/	/	崇川區(qū)子勝茶葉店	江蘇省南通市崇川區(qū)虹橋街道莘園路農(nóng)貿(mào)市場	鮮百合（小）	/	/	2023-11-10	鎘(以Cd計)||0.069mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
13	/	/	濱湖區(qū)清綠蘭州拉面店	江蘇省無錫市濱湖區(qū)榮巷街道梁溪路936號東一間	湯碗	/	/	2023-10-29	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.014mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
14	/	/	阜寧縣豐聯(lián)超市	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城大街199號	生姜	/	/	2023-09-25	噻蟲胺||0.28mg/kg||≤0.2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
15	/	/	徐州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)嬌姐快餐店	徐州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)街道辦事處徐村村	菜盤	/	/	2023-10-24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.033mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
16	蒼南縣榮華水產(chǎn)品有限公司	浙江省溫州市蒼南縣靈溪鎮(zhèn)燕頭村（村委會隔壁）	江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司	江蘇省常州市金壇區(qū)東城街道華城中路1-3號	裙帶菜	65克/袋	保洋（圖形商標）	2023-03-21	鉛(以Pb計)||1.65mg/kg||≤1.0（干重計）mg/kg	水產(chǎn)制品	/
17	/	/	泰興市樂匯超市	江蘇省泰州市泰興市黃橋鎮(zhèn)夢想商業(yè)廣場11＃101	百合	/	/	2023-10-14	鎘(以Cd計)||0.55mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
18	/	/	吳中區(qū)甪直山娃子臊子面館	江蘇省蘇州市吳中區(qū)甪直鎮(zhèn)維樂鄰里生活廣場38幢105室	面碗	/	/	2023-11-06	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/