鹿胎膏 “羊胎”造

一、記者調(diào)查：

有一句話叫掛羊頭賣狗肉，現(xiàn)在有人打著鹿的旗號(hào)賣的卻是羊的產(chǎn)品。有一種非常有名的補(bǔ)藥叫鹿胎膏，它有著上千年的歷史，它對(duì)免疫力調(diào)節(jié)，滋陰補(bǔ)陽都有著非常好的效果。鹿胎膏鹿胎膏，當(dāng)然是用鹿胎做主要原料，可是鹿胎膏怎么又和羊掛上了鉤呢？

一走出通化火車站，記者就看到在地下商場(chǎng)的入口處有"人參、鹿產(chǎn)品"字樣的標(biāo)牌，原來這是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)白山特產(chǎn)為主的市場(chǎng)，據(jù)這里的經(jīng)營(yíng)業(yè)主介紹，通化市像這樣的市場(chǎng)還有兩三處，這里的規(guī)模算是比較小的。在這里我們看到，幾乎每個(gè)柜臺(tái)都有鹿胎膏銷售，這些鹿胎膏多數(shù)包裝簡(jiǎn)單，有一些根本就沒有包裝盒。在通化市醫(yī)藥大廈和集貿(mào)市場(chǎng)的一些長(zhǎng)白山特產(chǎn)銷售專柜，記者看到的情況基本相同。這里的經(jīng)營(yíng)者告訴我們，鹿胎膏是用于各種婦科病的特效藥，而它的這種特殊的療效很大程度上是來源于鹿胎這種特殊原料的藥用價(jià)值。

老板：我們同事結(jié)婚好幾年了都沒生小孩，吃了六塊(鹿胎膏)就懷孕了，它調(diào)經(jīng)養(yǎng)血效果特別好。

令我們驚訝的是，有些鹿胎膏的包裝盒上連生產(chǎn)日期和產(chǎn)品批號(hào)都沒有標(biāo)注清楚。

記者：這種鹿胎膏沒有產(chǎn)品批號(hào)啊？

老板：都沒有。

采訪中記者還注意到，同樣是鹿胎膏在市場(chǎng)里銷售的價(jià)格的差距卻很懸殊，有些鹿胎膏的價(jià)錢在160元到200元一斤，但是有些鹿胎膏的價(jià)格卻只有20多塊錢，甚至更低。

記者：你這鹿胎膏多少錢？

老板：200塊錢一斤。

記者：這鹿胎膏怎么賣的？

老板：13塊錢一斤，1塊3。

就在記者詢問價(jià)格的時(shí)候，有不少老板提醒我們，有些廠家生產(chǎn)的鹿胎膏不能買。

老板：地下普遍賣的那些，千萬別買，都是假的。

為了搞清這些廉價(jià)鹿胎膏是怎樣生產(chǎn)出來的，記者幾經(jīng)周折來到一位姓魏的老板的店中。據(jù)介紹，這個(gè)店是通化規(guī)模較大的鹿產(chǎn)品加工和經(jīng)銷點(diǎn)。

老板見我們是生人，先介紹起了優(yōu)質(zhì)的鹿胎膏，經(jīng)過一番攀談，他又拿出了幾塊價(jià)格低廉的鹿胎膏，向我們推薦了起來。

但是當(dāng)我們問起這兩種鹿胎膏差價(jià)為什么這么大時(shí)，老板沒有回答我們的問題。在我們的一再要求下，他開始給我們介紹起了這些廉價(jià)劣質(zhì)鹿胎膏的生產(chǎn)經(jīng)過。他告訴我們這些鹿胎膏都是在原料上做了手腳的。

老板：把鹿胎換成別的東西。大部分都是用這些(鹿的內(nèi)臟)，把里頭剖開了，里面的瓤子就賣給藥廠做鹿胎膏了。

這位老板還說，其實(shí)這種做法也不是最省錢的，他自己廠里加工的鹿胎膏其實(shí)根本就沒有鹿胎的成分，而是以羊胎為原料生產(chǎn)的。

老板：羊胎一個(gè)18塊錢，好的，大的。

記者；羊胎是什么？

老板：小羊崽子，這就是羊胎的，鹿胎這個(gè)價(jià)位根本是不可能的。

老板從冰箱里拿出了一個(gè)羊胎，展示給記者看。

記者：這是什么胎呀，這么大個(gè)。

老板：羊胎，比這個(gè)大的有的是。

老板告訴我們這個(gè)羊胎還沒有化凍，要等它完全化開要一夜的時(shí)間。第二天一大早，我們?cè)俅蝸淼搅宋豪习宓牡曛小?

