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秋季多吃石榴美容養(yǎng)顏 教你如何正確挑選石榴

2016年10月20日 09:49????信息來(lái)源:http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0217990_2.htm

秋天是一個(gè)吃石榴的好季節(jié),石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,現(xiàn)為大家講講秋天吃石榴的好處。

石榴的好處

1.保護(hù)血管

石榴是具有很好的活血功能,達(dá)到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會(huì)重新變得軟化有彈性了,那么我們對(duì)于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說(shuō),石榴非常適合老年人食用,有效保護(hù)老年人的血管,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

2、抗衰老

石榴也是一種抗衰老的食物,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會(huì)變得越來(lái)越好,整個(gè)人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,不僅可以預(yù)防細(xì)胞癌變,而且可以有效抑制體內(nèi)的自由基,保護(hù)機(jī)體不被自由基損害,加上石榴的活血作用,三者結(jié)合,所以說(shuō),石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。

3、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)

石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

4、保護(hù)腸胃

除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護(hù)腸胃的作用。通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。加上初秋又是一個(gè)多雨的季節(jié),季節(jié)的變化帶來(lái)的就是晴雨無(wú)常的天氣,這就導(dǎo)致食物里會(huì)滋生出一些霉菌,如果吃進(jìn)這些食物,那么對(duì)腸胃也是非常不利的。

而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效,可以使腸胃黏膜發(fā)生收斂,使腸胃黏膜的分泌物減少,這樣就可以抑制對(duì)腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌,達(dá)到保護(hù)腸胃黏膜的作用,腹瀉的情況也可以得到緩解,這樣我們的腸胃也就會(huì)變得健康。

5、美容護(hù)膚

我們都知道,所有水果里都含有維生素C,這也是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說(shuō),而維生素C恰恰正是對(duì)皮膚非常有益的物質(zhì),所以石榴是有著美容護(hù)膚的功效的。

除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循環(huán),對(duì)面部血液流通也有著很好的促進(jìn)作用,可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質(zhì)清除,整個(gè)皮膚看上去也是會(huì)紅潤(rùn)有光澤,不用擔(dān)心秋季的干燥損傷皮膚。所以常吃石榴,你的皮膚也會(huì)像石榴果肉那樣晶瑩剔透,紅光滿面。

6、有助消化

跟其它水果一樣,石榴里也富含維生素,而且跟常見(jiàn)的蘋(píng)果相比,石榴所含的維生素要比蘋(píng)果高出兩倍,比梨高出一倍多,所以說(shuō),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,石榴要比秋季常見(jiàn)的蘋(píng)果和梨高出許多。除此之外,石榴里還含有豐富的有機(jī)酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,并且促進(jìn)這些食物中的營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收,所以秋季出現(xiàn)不消化的時(shí)候,不妨試試更有營(yíng)養(yǎng)的石榴吧。

7、清熱降火

秋季到來(lái),除了天氣變得涼爽了起來(lái),還有一個(gè)顯著的特征,就是人在秋天總會(huì)覺(jué)得干燥,具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等,這是因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候,空氣中的含水量降低,導(dǎo)致人們?cè)谇锾斐?huì)覺(jué)得干燥。所以除了上述的現(xiàn)象外,還有可能會(huì)有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。

怎樣挑選石榴?

挑選石榴的第一要訣:看品種

市面上最常見(jiàn)石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認(rèn)為越紅越好,其實(shí)不像蘋(píng)果和一些水果的一般挑選法,石榴因?yàn)槠贩N的關(guān)系,一般反而是黃色的最甜。

挑選石榴的第二要訣:看光澤

挑選石榴要看光澤亮不亮,如果光滑到發(fā)亮那說(shuō)明石榴新鮮的,而表面如果有黑斑的話,則說(shuō)明已經(jīng)是不新鮮了,別買那種。

挑選石榴的第三要訣:拈重量

如果你看著差不多大的石榴,但其中一個(gè)放在手心感覺(jué)重一點(diǎn)的,那就是熟透了的,里面水分會(huì)比較多。

挑選石榴的第四要訣:看石榴皮

看石榴皮是不是很飽滿,那種皮和里面的肉很緊繃的那樣比較好,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮了,不建議買。

挑選石榴的第五要訣:看外形

最好不要選圓的,如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺(jué),那樣的才好。很多人買石榴時(shí)第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實(shí),外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現(xiàn)的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。

挑選石榴的第六要訣:看有無(wú)劃傷

成熟石榴保存時(shí)間比較久,選完整不帶傷口的石榴,最好帶枝條的,懸掛在通風(fēng)干燥處,表皮風(fēng)干,里面的籽粒不會(huì)損失水分。

挑選石榴的第七要訣:看柄頭裂口

正常開(kāi)口的石榴是好石榴,石榴正常情況下開(kāi)裂是不影響石榴的口感,但是也有因?yàn)橛晁⒘胰盏纫蛩卦斐傻拈_(kāi)口石榴,一般這種石榴籽粒都不夠飽滿,很容易辨別。