國家質檢總局2006年第192號公告
關于批準對陽城蠶繭
實施地理標志產品保護的公告
根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》,我局組織了對陽城蠶繭地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現(xiàn)批準自即日起對陽城蠶繭實施地理標志產品保護。
一、保護范圍
陽城蠶繭地理標志產品保護范圍以山西省陽城縣人民政府《關于將“陽城蠶繭”列入國家地理標志產品保護的請示》(陽政發(fā)[2006]25號)提出的范圍為準,為山西省陽城縣鳳城鎮(zhèn)、潤城鎮(zhèn)、北留鎮(zhèn)、東城辦、町店鎮(zhèn)、寺頭鄉(xiāng)、芹池鎮(zhèn)、西河鄉(xiāng)、演禮鄉(xiāng)、固隆鄉(xiāng)、次營鎮(zhèn)、董封鄉(xiāng)、橫河鎮(zhèn)、駕嶺鄉(xiāng)、河北鎮(zhèn)、白桑鄉(xiāng)、蟒河鎮(zhèn)、東冶鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)桑葉生產。
1. 品種:選用適合本地氣候條件的優(yōu)良桑樹品種,即格魯桑、農桑和適應陽城縣種植的優(yōu)良品種如陜桑305等。
2. 栽植:土壤為褐土,pH值為7.0至8.0,土壤有機質含量≥2%.
3. 時間:分春栽和秋栽。春栽在土地解凍后樹液流動前進行,秋栽在桑樹落葉后至土地封凍前進行。
4. 栽植技術要求:
桑園栽植密度及養(yǎng)成形式
立地條件
桑園類別
養(yǎng)成形式
株/666.7 m2
株行距(m)
水地
低干
速成密植
1500
0.33×1.33
低干
密植
1000
0.4×1.65
旱地
低干
一般密植
800
0.4×2.00
低干
稀植
600
0.5×2.20
5. 桑樹管理:
(1)地埂桑樹管理:地埂桑樹型為開心式半圓形豐產樹型,用出扦法進行管理.
(2)桑園桑管理:桑園桑樹型為開心式杯狀小冠型低干豐產樹型。修剪管理按拳式出扦法的技術要求進行。
(二)家蠶飼養(yǎng)。
1. 品種:871×872(正反交)或同類優(yōu)質蠶種。
2. 繁殖方式:以卵繁殖。
3. 飼養(yǎng)起始時間:春蠶在5月10日至6月15日,秋蠶在8月10日至9月20日。
4. 各齡蠶用桑葉標準:
項目 齡 齡別
收蟻
1齡
2齡
3齡
4齡
5齡
葉色
綠中帶黃
黃綠色
綠色
深綠色
深綠色
深綠色
葉位(自上而下)
2—3
3—4
4—5
止芯芽5—7
止芯芽葉
成熟片葉
5. 喂養(yǎng)方式:
小蠶飼養(yǎng)采用小蠶片葉立體、塑料薄膜覆蓋共育。
大蠶飼養(yǎng)采用活動蠶臺、條桑分戶大棚育。
6. 上蔟蔟具:方格蔟。
7. 采繭時間:熟蠶上蔟后足7日。
8. 鮮繭干燥:熱風式自動烘繭機將桑蠶鮮繭烘至適干。
(三)質量特色。
1. 感官品質:
項 目
一 級
二 級
三 級
形 狀
中間圓柱形,兩頭為半圓形
中間圓柱形,兩頭為半圓形
中間圓柱形,兩頭為半圓形
色 澤
雪白明亮
雪白
白
繭幅整齊度
整齊程度在90%以上
整齊程度在80%以上
整齊程度在70%以上
繭層厚薄
手感硬挺,厚薄均勻
手感硬挺,厚薄均勻
手感較硬,厚薄均勻
根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》,我局組織了對陽城蠶繭地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現(xiàn)批準自即日起對陽城蠶繭實施地理標志產品保護。
一、保護范圍
陽城蠶繭地理標志產品保護范圍以山西省陽城縣人民政府《關于將“陽城蠶繭”列入國家地理標志產品保護的請示》(陽政發(fā)[2006]25號)提出的范圍為準,為山西省陽城縣鳳城鎮(zhèn)、潤城鎮(zhèn)、北留鎮(zhèn)、東城辦、町店鎮(zhèn)、寺頭鄉(xiāng)、芹池鎮(zhèn)、西河鄉(xiāng)、演禮鄉(xiāng)、固隆鄉(xiāng)、次營鎮(zhèn)、董封鄉(xiāng)、橫河鎮(zhèn)、駕嶺鄉(xiāng)、河北鎮(zhèn)、白桑鄉(xiāng)、蟒河鎮(zhèn)、東冶鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)桑葉生產。
1. 品種:選用適合本地氣候條件的優(yōu)良桑樹品種,即格魯桑、農桑和適應陽城縣種植的優(yōu)良品種如陜桑305等。
2. 栽植:土壤為褐土,pH值為7.0至8.0,土壤有機質含量≥2%.