記者：這是哪個(gè)胎。

老板；昨天化凍的那個(gè)。

記者：這是羊胎唄？

老板；對(duì)，特別難聞，千萬別用手摸，味太大，你看那還有臍帶屎呢。

記者：眼睛還長(zhǎng)著毛呢。

老板：跟小孩沒啥區(qū)別。

記者：和鹿有什么區(qū)別？

老板：鹿嘴尖，尾巴短。

老板看著羊胎上的糞便，沒有一點(diǎn)要把它清除的意思，他還笑著告訴我們，這些都不能浪費(fèi)。當(dāng)記者問他用羊胎怎么能生產(chǎn)出鹿胎膏時(shí)，他沒有回答我們，只是告訴我們還需要準(zhǔn)備兩天，才能開工。然而過了兩天當(dāng)我們?cè)賮淼剿牡昀飼r(shí)，前幾天的那個(gè)羊胎已經(jīng)被他烘烤成了干胎，一點(diǎn)羊胎的樣子也沒有了。老板告訴我們，羊胎在熬成膏之前，還要進(jìn)行修剪，他用剪刀將烤干的羊胎剪成小塊，還不時(shí)的將掉在地上的小塊揀回盆中。

老板：這個(gè)胎烤的還不夠干，應(yīng)該再烤干一點(diǎn)，現(xiàn)在打粉可能是絲絳狀的。

剪完之后，老板又站起身來稱了一些中草藥，這些也是熬制鹿胎膏的過程中必不可少的配料，老板告訴我們?cè)诼固ジ嗟募庸み^程中，為了節(jié)省成本，是不會(huì)加什么好的藥材的。

老板；大批量生產(chǎn)時(shí)用的都是投料。

記者：投料是什么？

老板；也是人參，就是些邊角廢料，看著不好，須子都比那值錢。

稱完中藥，老板帶著我們出了門，七拐八拐來到了一家小藥店，他告訴我們，這里比較隱蔽，不容易被人發(fā)現(xiàn)。在藥店里的工作人員用錘子將經(jīng)過了初步修剪的羊胎進(jìn)行再加工。

羊胎的兩次修剪過程完畢后，老板讓工作人員把粉碎機(jī)里殘留的粉末清除的干干凈凈，他說這可以保證羊胎的純度，工人將經(jīng)過了兩遍修剪的羊胎放進(jìn)了粉碎機(jī)，經(jīng)過了幾次了粉碎，羊胎變成了羊胎粉。

老板：你這里沒有蜂蜜是吧？

售貨員：有啊。

老板：蜂蜜怎么賣的？

售貨員：五塊錢一斤。

老板：給我加里面半斤。

原來為了使羊胎加工的鹿胎膏更加象真正的鹿胎膏，他們用蜂蜜作為調(diào)色劑，不僅使羊胎膏在色澤上更像鹿胎膏，而且還可以增加羊胎膏的粘稠度。

羊胎粉被裝進(jìn)了一個(gè)看不清顏色的骯臟的袋子，浸泡在一個(gè)水桶里。羊胎粉的腥臭味還引來幾只小飛蟲淹死在水里。工作人員把浸泡羊胎粉的水倒進(jìn)了這個(gè)容器里，用力的攪拌。老板告訴我們就這樣在經(jīng)過一段時(shí)間的熬制，以羊胎原料的鹿胎膏就生產(chǎn)出來了。這些所謂的"鹿胎膏"再加上包裝就可以上市了。

