劣質(zhì)勾兌飲料

一、本周觀點(diǎn)

從本周起，2003年度普通高校招生正式拉開(kāi)了帷幕。與往年不同的是，今年有22所教育部直屬高校將進(jìn)行自主招生試點(diǎn)，招收在文體藝術(shù)等方面有一定特長(zhǎng)的并且成績(jī)又比較好的考生。按照教育部的規(guī)定，各高校自主選拔錄取招生人數(shù)可控制在本科招生計(jì)劃總數(shù)的5％以?xún)?nèi)。這就意味著全國(guó)將有數(shù)千名考生憑借這一特殊政策進(jìn)入北大、清華、人大等名校。那么，誰(shuí)將成為幸運(yùn)兒就成了人們最關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)我們了解，目前這22所高校已經(jīng)將錄取原則和要求寫(xiě)入招生章程，并且通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)站向社會(huì)公布，被錄取的考生名單也將在當(dāng)?shù)毓?，接受社?huì)的監(jiān)督。高校自主招生是我國(guó)高考政策調(diào)整所邁出的重要的一步，是為了更好地為國(guó)家選拔優(yōu)秀的人才。但是無(wú)論高考政策如何調(diào)整，“公平、公正、公開(kāi)”都將是高考招生永恒的主題。

二、記者調(diào)查：劣質(zhì)勾兌飲料

7月6號(hào)，我們欄目對(duì)山東省滕州市杏花村干雜海貨批發(fā)市場(chǎng)的不法經(jīng)營(yíng)戶(hù)制售假冒偽劣黑木耳的情況進(jìn)行了曝光，滕州市有關(guān)部門(mén)，立即采取措施，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了停業(yè)整頓，工商人員和公安干警，封存了黑木耳10余噸，滕州市政府表示將進(jìn)一步依法從重從快嚴(yán)厲打擊制售假冒違劣商品的違法分子，杜絕各種形式的違法違歸經(jīng)營(yíng)行為。

現(xiàn)在，各種飲料的銷(xiāo)售逐漸進(jìn)入了旺季，尤其是一些天然的果汁飲料深受消費(fèi)者的歡迎。在河南商丘市，有一些飲料生產(chǎn)企業(yè)也在大量生產(chǎn)所謂的“果汁”飲料。

商丘市白云副食品批發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲蟮囊粋€(gè)飲料批發(fā)市場(chǎng)。這里的飲料不僅有很多知名品牌，而且還有不少本地生產(chǎn)的。這些本地的飲料，在名稱(chēng)上大多很相似，記者看到的就有勝得利，美得利，新得利，利得利等等。這些產(chǎn)品大多包裝精美，銷(xiāo)售行情也相當(dāng)看好。不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)，其中有的飲料，配料表中明明沒(méi)有任何果汁或果肉，而包裝上卻仍然寫(xiě)有“允許有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影響飲用”等字樣。記者感到奇怪，這些所謂“少量的果肉”從何而來(lái)呢。

記者：這里面有橙汁嗎？

老板：這里面少。

記者：商標(biāo)上寫(xiě)有果肉沉淀，可含有果肉。

老板：……

老板：按這配方原料，它都達(dá)不到。

經(jīng)銷(xiāo)商的回答引起了記者的疑問(wèn)，這些飲料里是否真的含有果汁或者果肉呢？記者決定直接去生產(chǎn)廠(chǎng)家看個(gè)究竟。（貨車(chē)遠(yuǎn)去）

按照那些標(biāo)簽上印的地址，記者走訪(fǎng)了商丘市的一些飲料生產(chǎn)廠(chǎng)家。原本以為都是正規(guī)的廠(chǎng)家，然而衛(wèi)生狀況卻出乎記者意料。在這家名為青龍飲料廠(chǎng)的車(chē)間,墻壁上烏黑班駁，地面上則是污水橫流。一些掉到地上的瓶子還被撿起再用。

記者：你們都不戴手套？

工人：不戴。

記者又來(lái)到一個(gè)家庭作坊式的飲料廠(chǎng)，整個(gè)廠(chǎng)只有這樣一個(gè)房間，它既是生產(chǎn)車(chē)間，又被充當(dāng)倉(cāng)庫(kù)使用。

記者：這兒還有蒼蠅。

老板：蒼蠅，咋能不叫它到里面，這兒不能叫它到里面，沒(méi)問(wèn)題！

這是一個(gè)廢棄的澡堂，其中一個(gè)房間被美得利飲料廠(chǎng)當(dāng)作了生產(chǎn)車(chē)間，老板熱情地拿出衛(wèi)生許可證給記者看。衛(wèi)生許可證被放下之后，記者卻發(fā)現(xiàn)有一只蒼蠅靜靜得趴在上面。（證上有一個(gè)蒼蠅）。

