國家質(zhì)檢總局2006年第60號公告

關(guān)于批準對商州枳殼實施地理標志產(chǎn)品保護的公告

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對商州枳殼地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準自即日起對商州枳殼實施地理標志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

商州枳殼地理標志產(chǎn)品保護范圍以江西省新干縣人民政府《關(guān)于請求給予商洲枳殼地理標志產(chǎn)品保護的建議》（干府文［2005］33號）提出的范圍為準，為江西省新干縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）種名。

枳殼，即《中國藥典》規(guī)定的植物枳殼臭橙（Citrus aurtantium L.‘Zhou cheng’）和香橙（Citrus aurtantium L.‘Xiang cheng’）。

（二）立地條件。

選擇土層疏松、排水良好、靠近水源的肥沃砂壤土或坡度10°以下的紅壤坡地，pH值5.8至6.5。

（三）栽培技術(shù)。

1.種子采集：必須采自地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的良種繁育基地生產(chǎn)的良種，不引進其他品種。選擇品系純正，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，沒有變異的成年樹作為采集接穗的母本樹，或采集其成熟果實收集種子播種。

2.種苗培育：

（1）砧木：選用枳屬枳為砧木。

（2）嫁接及嫁接苗培育：在選定的母本樹上剪取當年的粗壯春梢或成熟夏梢為接穗。采用柑桔單芽腹接的方式嫁接。

（3）苗木出圃：選擇一、二級苗進行定植。

3.苗木定植：春季定植。以嫁接苗進行矮化密植，株行距3×3米或4×2米，畝栽74至84株。

（四）采收與加工。

1.采收：小暑后至大暑前3天，選晴天采摘，收獲的果實應(yīng)及時攤置陰涼處。

2.加工：

曬干:鮮果及時橫切攤曬。切面向上曬至7成干，堆放室內(nèi)通風處，發(fā)汗2至3天，再曬至水分≤13%，成品包裝。

烘干：烘干溫度60℃至70℃，時間12小時，發(fā)汗24小時，反復(fù)三次，成品包裝。

（五）質(zhì)量特色。

1.感官特征：外表面綠褐色或黑褐色，剖面果肉黃白色，內(nèi)囊紅棕色或黑褐色，橫剖面外翻如覆盆狀，果肉厚0.6至1.2 cm，質(zhì)堅硬、不易折斷，具濃郁芳香氣味。

2.理化指標：揮發(fā)油≥0.2%,柚皮甙≥5.58%,橙皮甙≥5.58%,總黃酮甙≥11.16%,辛弗林≥1.235mg/g,N—甲基酪胺≥0.116 mg/g，水分≤13%，農(nóng)藥殘留低于國家中藥材GAP規(guī)定的標準。

三、專用標志使用

商州枳殼地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向江西省新干縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對商州枳殼實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。

二〇〇六年四月十九日