河北省秦皇島市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)令食品元宵、湯圓專項(xiàng)監(jiān)督抽檢活動(dòng)

在元宵佳節(jié)來臨之際，河北省秦皇島市市場監(jiān)督管理局組織市食品藥品檢驗(yàn)中心對全市銷售的元宵、湯圓等節(jié)令食品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

截至目前，全市累計(jì)抽檢元宵、湯圓節(jié)令食品20批次，經(jīng)檢測全部合格。從抽檢結(jié)果表明，元宵、湯圓等節(jié)令食品的安全狀況總體較好，消費(fèi)者可放心選購。

秦皇島市市場監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者：

理性選購更安全

購買元宵湯圓時(shí)，務(wù)必注意包裝的完整性，仔細(xì)查看食品標(biāo)簽上的各項(xiàng)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，確保所購食品在保質(zhì)期內(nèi)且標(biāo)簽信息完整無誤。同時(shí)，要仔細(xì)觀察元宵湯圓的外觀，選擇色澤潔白、形態(tài)圓正、無露餡、無粘連的食品。若購買散裝元宵湯圓或現(xiàn)場制售的散稱元宵湯圓，應(yīng)仔細(xì)觀看其色澤是否潔白、有無雜點(diǎn)，并聞其氣味，確保無異味。建議消費(fèi)者到正規(guī)商場、超市等地購買元宵湯圓，并優(yōu)先選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。

合理儲(chǔ)藏更妥當(dāng)

市場上元宵湯圓的品種繁多，餡料各異，其保質(zhì)期也有所不同。消費(fèi)者應(yīng)按照食品標(biāo)簽上的貯藏要求進(jìn)行冷凍保存，并盡快食用，避免長時(shí)間放置在冰箱冷藏導(dǎo)致食物發(fā)霉變質(zhì)。對于家庭自制的元宵湯圓，放入冰箱冷凍時(shí)要注意分袋包裝，避免交叉污染。散裝和家庭自制的元宵湯圓建議盡快食用完畢。若發(fā)現(xiàn)元宵湯圓出現(xiàn)脹包、色澤暗淡、發(fā)灰、有霉斑或糯米粉變紅等情況，則說明食品品質(zhì)不佳或存放時(shí)間過長，請勿食用。

科學(xué)食用更健康

元宵湯圓的主要原料包括糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對較高，建議消費(fèi)者適量食用。特別是消化系統(tǒng)較弱的老年人和兒童更需注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

留存消費(fèi)憑證依法維權(quán)

消費(fèi)者在購物和接受服務(wù)時(shí)要及時(shí)向經(jīng)營者索取有關(guān)票據(jù)，妥善保存聊天記錄、支付截屏等相關(guān)證據(jù)，以便出現(xiàn)消費(fèi)糾紛時(shí)有效維權(quán)。當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，請及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話。

合理采購避免浪費(fèi)

樹立勤儉節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好風(fēng)尚，節(jié)日期間合理采購、貯存元宵湯圓，踐行“光盤行動(dòng)”，避免浪費(fèi)。