河北邢臺檢驗檢疫局支持食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜述

春節(jié)前夕，在河北邢臺檢驗檢疫局支持下，沙河蘋果、核桃和板栗等5個產(chǎn)品獲生態(tài)原產(chǎn)地保護。截至目前，邢臺已有6個產(chǎn)品9個品牌獲此殊榮。邢臺局局長高文華表示，要立足西部山區(qū)和東部平原兩大優(yōu)勢，助推農(nóng)業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展之路。

邢臺西部太行山區(qū)地處北緯35-40度之間，光照充足、晝夜溫差大、水利條件好、遠離污染源，是我國北方優(yōu)良林果生產(chǎn)地帶。

立足優(yōu)越的自然環(huán)境條件，邢臺局將培育具有生態(tài)特征的品牌產(chǎn)品列為重點工作，選取蘋果、核桃、板栗、雞蛋等產(chǎn)品作為突破口加大引導力度。逐步建立“政府主導、部門聯(lián)動、龍頭帶動、共建共治”工作機制，指導企業(yè)完善質(zhì)量管理、產(chǎn)品安全、節(jié)能環(huán)保等方面的措施。

“自獲得生態(tài)原產(chǎn)地保護后，我們生產(chǎn)的雞蛋身價倍增，以前論斤賣，現(xiàn)在論個賣，而且供不應求。”河北金凱牧業(yè)有限責任公司銷售經(jīng)理胥超說。

在推進生態(tài)原產(chǎn)地保護過程中，邢臺局引導企業(yè)開展核桃、蘋果、柿子、山楂等特色產(chǎn)品深加工，指導企業(yè)建立完善質(zhì)量安全管理體系、農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度、有毒有害物質(zhì)監(jiān)控制度，并完成出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。

“在檢驗檢疫部門幫助下，我們通過了綠色有機認證和歐盟有機認證，品牌效益大大提高。”河北綠嶺康維食品有限公司業(yè)務經(jīng)理楊振霞說，“出口產(chǎn)品由單一的核桃發(fā)展到核桃仁、多味核桃、琥珀核桃仁和核桃油等產(chǎn)品。”

太行山下，沃野千里。

太行山東麓是廣袤無垠的華北平原，規(guī)模化種植業(yè)發(fā)達。如何促進種植業(yè)“走出去”，檢驗檢疫人一直在思考。

寧晉縣是我國北方食用菌傳統(tǒng)種植區(qū)，種植面積達1.2萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過10億元。盡管是邢臺重點扶植的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但以家庭作坊為主，缺乏統(tǒng)一有效管理，嚴重制約了產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

為解產(chǎn)業(yè)發(fā)展之困，邢臺局以建設出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)為抓手，與寧晉縣政府簽署合作備忘錄，制定創(chuàng)建方案，開展業(yè)務培訓。企業(yè)逐步建立完善以標準化生產(chǎn)為核心的八大食品安全管理體系，食用菌加工企業(yè)提高了自檢自控能力和標準化管理水平。

“以前推廣產(chǎn)品都是自賣自夸，現(xiàn)在有了國家級食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)金字招牌，銷路一下子多了。”河北盛吉順食品有限公司總經(jīng)理李建梅說。2013年至2017年，食用菌出口量年均增長超過10%。

威縣是國家級貧困縣、河北省十大果品特色縣。邢臺局指導該縣構(gòu)筑“源頭備案、過程監(jiān)管、抽查驗證”三道防線，按照“公司+基地+標準化”“公司+合作社（大戶、家庭農(nóng)場）+標準化模式”規(guī)范種植，區(qū)域化管理模式初步形成。同時，指導該縣制定疫病疫情監(jiān)測計劃和控制措施，建立了“縣、鄉(xiāng)、標準化梨園”三級安全檢測監(jiān)控體系。

2016年11月24日，威縣獲批省級出口鮮梨質(zhì)量安全示范區(qū)。目前，該縣優(yōu)質(zhì)梨果種植已發(fā)展到10萬畝，產(chǎn)值達6000千萬元，連續(xù)3年在中國農(nóng)交會上獲果王、金獎、銀獎等榮譽，并亮相2016年中國（北京）國際果蔬展覽會，舉辦“威梨”推介會。

走生態(tài)之路和示范區(qū)之路的同時，邢臺局從管理提升、創(chuàng)新監(jiān)管、宣傳推廣和便利通關(guān)等方面加大幫扶力度。該局組織出口企業(yè)重點學習食品安全、風險評估分析等知識，鼓勵企業(yè)建立完善有機食品、綠色食品和無公害食品管理體系，開展相關(guān)認證，提升質(zhì)量管理水平，并幫企業(yè)規(guī)避技術(shù)性貿(mào)易措施，從而進一步開拓市場。

該局以風險管理為中心，以分類管理為基礎，引導企業(yè)強化主體責任，梳理現(xiàn)有出口食品農(nóng)產(chǎn)品的特性、用途、關(guān)注度、進口國要求等評估因素，采用“一廠一品一策”監(jiān)管方法，降低抽檢比例。

在“逐一幫扶”計劃指導下，邢臺局大力推進“同線同標同質(zhì)”工程。目前，轄區(qū)上線“同線同標同質(zhì)”公共服務平臺的企業(yè)有6家，涉及產(chǎn)品15種。2017年5月10日，邢臺金沙河面業(yè)有限公司入圍首批“CCTV中國品牌榜”，增強了品牌競爭力和影響力。

此外，針對出口食品農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、出口期緊的難題，邢臺局按照“管得住、檢得出、放得快”原則，全面落實單一窗口、無紙化報檢、出口直放和檢驗檢疫一體化等措施，優(yōu)化查驗流程，壓縮通關(guān)時長，為企業(yè)開拓國際市場爭取了時間。2017年，邢臺局共檢驗出口食品農(nóng)產(chǎn)品707批次，同比增長23.2%，所有產(chǎn)品實現(xiàn)零預警、零通報、零退運。