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茅臺品牌的“五維”美學(xué)表達(dá) 丁雄軍在2022年中國品牌節(jié)年會上發(fā)表主題演講

2022年08月11日 16:58????信息來源:貴州茅臺酒股份有限公司

8月8日,由品牌聯(lián)盟、中國會展經(jīng)濟(jì)研究會聯(lián)合主辦,以“開放與奮進(jìn)”為主題的2022年第十六屆中國品牌節(jié)年會在長沙開幕。茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍以視頻形式發(fā)表題為“茅臺品牌的‘五維’美學(xué)表達(dá)”的主題演講。

丁雄軍發(fā)表主題演講

丁雄軍指出,品牌是生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同的價值追求,也是供給側(cè)和需求端升級的發(fā)展方向,更是企業(yè)乃至國家綜合競爭力的重要體現(xiàn)。新興品牌日益崛起,傳統(tǒng)品牌加速升級,中國品牌的影響力和美譽(yù)力大大提升,中國企業(yè)以全新的品牌表達(dá),向世界展現(xiàn)了中國創(chuàng)造、中國質(zhì)量和中國品牌的強(qiáng)大活力。進(jìn)入“美”時代,從企業(yè)的角度,就是要“生產(chǎn)美產(chǎn)品,建設(shè)美品牌,樹立美形象”。茅臺作為中國民族工業(yè)品牌的代表之一,堅(jiān)定不移走品牌興業(yè)、品牌強(qiáng)國的道路,以美為內(nèi)核,以美為方向,不斷豐富茅臺品牌“美”的表達(dá),努力向世界展示中國品牌的美學(xué)魅力和時代活力。

演講中,丁雄軍從五個維度具體闡釋了茅臺的美學(xué)表達(dá)。

一是“空間”的美學(xué)表達(dá)。茅臺品牌的背后,是空間的“蘊(yùn)養(yǎng)”。茅臺酒的生產(chǎn)釀造離不開15.03平方公里的地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域,在這個特殊的空間范圍內(nèi),造就了美麗的迤邐青山、蜿蜒赤水和紫紅土壤,成就了獨(dú)一無二,且無法復(fù)制的自然生態(tài)環(huán)境,“山、水、林、土、河、微”構(gòu)成了生命共同體,茅臺神奇的地域空間已成為茅臺品牌表達(dá)的重要元素。正是這樣的神秘空間,才蘊(yùn)養(yǎng)出了“風(fēng)來隔壁三家醉,雨后開瓶十里香”的絕世瓊漿,才有“美酒出茅臺”“離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒”的品牌佳話。茅臺的空間表達(dá),亦為自然生態(tài)的美學(xué)表達(dá)。

二是“時間”的美學(xué)表達(dá)。茅臺品牌的背后,是時間的“沉淀”。茅臺的生產(chǎn)釀造遵循自然時令規(guī)律,品牌的塑造成長同樣需要經(jīng)年累月。于茅臺而言,高粱、小麥等釀造原料的生產(chǎn)成熟,需要“自然”的洗禮,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,5大工法、30道工序、165個工藝環(huán)節(jié),需要“時間”的淬煉。五年一輪、百次盤勾、自然酯化、香味聚合,需要“歲月”的沉淀。在發(fā)展歷程中,茅臺堅(jiān)持用時間釀造美酒、用歲月沉淀品牌。茅臺的時間表達(dá),亦為歲月積淀的美學(xué)表達(dá)。

三是“人物”的美學(xué)表達(dá)。茅臺品牌的背后,是匠人的“傳承”。茅臺品牌發(fā)展歷史上,一代代對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精、追求極致的茅臺釀酒大師、“茅臺工匠”,還有許多始終與茅臺風(fēng)雨同舟、患難與共,締結(jié)成“命運(yùn)共同體、情感共同體、生命共同體”的茅臺傳承人,他們恪守質(zhì)量信仰、弘揚(yáng)工匠精神、傳承優(yōu)秀品格,都是茅臺品牌的塑造者、建設(shè)者,也是茅臺品牌的維護(hù)者、傳承者。茅臺的人物表達(dá),亦為匠人匠心的美學(xué)表達(dá)。

四是“科學(xué)”的美學(xué)表達(dá)。茅臺品牌的背后,是科學(xué)的“密碼”。茅臺堅(jiān)持從科學(xué)的角度來解析美的感官、美的感受和美的感知,解析茅臺酒身上所蘊(yùn)藏的生態(tài)密碼、工藝密碼、時間密碼和微生物密碼,用科學(xué)發(fā)現(xiàn)茅臺酒的美,用科學(xué)闡述茅臺酒的美。正是有了科學(xué)的支撐,才有了茅臺酒始終如一的品質(zhì)和“永不變味”的品格。茅臺的科學(xué)表達(dá),亦為傳承創(chuàng)新的美學(xué)表達(dá)。

五是“文化”的美學(xué)表達(dá)。茅臺品牌的背后,是文化的“滋養(yǎng)”。進(jìn)入新時代,茅臺堅(jiān)定文化自信、傳承文化基因、賡續(xù)文化根魂,構(gòu)建了以“人、文、物、藝、禮、節(jié)、和、史、器”九大系列為核心的茅臺文化體系;以“福、家、喜、友、禮、十二生肖”等中華文化元素開發(fā)文化產(chǎn)品,每一款產(chǎn)品都有文化故事;以“二十四節(jié)氣”為時間軸開展春分論壇、夏至戰(zhàn)略研討日、小暑茅臺傳承人大會等,每一個節(jié)氣都有文化活動。茅臺的文化表達(dá),亦為故事文化的美學(xué)表達(dá)。

丁雄軍表示,站在新的歷史起點(diǎn)上,茅臺愿與眾多品牌企業(yè)一道,在國際國內(nèi)雙循環(huán)的新發(fā)展格局中,在“開放與奮進(jìn)”的新發(fā)展征程中,傳播中國聲音,講好中國故事,打造世界一流品牌,讓中國品牌引領(lǐng)新的全球風(fēng)尚,攜手邁向中國創(chuàng)造、中國質(zhì)量和中國品牌的美好明天。

中國品牌節(jié)年會開幕式現(xiàn)場

據(jù)悉,2022第十六屆中國品牌節(jié)年會還發(fā)布了《2022中國品牌500強(qiáng)》《2022世界品牌500強(qiáng)》榜單,茅臺以5740.21億元的品牌價值位于中國品牌第14位、世界品牌第64位,是2022中國品牌前50強(qiáng)、世界品牌前100強(qiáng)中唯一酒類品牌。