禁令后的替代品，消費者吐槽怎么辦？

“吸管禁塑令”實施兩個月來，餐飲行業(yè)從業(yè)者紛紛將使用已久的不可降解塑料吸管，更換成紙吸管或PLA（聚乳酸）可降解吸管。

消費者對環(huán)保吸管的接受程度如何？有沒有更好的替代方案？《工人日報》記者對此進行了調查。

環(huán)保吸管被消費者吐槽

廣東東莞市恒昇包裝科技有限公司負責人石磊介紹說，目前市面上采用的環(huán)保替代吸管主要是紙吸管和PLA吸管。“紙吸管主要利用木材原漿和抗水劑制成，PLA吸管則是由玉米秸稈等可降解材質制成，這兩種材料的制作工藝還有待更新。”

盡管做了固化防水處理，仍有不少消費者質疑紙吸管“易泡軟”。2月23日，在北京東城區(qū)工作的小王下班后前往一家剛開業(yè)不久的品牌奶茶店打卡。“紙吸管喝熱飲根本支撐不了幾分鐘，碰上喜歡咬吸管的，跟啃衛(wèi)生紙芯一個味兒。”這家店所使用的紙吸管讓她感到頗為掃興。

對于新型吸管的類似吐槽，頻頻出現在社交平臺上。在杭州從事互聯網工作的張露原本常點奶茶外賣。自從紙吸管上線后，她點奶茶外賣的頻率明顯減少。她表示:“泡久后的紙吸管有一股紙味，飲用這頭被潤濕后很容易沾上口紅，而且奶茶里的珍珠吸不上來，在公共場合太尷尬了。”

PLA吸管雖然沒有紙味，但習慣了塑料吸管的消費者仍然有些不適應。有消費者表示，PLA吸管“才吸了一兩口就癟了，還無法復原”“遇熱就扁”。

生產設備和技藝有待更新

去年，國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部聯合發(fā)文，提出到2020年底，餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

數據顯示，2019年，全國塑料制品累計產量達到8184萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億根，人均使用量超過30根。

石磊介紹說，塑料吸管基本是一次性使用，但降解時間長達數百年，回收利用難度大，塑料顆粒還有可能通過自然循環(huán)進入人體。

禁令之后，匆匆上架的替代品，并未得到市場積極回應。石磊表示，我國環(huán)保吸管行業(yè)發(fā)展已有10多年，產品主要出口歐洲。但之前使用的都是半自動化設備，紙張抗水性能比較差。“2017年開始，歐洲的紙吸管訂單量劇增，才慢慢推動我國紙吸管生產設備和技藝的更新。”

石磊說，塑料吸管生產成本平均為每支0.03元，紙吸管為每支0.08~0.09元，PLA吸管則是每支0.17~0.2元。禁令之后，商家基本上會首先采用紙吸管。

全國的紙吸管產銷量不斷增長。據石磊介紹，2020年全國塑料吸管行業(yè)產量約為500億支。紙吸管產量約為300億支，按12mm吸管0.1元的定價，產值為30億元。

“去年8月開始，公司接到的紙吸管訂單暴增。”然而，上架后的紙吸管被消費者詬病，使其訂單量在年初又快速下降。

記者注意到，已有多家品牌奶茶連鎖表示將用PLA吸管替代紙吸管。然而，石磊認為：“目前國內缺乏環(huán)保吸管生產行業(yè)的統一標準，內部魚龍混雜，PLA吸管高售價所帶來的利潤空間，可能使得部分不良廠家打著環(huán)保產品的旗號，生產不合格的產品，對環(huán)境造成更嚴重的破壞。”

有消費者則擔心“羊毛出在羊身上”，奶茶會隨著吸管成本的增加而漲價。

以環(huán)保型消費推動商家綠色供給

華南理工大學制漿造紙工程國家重點實驗室教授楊仁黨認為，面對消費者的吐槽，首先思考的不應該是返回塑料吸管時代，而是應該探索更符合消費者期望的產品。

根據市場反饋，石磊去年聯合華南理工大學、廣東優(yōu)彩新材料技術研究有限公司抓緊研發(fā)，提高紙吸管原紙的防水防油和殺菌抗菌效果，向無膠紙吸管方向升級。

諸多市場實踐也證明，取締不可降解的塑料吸管并非只有環(huán)保替代吸管這一條路。去年6月30日，麥當勞中國宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，并在杯蓋的設計上增加了一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋就可以直接飲用。

楊仁黨表示，減少一次性產品和塑料制品的使用是必然趨勢，在此過程中需要生產者不斷創(chuàng)新，并形成規(guī)范統一的行業(yè)標準。對消費者而言，需要逐漸習慣環(huán)保吸管的體驗，或者減少一次性產品的使用頻率，以環(huán)保型消費推動商家綠色供給。（工人日報 記者 劉小燕）