國家質(zhì)檢總局2006年第22號公告

關(guān)于批準(zhǔn)對無棣金絲小棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對無棣金絲小棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對無棣金絲小棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

無棣金絲小棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省濱州市人民政府《關(guān)于界定無棣金絲小棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》及《有關(guān)問題補(bǔ)充說明的函》（濱政字［2004］72號、濱政字［2004］85號）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省無棣縣現(xiàn)轄行政區(qū)和沾化縣的古城鎮(zhèn)、大高鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、黃升鄉(xiāng)、富國鎮(zhèn)、泊頭鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）立地條件。

以黃河沖積泥沙為主要成土母質(zhì)，土壤類型為濱海潮土，pH值不大于8.2，土壤含鹽量不大于0.3％，其中，氯化鈉不大于0.15％，速效鉀大于200ppm,土壤有機(jī)質(zhì)不低于1.0％。

（二）栽培管理。

1.苗木培育：從優(yōu)良的母株上采取接穗，用金絲小棗自根苗做砧木嫁接成苗。

2.建園：密植園采用栽植密度不低于3m×4至5m的株行距，栽植穴規(guī)格不小于50cm×50cm×50cm。

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（1）開甲：開甲時(shí)期在盛花初期，甲口25天至30天愈合。

（2）摘心：旺樹于花前進(jìn)行棗頭摘心。

4.整形修剪：

（1）棗糧間作：干高不低于1米，采用主干疏層形或自然圓頭形。

（2）棗園：干高0.5米至0.8米，采用小冠疏層形或紡錘形。

5.采收：9月底10月初到完熟期采收。

6.制干：采用晾干法或烘干法使金絲小棗逐漸散發(fā)水分而干制為紅棗。

（三）質(zhì)量特色。

1.感官特征：無棣金絲小棗干果呈深紅色。果形正，以橢圓形和長筒型為主。干棗單果重不小于３克，可食率不低于90％。果皮薄而堅(jiān)韌，果形飽滿，肉質(zhì)肥厚，富彈性。掰開半干棗可見金絲。

2.理化指標(biāo)：無棣金絲小棗干棗總糖含量不低于70％（可食部分干物質(zhì)計(jì)），總酸不低于0.5％（可食部分干物質(zhì)計(jì)），維生素C每百克果肉含量不低于10毫克，干棗全果含水率不大于27％。

三、專用標(biāo)志使用

無棣金絲小棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向山東省濱州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對無棣金絲小棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。 

 

二〇〇六年二月二十二日