東阿阿膠推出“一步成粉”技術(shù)產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)更易吸收

近日，東阿阿膠發(fā)布自主創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)品——東阿阿膠粉，這款主打“健康小金條”概念、由原料化成膠液“一步成粉”的產(chǎn)品，將在東阿阿膠社交新零售平臺(tái)“嬌生活”發(fā)售。

據(jù)東阿阿膠方面介紹，經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)上市的東阿阿膠粉，水溶性更好，更易為人體吸收，不僅明確標(biāo)注了增強(qiáng)免疫力的保健功能，還為傳統(tǒng)阿膠帶來(lái)即沖即飲、隨時(shí)滋補(bǔ)的便捷屬性。

“一步成粉”黑科技經(jīng)三次迭代

據(jù)悉，此次發(fā)布的東阿阿膠粉是科研攻堅(jiān)15年的成果。新產(chǎn)品應(yīng)用的低溫VBD（真空帶式干燥）技術(shù)和阿膠原粉制備方法兩項(xiàng)核心專利技術(shù)，已榮獲中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。

國(guó)家膠類中藥工程技術(shù)研究中心研究員、首席工程師張建嶺

2005至今，國(guó)家膠類中藥工程技術(shù)研究中心研究員、首席工程師張建嶺聯(lián)合博士團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)15年的科研攻關(guān)，成功實(shí)現(xiàn)了阿膠粉產(chǎn)品從最初的物理粉碎阿膠塊，到采用噴霧干燥技術(shù)將膠塊化膠液成粉，再到低溫真空帶式干燥技術(shù)使原料“一步成粉”的迭代。張建嶺表示，研發(fā)中，他拜訪了中科院、華東理工大學(xué)、日本東京大學(xué)等多所高校、科研院所的專家學(xué)者，經(jīng)過(guò)百余次實(shí)驗(yàn)，最終讓“一步成粉”黑科技變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

低溫VBD（真空帶式干燥）等專利技術(shù)使原料“一步成粉”黑科技成為現(xiàn)實(shí)

事實(shí)上，這項(xiàng)黑科技可不僅僅是“一步成粉”那么簡(jiǎn)單，在三次迭代升級(jí)完好保留阿膠功效的基礎(chǔ)上，該工藝“過(guò)濾”掉了傳統(tǒng)工藝晾膠、切膠等需要耗費(fèi)大量時(shí)間、人力的工序，極大地縮短了工藝周期，也降低了生產(chǎn)成本。“也正是如此，新品的價(jià)格會(huì)更實(shí)惠一些。”東阿阿膠副總裁劉廣源說(shuō)。

“技術(shù)的迭代，讓阿膠原料的精華和營(yíng)養(yǎng)成分得到保留，使滋補(bǔ)變得更平和。獨(dú)特光滑的薄片狀結(jié)構(gòu)，相比傳統(tǒng)阿膠打粉水溶性更好，更易為人體吸收，不上火，適合一年四季長(zhǎng)期服用。東阿阿膠粉和酸奶、蜂蜜、牛奶等一起沖調(diào)，可以更好地發(fā)揮其增強(qiáng)免疫力的保健功能，‘無(wú)縫’接入現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活方式。”張建嶺說(shuō)。

東阿阿膠粉可與酸奶等調(diào)和食用

對(duì)于傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)品與新品的區(qū)別，劉廣源表示：“消費(fèi)者可根據(jù)自己的需求和喜好來(lái)選擇，如果偏好熬膠的吃法，可選擇傳統(tǒng)的阿膠塊；如果喜歡打粉沖服，建議選擇東阿阿膠粉，單袋獨(dú)立包裝，即沖即飲。”

數(shù)字化營(yíng)銷關(guān)注消費(fèi)者需求

此前，東阿阿膠在其公告中表示，公司正在推進(jìn)渠道優(yōu)化，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從渠道運(yùn)營(yíng)向消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化豐富產(chǎn)品體系，推出方便、即食、滿足年輕人需要的阿膠產(chǎn)品。此外，公司還將進(jìn)一步強(qiáng)化研發(fā)創(chuàng)新，加強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化。“健康小金條”東阿阿膠粉的推出，正是東阿阿膠營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型升級(jí)、與新零售深度融合的標(biāo)志性舉措。

作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥，東阿阿膠的現(xiàn)代藥理、藥效研究始終沒(méi)有停止。2018年，有專家團(tuán)隊(duì)指出，東阿阿膠能顯著提高機(jī)體免疫力，對(duì)免疫細(xì)胞具有特異的保護(hù)作用，能促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖，尤其對(duì)免疫細(xì)胞損傷具有明顯的保護(hù)作用。這為東阿阿膠延緩衰老和提高免疫力提供了有力的研究依據(jù)，也為傳承近三千年的《神農(nóng)本草經(jīng)》關(guān)于“阿膠，久服輕身益氣”的記載提供了現(xiàn)代科學(xué)的解析。

如何在增強(qiáng)個(gè)體免疫力的功效上實(shí)現(xiàn)突破性創(chuàng)新，是東阿阿膠人一直在探索的問(wèn)題。

劉廣源說(shuō)：“早在2010年、2012年，作為東阿阿膠粉初代產(chǎn)品的阿膠原粉出口日本，便通過(guò)了日本厚生勞動(dòng)省最嚴(yán)格的243項(xiàng)、842項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，包括農(nóng)獸藥殘留、重金屬、細(xì)菌等在內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目均為‘零檢出’，這為‘健康小金條’東阿阿膠粉的上市奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。”

質(zhì)量過(guò)硬、增強(qiáng)免疫力功能明確，新品迎合消費(fèi)者需求，形似“小金條”的獨(dú)立包裝讓其“健康小金條”的概念呼之欲出。

“新品除了在公司社交新零售平臺(tái)上線外，我們也與部分合作伙伴初步達(dá)成線下合作。下一階段，我們將充分利用數(shù)字化工具和平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全渠道運(yùn)營(yíng)。”劉廣源表示。