老板：都是扯淡的，這就是雙陽出的，用它的這個(gè)盒，這個(gè)盒是我們現(xiàn)買的，花錢買的。

記者：鴨綠江制藥廠。

老板：一樣一樣的。鹿胎膏都是一樣的，都是買盒往里裝。

有一位老板還告訴我們，生產(chǎn)鹿胎膏的原料除了有羊胎，還有一些是死了的剛出生不久的小鹿，他們把這些死了的小鹿叫毛胎。

老板：還有死的鹿胎，小鹿崽死的，有的小鹿崽都會(huì)走了，真正的鹿胎應(yīng)該是沒見過天的，這個(gè)在治病上區(qū)別挺大的，都會(huì)走了，后來得病死了，也做鹿胎膏。

老板說，這些小鹿死了不需要進(jìn)行衛(wèi)生檢疫就用來生產(chǎn)鹿胎膏了。但當(dāng)記者問他，這些小鹿是怎么死的，他卻說不清楚。為了搞清這個(gè)問題記者走訪了多家經(jīng)銷商和生產(chǎn)者，但令記者吃驚的是，沒有一個(gè)老板能說清楚這些小鹿是怎么死的。就這樣這些不知死因的所謂的"毛胎"也堂而皇之的成為了鹿胎膏的原料。

這些鹿胎膏的加工過程在生產(chǎn)者中早就已經(jīng)不是什么秘密了。

老板：其實(shí)這個(gè)價(jià)位的鹿胎膏基本都是用羊胎做的，用鹿胎這個(gè)價(jià)錢根本就下不來。

記者在采訪的過程中發(fā)現(xiàn)，整個(gè)通化市批發(fā)這種鹿胎膏的攤位有上百家，據(jù)這里的業(yè)主介紹這種廉價(jià)的鹿胎膏銷路還很好。

記者：這種鹿胎膏好賣嗎？

老板：好賣，散賣賣不了幾個(gè)錢，一般都是訂貨。

記者：都哪來訂？

老板：山東的有，全國(guó)各地的都有。

記者調(diào)查尾語

做鹿胎膏前是否要對(duì)母鹿進(jìn)行檢疫？

用羊胎代替鹿胎，這是一種什么性質(zhì)的行為？

它們?cè)谒幮陨虾蛢r(jià)位上有多大區(qū)別？

鹿的內(nèi)臟、死鹿、羊胎做的鹿胎膏會(huì)給人帶來怎樣的危害？

二、專家訪談：

我們請(qǐng)來了中國(guó)中醫(yī)研究院首席研究員李連達(dá)先生做客《每周質(zhì)量報(bào)告》。

主持人：在通化市有一百多家攤位批發(fā)鹿胎膏，大多數(shù)鹿胎膏都是用羊胎或者其他替代的來做原料。這些攤主在選擇加工鹿胎膏藥店的時(shí)候，大多也是打一槍換一個(gè)地方。今天我們就請(qǐng)到了中國(guó)中醫(yī)研究院首席研究員李連達(dá)先生。李先生，您好。

專家：你好。

主持人：在做鹿胎膏前是不是要對(duì)母鹿進(jìn)行檢疫？合格的鹿胎膏是一個(gè)什么樣的生產(chǎn)過程？

專家：對(duì)一個(gè)合格合法的保健食品或藥品來講，首先原料要符合要求，要保質(zhì)保量保證衛(wèi)生，因此要做檢疫，其次，配方要固定，要經(jīng)過審批，保證配方的合理，也就是保證消費(fèi)者的安全，有效。結(jié)合剛才片子中看到的情況，它的原料是不合要求的，配方是不固定的，生產(chǎn)工藝也是不合要求的，衛(wèi)生沒有保證，這是不行的。

主持人：這是一個(gè)什么性質(zhì)的行為？

專家：這應(yīng)屬于欺詐行為，而且是違法行為。

主持人：您能不能把羊胎和鹿胎做一個(gè)比較，它的藥用價(jià)值上還有它的價(jià)位上有什么不同？

專家：這兩者功能上有很大區(qū)別，鹿胎除了滋補(bǔ)強(qiáng)壯以外，還有補(bǔ)腎壯陽的作用，所以對(duì)于性功能的異常，生育能力的減低都有很好的作用，而羊胎只有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。

