陜西省渭南市澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于60批次食品合格情況的通告(2025年第1期)
近期,澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品等10大類食品60批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)(詳見(jiàn)附件1)。
特此通告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月25日
(公開屬性:主動(dòng)公開)
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、餐飲食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.包子(自制)的抽檢項(xiàng)目包括:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))等。
2.復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)的抽檢項(xiàng)目包括:陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群等。
3.饅頭花卷(自制)的抽檢項(xiàng)目包括:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子抽檢項(xiàng)目包括:酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、黃曲霉毒素B1.過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等。
三、調(diào)味品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.其他香辛料調(diào)味品的抽檢項(xiàng)目包括:二氧化硫殘留量、日落黃、檸檬黃、鉛(以Pb計(jì))等。
2.食醋的抽檢項(xiàng)目包括:糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、總酸(以乙酸計(jì))等。
四、豆制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.豆干、豆腐、豆皮的抽檢項(xiàng)目包括:脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等。
2.腐竹、油皮及其再制品的抽檢項(xiàng)目包括:二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以AI計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
五、糕點(diǎn)
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括:過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)等。
六、糧食加工品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
小麥粉抽檢項(xiàng)目包括:鎘(以Cd計(jì))、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1等。
七、肉制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
醬鹵肉制品抽檢項(xiàng)目包括:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等。
八、食用農(nóng)產(chǎn)品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 22556-2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.菠菜抽檢項(xiàng)目包括:氧樂(lè)果、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等。
2.淡水蝦抽檢項(xiàng)目包括:呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、鎘(以Cd計(jì))、氯霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))等。
3.淡水魚抽檢項(xiàng)目包括:氯霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、孔雀石綠等。
4.豆芽抽檢項(xiàng)目包括:6-芐基腺嘌呤(6-BA)、鉛(以Pb計(jì))、4-氯苯氧乙酸鈉( 以 4-氯苯氧乙酸計(jì))、亞硫酸鹽(以SO2計(jì))等。
5.柑、橘抽檢項(xiàng)目包括:丙溴磷、克百威、苯醚、甲環(huán)唑等。
6.雞蛋抽檢項(xiàng)目包括:氯霉素、甲硝唑、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、地美硝唑等。
7.豇豆抽檢項(xiàng)目包括:倍硫磷、啶蟲脒、滅蠅胺、噻蟲嗪、毒死蜱、噻蟲胺等。
8.韭菜抽檢項(xiàng)目包括:毒死蜱、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
9.芒果抽檢項(xiàng)目包括:噻蟲胺、噻蟲嗪、吡唑醚菌酯、多菌靈等。
10.普通白菜抽檢項(xiàng)目包括:毒死蜱、氧樂(lè)果、吡蟲啉、啶蟲脒等。
11.芹菜抽檢項(xiàng)目包括毒死蜱、甲拌磷、噻蟲胺、敵敵畏、氧樂(lè)果等。
12.香蕉抽檢項(xiàng)目包括噻蟲嗪、腈苯唑、吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、噻蟲胺等。
13.油麥菜抽檢項(xiàng)目包括毒死蜱、甲拌磷、啶蟲脒等。
14.姜抽檢項(xiàng)目包括氧樂(lè)果、毒死蜱、二氧化硫殘留量、噻蟲嗪、噻蟲胺等。
15.橙子檢測(cè)項(xiàng)目包括水胺、硫磷、丙溴磷、克百威、聯(lián)苯菊酯等。
九、水果制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
水果干制品(含干枸杞)抽檢項(xiàng)目包括:糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等。
十、速凍食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
速凍面米生制品抽檢項(xiàng)目包括:過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
附件2
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品等。
抽檢依據(jù)是GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》、GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 22556-2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》、GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
本次抽檢項(xiàng)目包括苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、克百威、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、苯醚甲環(huán)唑、腈苯唑、吡唑醚菌酯、二氧化硫殘留量、日落黃、檸檬黃、鉛(以Pb計(jì))、敵敵畏、毒死蜱、氧樂(lè)果、甲拌磷、噻蟲胺、4-氯苯氧乙酸鈉( 以 4-氯苯氧乙酸計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽以SO2計(jì)等指標(biāo),共60批次產(chǎn)品,合格60批次。
近期,澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品等10大類食品60批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)(詳見(jiàn)附件1)。
特此通告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月25日
