兒童不銹鋼餐具為何價格相差幾十倍？如何選購和使用

相較塑料和陶瓷制品來說，兒童不銹鋼餐具環(huán)保耐用、容易清洗，不易滋生細菌且不易摔壞，受人青睞。然而它們的價格卻是千差萬別，一只湯匙最便宜的一兩元錢，而最貴的高端產(chǎn)品則要幾十元，相差達幾十倍。這是為何呢？而且，一些劣質不銹鋼餐具產(chǎn)品使用時會析出鉛、鉻、錳、汞和鎘等重金屬元素，長期使用會危害人體健康、免疫力和抵抗力較低的兒童更應避免使用。

兒童不銹鋼餐具如何選

1. 選購不銹鋼餐具時應選擇具有完整包裝的產(chǎn)品，并查看外包裝上是否明確標注所用的材質和鋼號，依據(jù)國家食品安全相關標準等相關信息，盡量選擇食品級304不銹鋼材質，不要購買小攤小販手中的“三無”產(chǎn)品，因為304材料在表面處理后其耐腐蝕性是最好的，也是最穩(wěn)定的，可達到歐盟的衛(wèi)生檢測標準，正常使用時釋出的各類金屬含量都較低，不至于危害人體的健康。

2. 一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，高檔的餐具比低檔材質的餐具重量會更重些，合格的不銹鋼餐具其重量要大于“水貨”產(chǎn)品，那種輕飄飄的“不銹鋼”基本不是可以食用級的不銹鋼。

使用禁忌

忌貯存過酸、過堿的食物

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”，使其中元素過量溶解釋出。

忌用強堿和強氧化制劑洗滌

堿水、蘇打、漂白粉這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分發(fā)生“電化學反應”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

不宜用鋼絲球或砂紙擦拭

不銹鋼餐具在使用一段時間后，表面會失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西?？梢杂密洸颊荷先ノ鄯郏p輕擦拭，即可讓其恢復光亮如初，但是千萬不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦，以免劃掉不銹鋼表層。

不能使用微波爐給盛放食物的不銹鋼餐具加熱