主持人：它的價(jià)格上會(huì)相差多少？

專家：恐怕價(jià)格上要相差幾十倍，因?yàn)樘貏e是鹿胎，胎兒的話一般要?dú)⒘四嘎共拍苋√?，這樣等于是兩只動(dòng)物的價(jià)錢，所以很珍貴。

主持人：做鹿胎膏除了用羊胎之外，還有用鹿的內(nèi)臟，死了的小鹿，大家都是把鹿胎膏當(dāng)做補(bǔ)品來買，如果是這樣的話，那就不是補(bǔ)品了，買回來的是一種有害的東西了？

專家：用這些不合格的原料做的藥品或保健食品，第一，起不到醫(yī)療和保健作用；第二，可能給人帶來傳染病，包括細(xì)菌性的、病毒性的或者寄生蟲病；第三，可能還帶有有毒有害物質(zhì)，造成人中毒。再有的，因?yàn)楹行┢渌钚晕镔|(zhì)，對(duì)一些人，比如孩子吃了，可能造成性早熟。

主持人：它最嚴(yán)重會(huì)給人帶來什么危害？

專家：最嚴(yán)重的，比如國(guó)外的瘋牛病，用瘋牛做的食品或保健食品就可以造成人的同樣疾患，甚至死亡。當(dāng)然國(guó)內(nèi)現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)瘋牛病，但是其他，比如寄生蟲可能使人得這種病，后果是很嚴(yán)重的。

主持人：現(xiàn)在正是過節(jié)的時(shí)候，很多人都正在外地旅游，可能都會(huì)帶些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)回家送親戚朋友，如果有人選鹿胎膏，您能告訴他怎么選比較好？

專家：首先要到有信譽(yù)的大的商店去買，不要在小商店小攤上買；第二，要認(rèn)真看包裝、說明書、標(biāo)簽，它必須有正式批準(zhǔn)的文號(hào)、有處方、有使用量、用法，這些合格的使用標(biāo)識(shí)才保證是真的，而不是假冒偽劣產(chǎn)品；第三，要認(rèn)真看它的適用對(duì)象、使用方法、用量，不要盲目亂用，保健食品特別是藥品要有選擇的使用，不能隨便男女老少都用，這樣是不好的。

記者手記：資源不能這樣利用

鹿胎膏這個(gè)名字可能大家都不熟悉，我接到這個(gè)選題也對(duì)這個(gè)名字感到陌生。來到了坐落在長(zhǎng)白山區(qū)的吉林省通化市，我們一方面為這里的山貨經(jīng)營(yíng)規(guī)模感到驚訝，另一方面也為這里的經(jīng)營(yíng)者對(duì)這些山貨資源的浪費(fèi)感到惋惜。

在采訪過程中，這里的經(jīng)銷商告訴我們，梅花鹿渾身是寶，鹿胎膏也是其中之一，一位老板告訴我，她的同事結(jié)婚幾年了都沒有懷孕，只吃了六塊鹿胎膏就懷孕了，她還說，鹿胎膏調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的效果特別好，對(duì)婦女的各種常見婦科病都有很好的效果，可是她還告訴我們，現(xiàn)在通化市場(chǎng)上的那些便宜的鹿胎膏都是不能買的，因?yàn)檫@些鹿胎膏吃了根本就沒有效果。這些鹿胎膏有什么問題呢？記者為了解答這個(gè)問題，在通化市展開了進(jìn)一步的調(diào)查。

