國家質(zhì)檢總局2007年第126號公告

關(guān)于批準對霍山石斛實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對霍山石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準自即日起對霍山石斛實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

霍山石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以安徽省霍山縣人民政府《關(guān)于界定霍山石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍的函》（霍政秘[2006]49號）提出的范圍為準，為安徽省霍山縣太平畈鄉(xiāng)、太陽鄉(xiāng)、上士市鎮(zhèn)、漫水河鎮(zhèn)、大化坪鎮(zhèn)、落兒嶺鎮(zhèn)、諸佛庵鎮(zhèn)、佛子嶺鎮(zhèn)、黑石渡鎮(zhèn)、磨子潭鎮(zhèn)、東西溪鄉(xiāng)、單龍寺鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）立地條件。

保護范圍內(nèi)海拔高度300至900米，陰涼濕潤通風(fēng)的環(huán)境。栽培基質(zhì)為花崗片麻巖，石層厚度大于20厘米，巖石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之間。

（二）栽培技術(shù)。

1.繁殖方法：

（1）種子組織培養(yǎng)，從生長健壯的植株上采收的果實，進行組織培養(yǎng)。

（2）分株繁殖，從生長3年以上的母株進行分株繁殖。

2.種植規(guī)格：組培苗栽種密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。

3.肥水管理：以有機肥為主體基肥，生長期配合噴施頁面肥，如遇干旱天氣，及時灌水。

4.采收：每年9月至12月采收第3年的植株。采摘標(biāo)準為去老留新，形狀、大小、色澤一致，鮮莖采回后進行加工。

（三）加工工藝。

鮮莖采摘→毛火→理形→足火→攤放→復(fù)火；所有加工必須用手工。

（四）質(zhì)量特色。

1.外觀特征：楓斗色澤暗金黃，螺旋形卷曲，條長不大于4cm，直徑不大于0.4cm。

2.理化指標(biāo)：水份不大于13%，多糖含量不小于6.8%，總生物堿含量不小于0.025%。

三、專用標(biāo)志使用

霍山石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向安徽省霍山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對霍山石斛實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年九月三日