北京市市場監(jiān)管局提示:謹防食物中毒 織紋螺不能吃
8月6日,北京市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全風險提示,要求食品經(jīng)營者不能賣、消費者不能吃織紋螺。
據(jù)介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,外形特征為尾部較尖、細長,長度約1厘米、寬度約0.5厘米,約指甲蓋大小。食用織紋螺易導致食物中毒,引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴重者可致死亡。
原衛(wèi)生部《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》(2012年第13號公告)和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于織紋螺銷售有關(guān)問題的復函》(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕528號)明確規(guī)定,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
北京市市場監(jiān)管局提示廣大消費者,提高自我保護意識,不購買和食用織紋螺,謹防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)立即到醫(yī)院就診。
8月6日,北京市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全風險提示,要求食品經(jīng)營者不能賣、消費者不能吃織紋螺。
據(jù)介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,外形特征為尾部較尖、細長,長度約1厘米、寬度約0.5厘米,約指甲蓋大小。食用織紋螺易導致食物中毒,引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴重者可致死亡。
原衛(wèi)生部《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》(2012年第13號公告)和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于織紋螺銷售有關(guān)問題的復函》(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕528號)明確規(guī)定,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
北京市市場監(jiān)管局提示廣大消費者,提高自我保護意識,不購買和食用織紋螺,謹防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)立即到醫(yī)院就診。
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