拒絕浪費(fèi) 節(jié)約為榮 | 牛欄山酒廠多措并舉，全面踐行“光盤行動(dòng)”

一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

2020年8月11日，習(xí)近平總書記做出重要指示：要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍。

糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。習(xí)近平總書記指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，發(fā)揮國有企業(yè)示范帶頭作用，牛欄山酒廠積極響應(yīng)集團(tuán)關(guān)于《“光盤行動(dòng)”專項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》號(hào)召，引導(dǎo)廣大干部職工自覺養(yǎng)成厲行節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習(xí)慣。

營造氛圍  內(nèi)化于心

牛欄山酒廠各黨支部、各單位加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)，并在新老廠區(qū)食堂均張貼了“光盤行動(dòng)”“節(jié)約糧食”等相關(guān)海報(bào)和宣傳標(biāo)語，樹立“拒絕餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣倡議書”展板，在每張餐桌上均貼有提示臺(tái)卡。通過豐富的形式，時(shí)刻提醒廣大干部職工主動(dòng)踐行文明用餐規(guī)范，樹立勤儉節(jié)約認(rèn)識(shí)。

積極行動(dòng)  外化于行

牛欄山酒廠食堂結(jié)合每日具體情況備餐，如遇節(jié)假日等特殊情況，即提前減少菜品數(shù)量，從源頭減少浪費(fèi)。餐譜設(shè)置上不設(shè)套餐，并且在職工用餐前標(biāo)明餐譜及價(jià)格，職工可以結(jié)合自身情況提前規(guī)劃打餐量，做到“吃多少打多少”。

勤儉節(jié)約  牛酒精神

俗話說“酒是糧食精”，酒是由糧食釀造而來，與糧食打交道的匠心牛酒人深深懂得勞動(dòng)人民的辛苦和糧食的來之不易，勤儉節(jié)約、珍惜糧食，一直都是牛酒人內(nèi)化于心、外化于行的道理。通過本次宣傳學(xué)習(xí)的加強(qiáng)和多種措施深入實(shí)施，廣大干部職工更加認(rèn)識(shí)到了勤儉節(jié)約的重要性，“光盤行動(dòng)”效果顯著。

未來，牛欄山酒廠將繼續(xù)多措并舉，厲行勤儉節(jié)約，以實(shí)際行動(dòng)助力堅(jiān)守糧食安全。