國(guó)家質(zhì)檢總局2007年第100號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)宣化牛奶葡萄實(shí)施地理標(biāo)志

產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)宣化牛奶葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)宣化牛奶葡萄實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

宣化牛奶葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河北省張家口市人民政府《關(guān)于“宣化牛奶葡萄”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作的請(qǐng)示》（政字〔2006〕117號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為河北省張家口市宣化區(qū)春光鄉(xiāng)、河子西鄉(xiāng)、侯家廟鄉(xiāng)以及河北省張家口市宣化縣顧家營(yíng)鎮(zhèn)、大倉(cāng)蓋鎮(zhèn)、東望山鄉(xiāng)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

牛奶葡萄。

（二）立地條件。

海拔高度600米至650米，土層厚度大于1米，地下水位1米以下，土壤pH值6.5至8，土壤有機(jī)質(zhì)含量大于1%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：采用無(wú)檢疫性病害優(yōu)良母株上的枝條進(jìn)行扦插繁殖。

2. 苗木定植：

（1）定植時(shí)間：在4月中下旬。

（2）定植密度：每公頃苗木定植應(yīng)控制在2100株。

3. 肥水管理：

（1）施肥：以有機(jī)肥為主，每年每公頃施肥量應(yīng)大于3.5噸。

（2）灌水：在葡萄出土后、花前10天、果實(shí)膨大期及防寒前應(yīng)及時(shí)灌水。采前半個(gè)月應(yīng)禁止施肥灌水。

4. 整形修剪：

（1）整形方式：采用扇形和獨(dú)龍干形整枝。

（2）修剪方法：長(zhǎng)梢修剪和短梢修剪相結(jié)合修剪，每公頃留芽量控制在170000至18000個(gè)之間。

（3）產(chǎn)量控制：每公頃產(chǎn)量應(yīng)小于30噸。

（四）采收。

采收時(shí)間在9月中下旬。

（五）質(zhì)量特色。

1. 外觀特征：果粉和果皮均薄，果肉脆，汁多，黃綠色，有清香味。

2. 理化指標(biāo)：可溶性固形物含量不小于14度；可滴定酸含量小于0.47%；果粒重不小于7克。

三、專用標(biāo)志使用

宣化牛奶葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向張家口宣化區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)宣化牛奶葡萄實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

 

 

二〇〇七年六月二十六日