澳門正式停止活禽交易 珠海檢驗(yàn)檢疫局保障冰鮮禽產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)

4月28日，澳門民政總署正式宣布，基于公共衛(wèi)生考慮和實(shí)際防疫需要，從5月1日起，在澳門正式實(shí)施“人禽分隔”措施，停止澳門所有作食用用途的活禽交易及售賣活動(dòng)。澳門民政總署管委會(huì)主席戴祖義稱，未來(lái)輸入澳門的冰鮮雞仍會(huì)由現(xiàn)時(shí)的供澳養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)，經(jīng)冰鮮處理來(lái)澳，希望流程可縮短至數(shù)小時(shí)內(nèi)。據(jù)悉，受H7N9禽流感疫情影響，澳門特區(qū)政府于今年2月3日宣布暫?；钋葙I賣，擬施行“以冰鮮禽取代活禽供應(yīng)”計(jì)劃。

為保障冰鮮禽產(chǎn)品穩(wěn)定供澳，珠海檢驗(yàn)檢疫局多舉措保障冰鮮禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)原料控制，嚴(yán)密對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的巡查和防疫管理，原料必須來(lái)自備案養(yǎng)殖場(chǎng)。加強(qiáng)監(jiān)測(cè)防疫，增加對(duì)備案養(yǎng)殖場(chǎng)供貨加工前的活禽抽采樣量，抽檢合格后方可供應(yīng)出口加工廠。同時(shí)，督促企業(yè)做好對(duì)進(jìn)出場(chǎng)人員、交通工具和籠具管理。加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，督促企業(yè)發(fā)揮質(zhì)量主體責(zé)任，嚴(yán)格加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸管理，加嚴(yán)加密產(chǎn)品出口前抽查比例。加強(qiáng)政策宣傳，督促企業(yè)保持高度責(zé)任感，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，優(yōu)化生產(chǎn)布局，調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)企業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下提高產(chǎn)能供應(yīng)。與澳門民政總署加強(qiáng)溝通，暢通信息溝通機(jī)制，提高應(yīng)對(duì)處置突發(fā)事件協(xié)同能力。

目前，珠海有供港澳冰鮮禽生產(chǎn)企業(yè)3家，備案活禽養(yǎng)殖場(chǎng)13家，每天可生產(chǎn)冰鮮禽約5.5萬(wàn)只。2017年以來(lái)，珠海轄區(qū)供澳冰鮮冷凍禽產(chǎn)品140批、重984.8噸、貨值320.1萬(wàn)美元。經(jīng)澳門方面復(fù)檢，均符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。