稻花香原漿酒獲“十三屆桂湘鄂贛渝閩滇粵白酒質(zhì)量檢評(píng)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”

近日，2023年第十三屆桂湘鄂贛渝閩滇粵酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)在廣西北海市舉行，由稻花香酒業(yè)公司選送的52%vol稻花香原漿酒獲評(píng)“十三屆桂湘鄂贛渝閩滇粵白酒質(zhì)量檢評(píng)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。

此次活動(dòng)由廣西釀酒協(xié)會(huì)、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì) 、湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)、江西省酒業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市酒類管理協(xié)會(huì)、福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)、昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，廣西釀酒協(xié)會(huì)承辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇、八省市酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)以及200多家酒企代表、專家評(píng)委近350余人參加，參評(píng)酒樣共230個(gè)。八省市酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)是行業(yè)的年會(huì)，是國(guó)家級(jí)、省級(jí)評(píng)委互相交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，促進(jìn)酒類行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與提高，推動(dòng)了酒類行業(yè)和諧健康發(fā)展。

本次品評(píng)方法是按國(guó)家感官質(zhì)量檢評(píng)辦法，根據(jù)不同香型不同糖化發(fā)酵劑和酒度，分香型、分酒度、分輪次，采用密碼品評(píng)，評(píng)委獨(dú)立品評(píng)打分。專家組撰寫綜合評(píng)語，并逐輪進(jìn)行綜合講評(píng)，公布每輪次每號(hào)杯酒的專家組打分情況。由八省市選送參評(píng)的產(chǎn)品，經(jīng)檢評(píng)會(huì)檢評(píng)后，選出金獎(jiǎng)和優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)，由八省市酒協(xié)共同授予頒發(fā)榮譽(yù)。

經(jīng)參會(huì)專家與大眾群體的多輪次品評(píng)，稻花香酒業(yè)選送的52%vol稻花香原漿酒，色清透明、芳香幽雅、香味諧調(diào)、醇厚細(xì)膩、綿甜爽凈、回味怡長(zhǎng)，以優(yōu)異的品質(zhì)和獨(dú)有的風(fēng)格在眾多參賽品中脫穎而出，獲此殊榮。未來，稻花香酒業(yè)將堅(jiān)守品質(zhì)初心，在工藝提升、酒體創(chuàng)新、品牌塑造等方面繼續(xù)努力，持續(xù)滿足消費(fèi)者高品質(zhì)的消費(fèi)需求。