福建省寧德市市場監(jiān)督管理局工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查質(zhì)量公告(流通領(lǐng)域)(2024年第12期)
近期,依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,寧德市市場監(jiān)督管理局組織對食品相關(guān)產(chǎn)品開展產(chǎn) 品質(zhì)量監(jiān)督抽查,抽查產(chǎn)品主要為 日用陶瓷(盛裝食品類)、食品用塑料容器制品、食品用紙包裝、 容器制品(含復(fù)合紙基包裝、容器制品)、玻璃制品、不銹鋼餐具、廚具、器皿、一次性筷子、限值商品過度包裝,共抽查9家企業(yè)22批次產(chǎn)品,未發(fā)現(xiàn)不合格。
本次抽查依據(jù) GB 4806.6—2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.7—2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.7—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸 用塑料材料及制品》、QB 2357-1998《聚酯(PET)無汽飲料瓶》、GB 4806.8—2022《食品安全國家標(biāo) 準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》、GB 4806.5—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》、GB 4806.4—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》、GB 4806.9—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材 料及制品》、GB 4806.9—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 4806.12—2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》、GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和 化妝品》(含第 1 號修改單)等標(biāo)準(zhǔn)的要求,對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以 Pb 計)、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)(限 PET 材質(zhì))、密封性、跌落性能、鎘遷移量、砷(As)、 熒光性物質(zhì)、 甲醛、二氧化硫、包裝空隙率、包裝層數(shù)、混裝要求等項目進(jìn)行檢驗。
寧德市市場監(jiān)督管理局工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查質(zhì)量公告(流通領(lǐng)域)(2024年第12期).pdf
寧德市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果(合格)
食品相關(guān)產(chǎn)品消費小指南
消費者在購買食品相關(guān)產(chǎn)品時需注意以下幾點:
一、陶瓷餐飲具
1、應(yīng)選購正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)陶瓷餐飲具售賣點購買。盡量選擇正規(guī)商超,切忌貪便宜購買沒 有明確生產(chǎn)廠家信息的產(chǎn)品。
2、看釉彩顏色。有些廠家為使產(chǎn)品色彩鮮艷,會在釉彩里加入一些重金屬添加劑。因此, 顏色 越鮮艷的餐飲具,重金屬含量就越容易超標(biāo),應(yīng)盡量避免購買顏色過于鮮艷或圖案過多的陶瓷餐飲具。
二、玻璃制品
1、看標(biāo)識。無鉛玻璃一般含鉀,多為高檔工藝品并在外包裝上有明確標(biāo)識;而含鉛玻璃則含鉛, 多為一些超市和地攤上常見的水晶玻璃器皿。
2、看耐熱性。玻璃一般都可以耐很高的溫度,但是一般耐極冷熱性能差,溫差大的情況下容易 爆裂。
3、聽聲音。敲擊含鉛水晶玻璃會發(fā)出的金屬聲,而敲擊無鉛玻璃的聲響更悅耳動聽。
4、掂輕重。含鉛水晶玻璃制品與無鉛水晶玻璃制品相比,要略顯得厚重。
三、不銹鋼餐具、廚具、器皿
1、選擇質(zhì)量可靠的品牌或廠家,避免購買仿冒產(chǎn)品或質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品。
2、注意材質(zhì),選購時應(yīng)選擇 304、316 等優(yōu)質(zhì)的食品級別不銹鋼材料。
3、觀察表面處理,拋光的表面處理更加光滑,易于清潔和保養(yǎng)。
4、檢查是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),建議選擇帶有檢測證書的產(chǎn)品。
5、避免選購價格過于便宜的產(chǎn)品,不銹鋼制品的制造成本較高,如果價格過低,產(chǎn)品質(zhì)量可能 存在問題。
四、一次性筷子
1、選擇質(zhì)量可靠的品牌或廠家,避免購買仿冒產(chǎn)品或質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品。
2、要查看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及聯(lián)系方式。
3、可以聞一下筷子的氣味,如果有股酸酸的硫磺氣味,最好不要使用。
五、食品用塑料容器制品
1、消費者在選擇食品塑料包裝產(chǎn)品時,要選擇外包裝完好,廠名、廠址、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 號、材質(zhì)、食品接觸使用條件或溫度等商品標(biāo)注信息完整的產(chǎn)品。檢查以上信息時,尤其可以注意一 下食品用塑料制品是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證產(chǎn)品,用戶和消費者要盡可能地選用已獲證、規(guī)模較大、有 較高知名度和質(zhì)量信譽(yù)的企業(yè)產(chǎn)品,以減小自己的消費風(fēng)險。
2、消費者在購買塑料包裝產(chǎn)品時可以有意識地觀察產(chǎn)品,聞一聞味道,盡量選擇無異味的產(chǎn)品。 若溶劑殘留較多,會有明顯異味, 影響人體健康, 消費者可以主動避開這種產(chǎn)品。
