北京稻香村冷鮮肉售賣再增5家店

“師傅，幫我來五斤精五花肉，切成塊，做紅燒肉用的。這邊再來三斤肉餡……”在北京稻香村的第二十五營業(yè)部，一位正在購買鮮豬肉的消費(fèi)者表示，目前疫情還未結(jié)束，堅(jiān)持減少出門，因此每次購買鮮肉、主食等生活必需品的量都比較大，以后在這里都能買齊了，既方便也放心。

冷鮮肉需求上升  再增5家保供應(yīng)

兩個(gè)多月前，北京稻香村已陸續(xù)開設(shè)4家門店的冷鮮肉產(chǎn)品試點(diǎn)售賣，便民惠民，市場反響較好。隨后受到疫情沖擊，老百姓“居家”配合與“避險(xiǎn)”心理等因素，對鮮肉、主食等生活必需品的購買力均有提升。

百姓需要，企業(yè)便竭盡所能滿足。在特殊時(shí)期，北京稻香村克服了員工配備、場地改裝、專柜采購、產(chǎn)品供應(yīng)等多重困難，經(jīng)過20多天緊張籌備，2020年3月21日，5家門店終于迎來冷鮮肉產(chǎn)品上市。豬肉產(chǎn)品由原先的二十余種增加至三十多種，有精五花、肉餡、肋排、豬蹄等等。

本次新增的5家門店分別是位于東城區(qū)安外東河沿8號樓旁的第四營業(yè)部、西城區(qū)新街口外大街8號的第十四營業(yè)部、海淀區(qū)小南莊41號的第十五營業(yè)部、海淀區(qū)交大東路60號的第二十四營業(yè)部，以及東城區(qū)朝陽門內(nèi)南小街22號樓的第二十五營業(yè)部。

保質(zhì)量 穩(wěn)物價(jià) 重防疫

北京稻香村冷鮮肉由鵬程食品供應(yīng)，鵬程食品是順鑫控股集團(tuán)旗下企業(yè)，擁有14家自有生豬養(yǎng)殖基地，從源頭把控食品安全。

受疫情影響，民生類產(chǎn)品供應(yīng)緊張，價(jià)格也隨即上漲。但北京稻香村始終堅(jiān)持穩(wěn)定物價(jià)，保障消費(fèi)者一日三餐的食品供應(yīng)和安全。

在防疫方面，門店設(shè)有體溫檢測專崗，顧客需接受體溫測量才可進(jìn)店。店內(nèi)所有柜臺前都以地貼標(biāo)識出來“一米線”安全距離，并安排工作人員專門負(fù)責(zé)疏導(dǎo)顧客，有序購買，避免減少聚集情況發(fā)生。此外，每隔一小時(shí)進(jìn)行噴灑消毒液、擦拭消毒等工作，保障店內(nèi)的衛(wèi)生安全。

北京稻香村既是老字號里的食品企業(yè)，也是關(guān)乎百姓的民生企業(yè)。在特殊時(shí)期一直堅(jiān)守“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的企業(yè)承諾，并時(shí)刻做好防疫工作，為百姓提供放心食品，也是北京稻香村不變的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。