市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告

〔2020年 第12號(hào)〕

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及其相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品443批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品等6大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、其他化學(xué)污染物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、湖南等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

天貓自然島旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司委托山東花百戀食品有限公司生產(chǎn)的茶花蜂花粉，菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

(一)天貓百花官方旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為北京綠京福商貿(mào)有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司委托北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中諾氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。北京百花蜂蜜有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

(二)江蘇省南京市江寧區(qū)張文明干貨經(jīng)營(yíng)部銷售的草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(三)湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)步步高商業(yè)連鎖股份有限公司紅星分店銷售的、來(lái)自湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司的五花肉(豬肉)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

(四)湖南省長(zhǎng)沙初蓮超市有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南牧勝飛農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

(五)湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)奇芬源水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚(yú)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

(六)江蘇省南京市江寧區(qū)汪志華蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(七)上海聯(lián)家超市有限公司友誼南方商城店銷售的、來(lái)自舜禾農(nóng)業(yè)(上海)有限公司的柳店韭菜(福)，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

(八)上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者：王懷兵)銷售的、來(lái)自上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)的小青菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

三、重金屬污染問(wèn)題

(一)上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者：熊起運(yùn))銷售的、來(lái)自上海市寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的皮皮蝦和梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

(二)淘寶網(wǎng)沈陽(yáng)崇真棗戀商貿(mào)(經(jīng)營(yíng)者為遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)棗戀食品商行)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱黑龍江省宏福山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雙枒子榛蘑，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

四、其他化學(xué)污染物超標(biāo)問(wèn)題

淘寶網(wǎng)大連特產(chǎn)遼漁遠(yuǎn)洋食品店(經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連榮德商貿(mào)有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的烤魚(yú)片，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

1號(hào)店小休夢(mèng)食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為浙江省溫州市小休休食品有限公司)在1號(hào)店(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱浙江省溫州妲已食品有限公司生產(chǎn)的大烏梅，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、莧菜紅、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

六、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題

(一)1號(hào)店秋和食品專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為湖南省長(zhǎng)沙秋和食品貿(mào)易有限公司)在1號(hào)店(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽(yáng)市山山偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的金卷，日落黃、胭脂紅不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

(二)華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司北京銀座華潤(rùn)萬(wàn)家好來(lái)超市銷售的、標(biāo)稱沃特福德貿(mào)易(上海)有限公司代理的優(yōu)格曼嬰幼兒谷物鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干(原產(chǎn)國(guó)：意大利)，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鐵、鈉、維生素B1檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的80%，且鐵檢出值也不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司北京銀座華潤(rùn)萬(wàn)家好來(lái)超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

(三)北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店銷售的、標(biāo)稱天津服裝進(jìn)出口股份有限公司進(jìn)口的貝愛(ài)其味—藜麥水果泥(嬰幼兒罐裝輔助食品)(原產(chǎn)國(guó)：新西蘭)，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的80%。北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

特此通告。

附件：1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

2.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2020年6月3日