3、消費者在流通領(lǐng)域如超市或商店購買,盡可能到有營業(yè)執(zhí)照的店家購買,并索要發(fā)票。如果 不幸碰到質(zhì)量問題而損害了自身利益時,要及時向有關(guān)部門舉報以便維護(hù)自身的正當(dāng)權(quán)益。
4、餐飲行業(yè)批量采購食品接觸用塑料制品時,應(yīng)要求供貨商出具食品用塑料包裝容器、工具等 制品的生產(chǎn)許可證和相關(guān)產(chǎn)品的檢驗報告,嚴(yán)格把控進(jìn)貨,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全。
六、食品用紙包裝
1、要注意查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識或說明書是否齊全, 內(nèi)容(包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、符合的安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)商的名稱地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等)是否完整。
2、建議優(yōu)先選擇本色產(chǎn)品及無刺激性氣味產(chǎn)品,避免紙制品中的著色劑或油墨等可能帶來的重 金屬及化學(xué)物質(zhì)遷移進(jìn)食品的風(fēng)險。選購紙杯產(chǎn)品時,第一不要選擇口沿有印刷的產(chǎn)品,即杯口距杯 身 15 毫米內(nèi);第二不要選擇杯身比較軟的產(chǎn)品,因為盛裝熱水時易變形導(dǎo)致燙傷。
3、盡量選擇有獨立密封包裝的產(chǎn)品,避免在運輸和流通過程中因儲存不當(dāng)產(chǎn)生微生物污染等風(fēng)險。
4、在使用紙包裝容器時,應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的使用說明和使用溫度,若紙杯明示為冷飲杯則不能用來 盛裝熱水。有禁止微波爐加熱提示的產(chǎn)品不能微波爐使用,如方便面紙碗。
5、食品接觸用紙制品容易受潮,開封后的產(chǎn)品應(yīng)存放在通風(fēng)、干燥、不易受潮的地方,及時封 口,盡快使用。紙包裝容器多為一次性產(chǎn)品,建議不要反復(fù)使用。
七、限值商品過度包裝
1、消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,注意查看食品包裝是否完好, 看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。
2、消費者一般可以通過“一看、二問、三算”,簡單判斷保健食品是否屬于過度包裝。“一看”,就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝,包裝材料是否屬于昂貴的材質(zhì);“二問”,就是在不拆開包 裝的情況下,問清包裝層數(shù),判斷保健食品的包裝是否超過4層;“三算”,就是要測量或估算外包裝的體積,并與允許的最大外包裝體積進(jìn)行對比,看是否超標(biāo)。
近期,依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,寧德市市場監(jiān)督管理局組織對食品相關(guān)產(chǎn)品開展產(chǎn) 品質(zhì)量監(jiān)督抽查,抽查產(chǎn)品主要為 日用陶瓷(盛裝食品類)、食品用塑料容器制品、食品用紙包裝、 容器制品(含復(fù)合紙基包裝、容器制品)、玻璃制品、不銹鋼餐具、廚具、器皿、一次性筷子、限值商品過度包裝,共抽查9家企業(yè)22批次產(chǎn)品,未發(fā)現(xiàn)不合格。
本次抽查依據(jù) GB 4806.6—2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.7—2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.7—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸 用塑料材料及制品》、QB 2357-1998《聚酯(PET)無汽飲料瓶》、GB 4806.8—2022《食品安全國家標(biāo) 準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》、GB 4806.5—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》、GB 4806.4—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》、GB 4806.9—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材 料及制品》、GB 4806.9—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 4806.12—2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》、GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和 化妝品》(含第 1 號修改單)等標(biāo)準(zhǔn)的要求,對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以 Pb 計)、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)(限 PET 材質(zhì))、密封性、跌落性能、鎘遷移量、砷(As)、 熒光性物質(zhì)、 甲醛、二氧化硫、包裝空隙率、包裝層數(shù)、混裝要求等項目進(jìn)行檢驗。
寧德市市場監(jiān)督管理局工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查質(zhì)量公告(流通領(lǐng)域)(2024年第12期).pdf
寧德市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果(合格)
食品相關(guān)產(chǎn)品消費小指南
消費者在購買食品相關(guān)產(chǎn)品時需注意以下幾點:
一、陶瓷餐飲具
1、應(yīng)選購正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)陶瓷餐飲具售賣點購買。盡量選擇正規(guī)商超,切忌貪便宜購買沒 有明確生產(chǎn)廠家信息的產(chǎn)品。
2、看釉彩顏色。有些廠家為使產(chǎn)品色彩鮮艷,會在釉彩里加入一些重金屬添加劑。因此, 顏色 越鮮艷的餐飲具,重金屬含量就越容易超標(biāo),應(yīng)盡量避免購買顏色過于鮮艷或圖案過多的陶瓷餐飲具。
