云浮市食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查情況通報(bào)(2024年第16號(hào))

云浮市食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查情況通報(bào)

(2024年第16號(hào))

企業(yè)名稱	新興縣新城鎮(zhèn)大發(fā)粉廠
生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）許可證編號(hào)	SC12344532100991
檢查單位	云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局	檢查日期	2024年6月19日
主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
按照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、委托生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、前次監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況等14大類(lèi)進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查，該企業(yè)存在生產(chǎn)車(chē)間中蒸煮間、冷卻間地面發(fā)現(xiàn)有積水；現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)蒸煮爐壓力表未及時(shí)更新計(jì)量標(biāo)簽、未對(duì)溫度表進(jìn)行計(jì)量等問(wèn)題。
處理措施
由新興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促企業(yè)落實(shí)上述問(wèn)題的整改。
發(fā)布日期	2024年6月20日