“陽(yáng)光玫瑰”葡萄既泡藥水又用甜蜜素？市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)抽檢破謠言

近段時(shí)間，關(guān)于“陽(yáng)光玫瑰”葡萄泡藥水、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)、注射甜蜜素的傳言在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳，引起消費(fèi)者的擔(dān)憂和恐慌。為揭示真相，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、放心消費(fèi)，10月9日，湖北省武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局走進(jìn)金漢果園，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抽樣、檢測(cè)，戳破了謠言，還了“陽(yáng)光玫瑰”葡萄的“清白”。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)從果園抽取“陽(yáng)光玫瑰”葡萄樣品。吳采平/攝

在金漢果園展示廳門(mén)前，正在銷(xiāo)售的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄和無(wú)花果，果實(shí)飽滿、色澤誘人，盛放水果的泡沫筐上標(biāo)有價(jià)格：“陽(yáng)光玫瑰”葡萄12元一斤，無(wú)花果20元一斤。市場(chǎng)監(jiān)管人員隨機(jī)將1公斤的標(biāo)準(zhǔn)砝碼放到商家秤上，稱(chēng)重結(jié)果顯示為1公斤。市場(chǎng)監(jiān)管人員表示，商家在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)落實(shí)了明碼標(biāo)價(jià)，杜絕了缺斤少兩。

走進(jìn)金漢果園葡萄種植基地，整齊的葡萄藤上掛滿了一串串套著藍(lán)色紙袋的葡萄。取下紙袋，晶瑩剔透的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄像青綠色的寶石，散發(fā)著誘人的玫瑰香味。在“陽(yáng)光玫瑰”葡萄種植過(guò)程中，套袋是重要技術(shù)之一。“別看這紙袋不起眼，它的門(mén)道可不少。既要遮光、透氣、吸水，還要有無(wú)毒薄蠟層和不污染果實(shí)的低毒、低殘留的殺菌劑。”金漢果園負(fù)責(zé)人韓建新向記者介紹，每年從6月中旬開(kāi)始，果園的工人就會(huì)給“陽(yáng)光玫瑰”葡萄套袋，此后葡萄果實(shí)就一直在紙袋中生長(zhǎng)，“這樣不僅能防鳥(niǎo)啄、防蟲(chóng)害，還能防藥蝕，消費(fèi)者可以放心食用”。

前段時(shí)間，網(wǎng)上流傳“陽(yáng)光玫瑰”葡萄農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)的說(shuō)法是真是假？對(duì)此，東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聘請(qǐng)第三方檢測(cè)公司，以“快檢+抽檢”模式開(kāi)展檢測(cè)。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，身穿白大褂的檢測(cè)人員戴上一次性手套，隨機(jī)摘取幾顆新鮮的陽(yáng)光玫瑰、黃桃、無(wú)花果等水果作為樣本，剪碎、稱(chēng)重后，先用緩沖液進(jìn)行脫洗，再加入顯色劑和膽堿酯酶等試劑。約20分鐘后，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀屏幕上顯示這些水果樣本的有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果均為“合格”。

檢測(cè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣快檢。吳采平/攝

網(wǎng)上流傳的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄之所以甜是因?yàn)榇蛄颂鹈鬯氐恼f(shuō)法，是真是假？韓建新表示，“陽(yáng)光玫瑰”葡萄的口感較甜是由品種決定的，該品種的種植從出苗到成熟，需要經(jīng)歷數(shù)十道工序，果農(nóng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式、做好水肥管理等措施，自然成熟的葡萄果實(shí)甜度就會(huì)提升，根本不需要打甜蜜素。“你想，如果通過(guò)注射等方式將甜蜜素打入果實(shí)中，表皮就會(huì)破損。水果一旦破損就容易腐爛，不易存放。所以，就算從成本考慮，也不會(huì)去打甜蜜素。”

東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，他們將聚焦消費(fèi)者對(duì)食品安全的新期盼、新要求，常態(tài)化開(kāi)展“你送我檢”進(jìn)市場(chǎng)，把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制作為抓好食品安全領(lǐng)域日常監(jiān)管的重中之重，守護(hù)好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。