二、玻璃制品
1、看標(biāo)識。無鉛玻璃一般含鉀,多為高檔工藝品并在外包裝上有明確標(biāo)識;而含鉛玻璃則含鉛, 多為一些超市和地攤上常見的水晶玻璃器皿。
2、看耐熱性。玻璃一般都可以耐很高的溫度,但是一般耐極冷熱性能差,溫差大的情況下容易 爆裂。
3、聽聲音。敲擊含鉛水晶玻璃會發(fā)出的金屬聲,而敲擊無鉛玻璃的聲響更悅耳動聽。
4、掂輕重。含鉛水晶玻璃制品與無鉛水晶玻璃制品相比,要略顯得厚重。
三、不銹鋼餐具、廚具、器皿
1、選擇質(zhì)量可靠的品牌或廠家,避免購買仿冒產(chǎn)品或質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品。
2、注意材質(zhì),選購時應(yīng)選擇 304、316 等優(yōu)質(zhì)的食品級別不銹鋼材料。
3、觀察表面處理,拋光的表面處理更加光滑,易于清潔和保養(yǎng)。
4、檢查是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),建議選擇帶有檢測證書的產(chǎn)品。
5、避免選購價格過于便宜的產(chǎn)品,不銹鋼制品的制造成本較高,如果價格過低,產(chǎn)品質(zhì)量可能 存在問題。
四、一次性筷子
1、選擇質(zhì)量可靠的品牌或廠家,避免購買仿冒產(chǎn)品或質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品。
2、要查看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及聯(lián)系方式。
3、可以聞一下筷子的氣味,如果有股酸酸的硫磺氣味,最好不要使用。
五、食品用塑料容器制品
1、消費者在選擇食品塑料包裝產(chǎn)品時,要選擇外包裝完好,廠名、廠址、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 號、材質(zhì)、食品接觸使用條件或溫度等商品標(biāo)注信息完整的產(chǎn)品。檢查以上信息時,尤其可以注意一 下食品用塑料制品是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證產(chǎn)品,用戶和消費者要盡可能地選用已獲證、規(guī)模較大、有 較高知名度和質(zhì)量信譽(yù)的企業(yè)產(chǎn)品,以減小自己的消費風(fēng)險。
2、消費者在購買塑料包裝產(chǎn)品時可以有意識地觀察產(chǎn)品,聞一聞味道,盡量選擇無異味的產(chǎn)品。 若溶劑殘留較多,會有明顯異味, 影響人體健康, 消費者可以主動避開這種產(chǎn)品。
3、消費者在流通領(lǐng)域如超市或商店購買,盡可能到有營業(yè)執(zhí)照的店家購買,并索要發(fā)票。如果 不幸碰到質(zhì)量問題而損害了自身利益時,要及時向有關(guān)部門舉報以便維護(hù)自身的正當(dāng)權(quán)益。
4、餐飲行業(yè)批量采購食品接觸用塑料制品時,應(yīng)要求供貨商出具食品用塑料包裝容器、工具等 制品的生產(chǎn)許可證和相關(guān)產(chǎn)品的檢驗報告,嚴(yán)格把控進(jìn)貨,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全。
六、食品用紙包裝
1、要注意查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識或說明書是否齊全, 內(nèi)容(包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、符合的安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)商的名稱地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等)是否完整。
2、建議優(yōu)先選擇本色產(chǎn)品及無刺激性氣味產(chǎn)品,避免紙制品中的著色劑或油墨等可能帶來的重 金屬及化學(xué)物質(zhì)遷移進(jìn)食品的風(fēng)險。選購紙杯產(chǎn)品時,第一不要選擇口沿有印刷的產(chǎn)品,即杯口距杯 身 15 毫米內(nèi);第二不要選擇杯身比較軟的產(chǎn)品,因為盛裝熱水時易變形導(dǎo)致燙傷。
3、盡量選擇有獨立密封包裝的產(chǎn)品,避免在運輸和流通過程中因儲存不當(dāng)產(chǎn)生微生物污染等風(fēng)險。
4、在使用紙包裝容器時,應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的使用說明和使用溫度,若紙杯明示為冷飲杯則不能用來 盛裝熱水。有禁止微波爐加熱提示的產(chǎn)品不能微波爐使用,如方便面紙碗。
5、食品接觸用紙制品容易受潮,開封后的產(chǎn)品應(yīng)存放在通風(fēng)、干燥、不易受潮的地方,及時封 口,盡快使用。紙包裝容器多為一次性產(chǎn)品,建議不要反復(fù)使用。
七、限值商品過度包裝
1、消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,注意查看食品包裝是否完好, 看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。
2、消費者一般可以通過“一看、二問、三算”,簡單判斷保健食品是否屬于過度包裝。“一看”,就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝,包裝材料是否屬于昂貴的材質(zhì);“二問”,就是在不拆開包 裝的情況下,問清包裝層數(shù),判斷保健食品的包裝是否超過4層;“三算”,就是要測量或估算外包裝的體積,并與允許的最大外包裝體積進(jìn)行對比,看是否超標(biāo)。
- 合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2025年第12期食品監(jiān)督抽檢信息(2025-04-18)
- 浙江省寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2025年第5期)(2025-04-18)
- 2025年江蘇省常州市天寧區(qū)食品安全抽檢信息發(fā)布(第三期)(2025-04-18)
- 太原市市場監(jiān)督管理局2025年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2025-04-18)
- 石家莊市井陘縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第1期)?(2025-04-18)