高?，F(xiàn)“雙日期”校徽月餅 校方：已要求下架

中秋將至，月餅市場(chǎng)又迎來了新一輪的火爆景象，高校內(nèi)的各個(gè)店鋪也紛紛推出獨(dú)具特色的“?；赵嘛?rdquo;。據(jù)報(bào)道，近日，北京師范大學(xué)學(xué)生在校內(nèi)購買“?；赵嘛?rdquo;時(shí)發(fā)現(xiàn)，月餅包裝上居然有兩個(gè)生產(chǎn)日期，而保質(zhì)期也有人工改動(dòng)的痕跡。此外，還有學(xué)生發(fā)現(xiàn)月餅包裝上顯示的配料與月餅口味不符。

生產(chǎn)日期相差一年的“雙日期”月餅 圖片來源：北京青年報(bào)

人工改動(dòng)保質(zhì)期的月餅包裝 圖片來源：新浪微博賬號(hào)@蛋蛋網(wǎng)

該學(xué)生隨后在校內(nèi)論壇“蛋蛋網(wǎng)”投訴此事，引起媒體關(guān)注。店家在接受媒體采訪時(shí)表示，“雙日期”的月餅標(biāo)簽系員工貼錯(cuò)標(biāo)簽所致，而保質(zhì)期有改動(dòng)的痕跡則是因?yàn)?ldquo;?；赵嘛炓騼?nèi)含防腐劑，保質(zhì)期比之前打印標(biāo)簽的日期更長，所以改了”。

北師大后勤管理部門也表示，已經(jīng)關(guān)注此事，并正在調(diào)查。中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，9月20日晚8點(diǎn)，北師大后勤管理部門在“蛋蛋網(wǎng)”通過“后勤微信”賬號(hào)發(fā)布《學(xué)校后勤餐飲服務(wù)中心關(guān)于師大?；赵嘛灥奶幚硪庖姟??！短幚硪庖姟繁硎?，涉事西餅屋使用的食品原材料及制作過程符合食品衛(wèi)生要求，標(biāo)簽上生產(chǎn)日期問題系打印標(biāo)簽時(shí)輸入錯(cuò)誤，并非過期。標(biāo)簽配料表錯(cuò)誤確系商家打印標(biāo)簽時(shí)使用配料表模板，而未核對(duì)實(shí)際配料。

北師大后勤餐飲服務(wù)中心同時(shí)公布了具體處理意見，要求涉事西餅屋下架包裝不合格月餅，并按要求進(jìn)行包裝。同時(shí)要求西餅屋進(jìn)行書面檢討，加強(qiáng)從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)能力，杜絕此類事件的發(fā)生。

北師大后勤餐飲服務(wù)中心在“蛋蛋網(wǎng)”的回應(yīng) 圖片來源：中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)

中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者就上述處理情況采訪了一位北師大學(xué)生。該學(xué)生表示，涉事西餅屋貨架內(nèi)已沒有月餅。

9月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于開展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的通知》，要求在一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，對(duì)高校、中小學(xué)、幼兒園開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)，行動(dòng)范圍中包含校園內(nèi)的咖啡館、飯店等社會(huì)餐飲單位及超市等食品銷售單位。食藥監(jiān)總局要求，重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營者是否依法取得食品經(jīng)營許可、是否建立并落實(shí)食品安全管理制度、是否對(duì)從業(yè)人員開展培訓(xùn)及管理、是否按規(guī)定開展食品安全自查并對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)整改。