(公開屬性:主動(dòng)公開)
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、餐飲食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.包子(自制)的抽檢項(xiàng)目包括:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))等。
2.復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)的抽檢項(xiàng)目包括:陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群等。
3.饅頭花卷(自制)的抽檢項(xiàng)目包括:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子抽檢項(xiàng)目包括:酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、黃曲霉毒素B1.過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等。
三、調(diào)味品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.其他香辛料調(diào)味品的抽檢項(xiàng)目包括:二氧化硫殘留量、日落黃、檸檬黃、鉛(以Pb計(jì))等。
2.食醋的抽檢項(xiàng)目包括:糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、總酸(以乙酸計(jì))等。
四、豆制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.豆干、豆腐、豆皮的抽檢項(xiàng)目包括:脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等。
2.腐竹、油皮及其再制品的抽檢項(xiàng)目包括:二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以AI計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
五、糕點(diǎn)
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括:過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)等。
六、糧食加工品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
小麥粉抽檢項(xiàng)目包括:鎘(以Cd計(jì))、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1等。
七、肉制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
醬鹵肉制品抽檢項(xiàng)目包括:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等。
八、食用農(nóng)產(chǎn)品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 22556-2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.菠菜抽檢項(xiàng)目包括:氧樂(lè)果、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等。
2.淡水蝦抽檢項(xiàng)目包括:呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、鎘(以Cd計(jì))、氯霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))等。
3.淡水魚抽檢項(xiàng)目包括:氯霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、孔雀石綠等。
4.豆芽抽檢項(xiàng)目包括:6-芐基腺嘌呤(6-BA)、鉛(以Pb計(jì))、4-氯苯氧乙酸鈉( 以 4-氯苯氧乙酸計(jì))、亞硫酸鹽(以SO2計(jì))等。
5.柑、橘抽檢項(xiàng)目包括:丙溴磷、克百威、苯醚、甲環(huán)唑等。
6.雞蛋抽檢項(xiàng)目包括:氯霉素、甲硝唑、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、地美硝唑等。
7.豇豆抽檢項(xiàng)目包括:倍硫磷、啶蟲脒、滅蠅胺、噻蟲嗪、毒死蜱、噻蟲胺等。
8.韭菜抽檢項(xiàng)目包括:毒死蜱、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
9.芒果抽檢項(xiàng)目包括:噻蟲胺、噻蟲嗪、吡唑醚菌酯、多菌靈等。
10.普通白菜抽檢項(xiàng)目包括:毒死蜱、氧樂(lè)果、吡蟲啉、啶蟲脒等。
11.芹菜抽檢項(xiàng)目包括毒死蜱、甲拌磷、噻蟲胺、敵敵畏、氧樂(lè)果等。
12.香蕉抽檢項(xiàng)目包括噻蟲嗪、腈苯唑、吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、噻蟲胺等。
13.油麥菜抽檢項(xiàng)目包括毒死蜱、甲拌磷、啶蟲脒等。
14.姜抽檢項(xiàng)目包括氧樂(lè)果、毒死蜱、二氧化硫殘留量、噻蟲嗪、噻蟲胺等。
15.橙子檢測(cè)項(xiàng)目包括水胺、硫磷、丙溴磷、克百威、聯(lián)苯菊酯等。
九、水果制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
水果干制品(含干枸杞)抽檢項(xiàng)目包括:糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等。
十、速凍食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
速凍面米生制品抽檢項(xiàng)目包括:過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等。
附件2
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品等。
抽檢依據(jù)是GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》、GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 22556-2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》、GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
本次抽檢項(xiàng)目包括苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、克百威、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、苯醚甲環(huán)唑、腈苯唑、吡唑醚菌酯、二氧化硫殘留量、日落黃、檸檬黃、鉛(以Pb計(jì))、敵敵畏、毒死蜱、氧樂(lè)果、甲拌磷、噻蟲胺、4-氯苯氧乙酸鈉( 以 4-氯苯氧乙酸計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽以SO2計(jì)等指標(biāo),共60批次產(chǎn)品,合格60批次。
- 安徽省蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年“兩節(jié)”期間產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果(2025-04-11)
- 浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)2025年第3期…(2025-04-11)
- 浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公示(2025年第2期)(2025-04-11)
- 浙江省嘉興市秀洲區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示匯總表(2025年第4期)(2025-04-11)
- 浙江省永康市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第一期食品“你點(diǎn)我檢”抽檢情況的通告(2025-04-11)