國(guó)家質(zhì)檢總局2007年第28號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)扶余四粒紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)扶余四粒紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)扶余四粒紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

扶余四粒紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以吉林省《扶余縣人民政府辦公室關(guān)于確定扶余四粒紅花生地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》（扶政辦發(fā)［2006］4號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為吉林省扶余縣三岔河鎮(zhèn)、陶賴(lài)昭鎮(zhèn)、五家站鎮(zhèn)、弓棚子鎮(zhèn)、增盛鎮(zhèn)、三井子鎮(zhèn)、新萬(wàn)發(fā)鎮(zhèn)、大林子鎮(zhèn)、新站鄉(xiāng)、社里鄉(xiāng)、永平鄉(xiāng)、更新鄉(xiāng)、徐家店鄉(xiāng)、肖家鄉(xiāng)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

扶余中粒、扶花一號(hào)、扶花二號(hào)、扶花三號(hào)等系列品種及其優(yōu)系。

（二）立地條件。

地壤類(lèi)型為風(fēng)砂土、砂壤土，土壤PH值6.5至7.5，土壤有機(jī)質(zhì)≥1.0%的風(fēng)砂土、砂壤土。

（三）栽培管理。

1. 播種：10厘米耕層穩(wěn)定通過(guò)12℃為適宜播種期。播種量為每公頃100公斤至110公斤，穴播，每穴雙株，播種密度每公頃≤24萬(wàn)株。

2. 水肥管理：配方施肥，以有機(jī)肥、有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥為主。每公頃純氮施用量≤60公斤。

3. 田間管理：播前播后鎮(zhèn)壓保墑，及時(shí)清棵蹲苗，按時(shí)鏟趟。

4. 病蟲(chóng)草鼠害防治：收獲前1個(gè)月內(nèi)禁止使用各種農(nóng)藥。

（四）收獲及貯藏。

9月中旬至下旬，莢果成熟后收獲，并及時(shí)曬干，花生果含水量降到9%以下即可以花生果或花生仁貯藏、出售。

（五）質(zhì)量特色。

按商品性狀可分為花生果和花生仁兩類(lèi)。

1. 感官特色：

扶余四粒紅感官特征應(yīng)符合下表規(guī)定：

產(chǎn)品名稱(chēng) 特點(diǎn) 項(xiàng)目	花 生 仁	花 生 果
形 態(tài)	粒形多見(jiàn)三角形、圓柱型；籽粒圓潤(rùn)飽滿；果皮光滑；單粒較小，平均徑長(zhǎng)7毫米左右，高12毫米左右。	串珠形；果殼堅(jiān)實(shí)，一般外有12條縱脈，其間有許多小維管束相通，脈絡(luò)平滑；莢果果喙短小、果腰不明顯；多為4室，每室1顆果仁
色 澤	種皮呈紅色、棕紅色或深紅色，顏色均勻；有光澤；子葉呈白色或乳白色	白色或淺黃色，略帶暗青，均勻一致
口 感	油而不膩，脆而不硬，潤(rùn)而不粘，香味純正，余味持久

2.理化指標(biāo)：

項(xiàng) 目	指 標(biāo)
蛋白質(zhì)/（%）≥	26.00（換算系數(shù)5.46）
脂肪/（%）≥	42.00
鐵/（mg/kg）≥	24.00
黃曲霉毒素B1	不得檢出

三、專(zhuān)用標(biāo)志使用

扶余四粒紅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向吉林省扶余縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)扶余四粒紅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇七年二月十四日