在調(diào)查過程中記者發(fā)現(xiàn)，不少小廠家鹿胎膏的生產(chǎn)原料中根本就沒有鹿胎這種最主要的成分，而是用羊胎作為鹿胎的替代品。一位老板告訴我，一個(gè)好的純正的鹿胎收上來就要幾百塊錢，而一個(gè)羊胎的價(jià)格卻只有18塊錢，這中間的巨大差價(jià)，讓這些鹿胎膏的生產(chǎn)者和經(jīng)銷者不顧生產(chǎn)出來的鹿胎膏的效果的好與壞，就胡亂的投入一些羊胎和中藥材中的邊角廢料就生產(chǎn)出了市場(chǎng)上出售的廉價(jià)的鹿胎膏，當(dāng)記者質(zhì)疑這種以羊胎為原料生產(chǎn)出來的鹿胎膏是否有效時(shí)，老板說，反正不會(huì)吃出什么問題，只是沒有什么治病的效果而已。記者還發(fā)現(xiàn)不但有以羊胎為原料生產(chǎn)的鹿胎膏，還有一些不知死因的小鹿崽和死鹿的內(nèi)臟也被作為原料來生產(chǎn)鹿胎膏，這里的經(jīng)銷商和生產(chǎn)者沒有一個(gè)人知道這些小鹿是怎么死的，也沒有人對(duì)這些死了的小鹿進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，就這樣很多病死的小鹿就帶著病菌成了鹿胎膏的原料。

看到了這些不法生產(chǎn)商生產(chǎn)的鹿胎膏占領(lǐng)了鹿胎膏市場(chǎng)的很大份額，記者感到了一種悲哀，記者先后走訪了幾十家鹿產(chǎn)品的批發(fā)柜臺(tái)，只有3家告訴我們有真正的鹿胎膏銷售，其余的柜臺(tái)上擺的都是廉價(jià)的鹿胎膏。采訪過程中，不時(shí)的有老板告訴我們，他們經(jīng)銷的這種廉價(jià)的鹿胎膏根本就不治病，他們自己家里的人從來都不用這種鹿胎膏，他們說他們自己生產(chǎn)的為了自己用的鹿胎膏，補(bǔ)氣益血，調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，效果特別的好。甚至還有老板感慨："鹿胎膏真的是好東西，但是現(xiàn)在賣好的根本就掙不到錢，大家都賣便宜的，我們也就跟著賣。"我問他，如果這樣下去，會(huì)不會(huì)有一天再也沒有人買鹿胎膏了，他苦笑著說，這樣下去別說是鹿胎膏，就連東北長(zhǎng)白山里的特產(chǎn)也會(huì)有一天爛在山里沒有人問津的。我問他到那時(shí)候怎么辦，他說他也得養(yǎng)家糊口，也管不了那么多了。聽了這位老板的話，我的心里不是滋味，我知道這些所謂的老板生意做的也很艱難，可是我還是覺得他們是可恨的，因?yàn)槿魏稳艘膊荒軤奚说恼?dāng)利益為代價(jià)來達(dá)到自己的目的。也可以說正是因?yàn)檫@些人為了自己的利益，犧牲的是整個(gè)長(zhǎng)白山地區(qū)山貨產(chǎn)品的名聲和信譽(yù)。

在采訪中我們了解到，這些生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者也害怕執(zhí)法部門的檢查，有一位老板對(duì)我說，他們每年一到藥監(jiān)部門檢查的時(shí)候就不能賣了，所以他每年的鹿胎膏生意都會(huì)停一段，就是賣也是半地下的，是不合法的，可是平時(shí)沒有人管，他們的膽子也就大了，就敢把鹿胎膏擺在明面上賣了。由此可見，如果我們的地方政府和執(zhí)法部門能夠認(rèn)真的思考如何利用好這些天賜的資源，如何保護(hù)好這些難得的寶貝，讓這些寶貝能夠發(fā)揮它最大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，讓它們真正的造福于當(dāng)?shù)氐陌傩蘸托枰鼈兊娜藗?，如果地方政府能夠采取有力的措施遏制這些鹿胎膏的銷售，就可以給真正的優(yōu)質(zhì)的鹿胎膏一個(gè)良好的生存空間。同樣道理，只要認(rèn)真的采取措施就一定能讓這些上天留給這片土地的寶藏物盡其用，這里的人們也一定會(huì)人盡其才，他們的生活一定過的比現(xiàn)在好，不論是物質(zhì)上的還是精神上的。(記者大博)