攜手共濟(jì) 雀巢與先正達(dá)集團(tuán)中國共同助力中國再生農(nóng)業(yè)發(fā)展

今天，雀巢中國和先正達(dá)集團(tuán)中國強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，雙方在山東桓臺共同建設(shè)的再生農(nóng)業(yè)試驗及示范基地正式揭牌。該示范基地種植小麥和玉米，雙方將探索開發(fā)低碳青貯玉米與低碳小麥的生產(chǎn)規(guī)范，并組織農(nóng)戶開展相關(guān)培訓(xùn)，加強(qiáng)再生農(nóng)業(yè)措施的推廣應(yīng)用。雀巢大中華大區(qū)集團(tuán)事務(wù)和可持續(xù)發(fā)展副總裁方軍濤、先正達(dá)集團(tuán)中國首席可持續(xù)發(fā)展官姜業(yè)奎分別代表雙方公司為示范基地揭牌。

雀巢大中華大區(qū)集團(tuán)事務(wù)和可持續(xù)發(fā)展副總裁方軍濤與先正達(dá)集團(tuán)中國首席可持續(xù)發(fā)展官姜業(yè)奎共同為示范基地揭牌

氣候變化是關(guān)乎人類生存與發(fā)展的全球性問題，據(jù)2019年聯(lián)合國糧農(nóng)組織研究報告，世界農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)承擔(dān)了二氧化碳當(dāng)量溫室氣體排放總量的31%。在此背景下，跨國公司紛紛行動，致力于減少溫室氣體排放。由于雀巢和先正達(dá)集團(tuán)中國在推動再生農(nóng)業(yè)發(fā)展和低碳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面享有共同的愿景，雙方已于8月16日簽署了諒解備忘錄，旨在可持續(xù)農(nóng)業(yè)方面建立合作關(guān)系，采取切實措施，推廣可持續(xù)的農(nóng)業(yè)操作，探索再生農(nóng)業(yè)措施在中國落地，減少農(nóng)產(chǎn)品全生命周期溫室氣體排放，幫助農(nóng)民建立可持續(xù)發(fā)展的思維方式。

雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強(qiáng)表示：“作為深耕中國市場多年的食品企業(yè)，雀巢一直自覺履行企業(yè)社會責(zé)任，并始終致力于實現(xiàn)我們的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。在全球，雀巢于2019年承諾到2050年實現(xiàn)凈零碳排放，并于2020年發(fā)布路線圖。作為全球第二大市場，雀巢大中華大區(qū)通過與我們具有相似愿景和良好意愿的主要利益相關(guān)者密切合作，致力于實現(xiàn)集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展承諾。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，雀巢計劃到2025年采購的關(guān)鍵原料的20%通過再生農(nóng)業(yè)管理方法生產(chǎn)，并承諾在中國開發(fā)有競爭力的本地原料。此次和先正達(dá)集團(tuán)中國的合作就是我們實現(xiàn)承諾的良好例證。”

先正達(dá)集團(tuán)中國總裁覃衡德介紹道：“先正達(dá)集團(tuán)中國創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)在應(yīng)對氣候變化、提供農(nóng)業(yè)可持續(xù)綜合解決方案方面具有不可替代的優(yōu)勢，我們通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺（Modern Agriculture Platform，簡稱MAP）推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)全程解決方案，有效地幫助農(nóng)戶減少化肥、農(nóng)藥使用，改善土壤健康，增加農(nóng)田生物多樣性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。此次與雀巢深入緊密的合作，必將充分發(fā)揮雙方各自的優(yōu)勢，在食品價值鏈形成合力，幫助農(nóng)民使用先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)出更高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，從而共同助力中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”

作為再生農(nóng)業(yè)努力的重要舉措，2020年，雀巢在黑龍江哈爾濱建立了其全球范圍首個谷物能力中心（Nestlé Grain Competence Center ，簡稱GCC），以集谷物種植的培訓(xùn)、展示及科研于一體的合作形式，進(jìn)一步帶動當(dāng)?shù)毓任锓N植、特別是有機(jī)谷物種植的發(fā)展。雀巢谷物能力中心擁有“農(nóng)業(yè)能力中心”平臺的功能，覆蓋包括谷物、豆類、水果、蔬菜等在內(nèi)的多品類農(nóng)業(yè)原料，發(fā)揮從農(nóng)場到配料一攬子流程的樞紐作用，為打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展做出努力。此次揭牌的再生農(nóng)業(yè)試驗及示范基地是GCC能力的良好延申。

山東桓臺農(nóng)場

先正達(dá)集團(tuán)中國創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)在應(yīng)對氣候變化、提供農(nóng)業(yè)可持續(xù)綜合解決方案方面具有不可替代的優(yōu)勢，其旗下MAP與數(shù)字農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)單元在中國已經(jīng)建立了小麥、玉米、水稻、水果等500多個MAP全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)中心，并圍繞可持續(xù)農(nóng)業(yè)開展了多種形式的探索。MAP桓臺全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)中心的“中和50”小麥，通過秸稈全量還田、有機(jī)肥替代化肥、水肥一體化、氮肥后移、配方施肥、授粉行動等措施，在確保產(chǎn)量的基礎(chǔ)上有效減少了小麥生產(chǎn)過程中的溫室氣體排放，滿足了雀巢關(guān)于低碳小麥原料的相關(guān)要求。下一步還將繼續(xù)在桓臺與雀巢開展合作，探索低碳青貯玉米的生產(chǎn)方案，為雙方共同建立低碳農(nóng)業(yè)原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、開展低碳農(nóng)業(yè)原料商業(yè)合作提供支撐。此外，2021年，MAP對天津小站稻農(nóng)場的水稻進(jìn)行了碳足跡核算，對水稻生產(chǎn)過程中溫室氣體的排放源進(jìn)行了排查，并核算了各生產(chǎn)過程中的碳排放數(shù)據(jù)。結(jié)果表明，MAP天津小站稻的溫室氣體排放量為每畝470.69公斤二氧化碳當(dāng)量，與文獻(xiàn)數(shù)據(jù)測算的華北平原單季稻溫室氣體每畝排放量相比，減排達(dá)到40.2%。

當(dāng)天，先正達(dá)集團(tuán)首席執(zhí)行官傅文德（Erik Fyrwald）以線上的方式全程參與了此次儀式，并就可持續(xù)發(fā)展和再生農(nóng)業(yè)實踐與雀巢大中華大區(qū)同仁進(jìn)行了探討。雀巢與先正達(dá)集團(tuán)中國深入緊密的合作，必將進(jìn)一步增強(qiáng)雙方推動可持續(xù)發(fā)展的能力，通過優(yōu)勢互補(bǔ)，在食品價值鏈方面形成合力，共同助力中國可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。