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挑鮮玉米,先看葉子

2018年06月26日 11:28????信息來源:http://health.people.com.cn/n1/2018/0622/c14739-30075115.html

玉米即將大量上市,如何挑到最新鮮的,這里給大家支幾招。

第一,先看葉子。如果是青色的,說明玉米很新鮮;如果發(fā)黃發(fā)干,說明玉米熟過頭了。

第二,輕掐玉米粒。新鮮的玉米,玉米粒水分足,很飽滿,用指甲能掐出水。反之,過熟的則會(huì)癟進(jìn)去。

第三,聞氣味。天氣熱時(shí)買玉米,若聞到酸臭味,說明變質(zhì)了。