3. 時間:分春栽和秋栽。春栽在土地解凍后樹液流動前進行,秋栽在桑樹落葉后至土地封凍前進行。
4. 栽植技術要求:
立地條件 |
桑園類別 |
養(yǎng)成形式 |
株/666.7 m2 |
株行距(m) |
水地 |
低干 |
速成密植 |
1500 |
0.33×1.33 |
低干 |
密植 |
1000 |
0.4×1.65 |
|
旱地 |
低干 |
一般密植 |
800 |
0.4×2.00 |
低干 |
稀植 |
600 |
0.5×2.20 |
5. 桑樹管理:
(1)地埂桑樹管理:地埂桑樹型為開心式半圓形豐產樹型,用出扦法進行管理.
(2)桑園桑管理:桑園桑樹型為開心式杯狀小冠型低干豐產樹型。修剪管理按拳式出扦法的技術要求進行。
(二)家蠶飼養(yǎng)。
1. 品種:871×872(正反交)或同類優(yōu)質蠶種。
2. 繁殖方式:以卵繁殖。
3. 飼養(yǎng)起始時間:春蠶在5月10日至6月15日,秋蠶在8月10日至9月20日。
4. 各齡蠶用桑葉標準:
項目 齡 齡別 |
收蟻 |
1齡 |
2齡 |
3齡 |
4齡 |
5齡 |
葉色 |
綠中帶黃 |
黃綠色 |
綠色 |
深綠色 |
深綠色 |
深綠色 |
葉位(自上而下) |
2—3 |
3—4 |
4—5 |
止芯芽5—7 |
止芯芽葉 |
成熟片葉 |
5. 喂養(yǎng)方式:
小蠶飼養(yǎng)采用小蠶片葉立體、塑料薄膜覆蓋共育。
大蠶飼養(yǎng)采用活動蠶臺、條桑分戶大棚育。
6. 上蔟蔟具:方格蔟。
7. 采繭時間:熟蠶上蔟后足7日。
8. 鮮繭干燥:熱風式自動烘繭機將桑蠶鮮繭烘至適干。
(三)質量特色。
1. 感官品質:
項 目 |
一 級 |
二 級 |
三 級 |
形 狀 |
中間圓柱形,兩頭為半圓形 |
中間圓柱形,兩頭為半圓形 |
中間圓柱形,兩頭為半圓形 |
色 澤 |
雪白明亮 |
雪白 |
白 |
繭幅整齊度 |
整齊程度在90%以上 |
整齊程度在80%以上 |
整齊程度在70%以上 |
繭層厚薄 |
手感硬挺,厚薄均勻 |
手感硬挺,厚薄均勻 |
手感較硬,厚薄均勻 |
2.陽城蠶繭以及由此繭生產蠶絲的質量指標:
項 目 |
一 級 |
二 級 |
三 級 |
上車繭率(%) |
≥98 |
≥95 |
≥92 |
解舒絲長(m) |
≥850 |
≥770 |
≥710 |
繭絲長度 (m) |
≥1200 |
≥I100 |
≥1000 |
潔 凈(分) |
≥94.00 |
≥92.00 |
≥90.00 |
出絲率(%) |
≥40 |
≥36 |
≥33 |
注:凡繭絲纖度低于2.250分特(2.025旦)時,降一級。
三、專用標志使用
陽城蠶繭地理標志產品保護范圍內的生產者,可向山西省陽城縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對陽城蠶繭實施地理標志產品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月二十二日
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