在一些廠(chǎng)家，記者還看到很多裝有飲料瓶的麻袋就堆放在院子里，任由雨淋日曬。

記者：這拿過(guò)去就管用了？

老板：對(duì)。

記者：直接灌裝就可以用了？

老板：是的。

記者：不用了消毒了？

老板：這不需要消毒的。

在商丘市美得利飲料廠(chǎng)，據(jù)工人介紹，他們生產(chǎn)用的水源就是來(lái)自車(chē)間旁邊的一個(gè)房間。走進(jìn)這間屋子，記者看到，里面不僅有廢棄的衛(wèi)生紙還有兩個(gè)蹲位，原來(lái)這是一個(gè)還在使用的廁所。廁所里的水龍頭接著一根塑料管，這根長(zhǎng)長(zhǎng)的管子穿過(guò)走道，最終被接進(jìn)了車(chē)間。在車(chē)間里，這根水管的出水口還包扎著一塊黃布。

記者：這用來(lái)是干什么的？

老板： 過(guò)濾。

記者：這布有消毒的作用嗎？

老板：沒(méi)有，沒(méi)有消毒的作用。

記者：這樣就不用過(guò)濾器了？

老板：就直接使用這布，咱又不是當(dāng)純凈水使。咱又不賣(mài)純凈水，咱是賣(mài)汽水。

記者：不需要（過(guò)濾器）？

老板：不需要。

經(jīng)過(guò)一塊黃布過(guò)濾，就算是消過(guò)毒了。這些所謂“消過(guò)毒”的自來(lái)水先是流進(jìn)了這臺(tái)機(jī)器。

記者：這機(jī)子主要是干什么用的？

老板：：混氣。

工人 ：二氧化碳混到水里面。

水和二氧化碳混合后又被灌進(jìn)了這個(gè)大桶中.水快灌滿(mǎn)時(shí)，這位老板神秘得帶著我們走進(jìn)一間又臟又亂的小屋。

老板：這是檸檬酸、糖精、甜蜜素。

記者：這是什么？

老板：蘋(píng)果香精，青蘋(píng)果、水蜜桃都有。

記者：這是做什么的？

老板：那黑的。

記者：黑的是吧？

老板： 非?？蓸?lè)。

記者：是可樂(lè)香精？

老板：染色的。

記者：這個(gè)是色素吧？

老板：色素。

記者：平時(shí)配料就在這配？

老板：就在這兒配。

原來(lái)，這里就是配料房了。在不足三平方米的小屋中，除了香精就是色素。那么，這些原料是如何搭配，生產(chǎn)出會(huì)有果汁沉淀的飲料呢？

記者：這是配什么東西的 蘋(píng)果味還是什么（其它）味道？

工人：配蘋(píng)果的。

記者：不用加一點(diǎn)果汁？

工人：果汁？果汁就是香精，有橘子香精、蘋(píng)果香精、水果香精、可樂(lè)香精。你想配啥味都有！

這名工人把這些飲料添加劑先用熱水化開(kāi)，然后依次倒進(jìn)大桶中，據(jù)他說(shuō)，這些都是用來(lái)調(diào)味的。

最后，這名工人又調(diào)出了一大碗看起來(lái)很黑的水，他說(shuō)這是因?yàn)榧恿松?。記者注意到，倒入這碗黑水之后，一大桶水馬上就變成了橘黃色

兌完料，接下來(lái)便是攪拌。只見(jiàn)這名工人拿起一根放在墻角的木棍，伸進(jìn)大桶中就開(kāi)始攪拌。攪拌完之后，這名工人拿出一袋空瓶，開(kāi)始灌裝了。

記者：那瓶子癟了

（生產(chǎn)商用嘴吹瓶，然后接著灌）

這位工作人員就這樣，從地上的麻袋里拿出已被壓扁的空瓶，用嘴吹鼓，再接著灌裝，動(dòng)作相當(dāng)麻利和連貫。就在工人灌裝的同時(shí)，老板在一旁對(duì)勾兌好的飲料進(jìn)行出廠(chǎng)前的檢驗(yàn)。他拿起一瓶飲料，嘗了一下味道,認(rèn)為可以出廠(chǎng)了，就又?jǐn)Q上蓋,把它扔進(jìn)了一堆成品中。

記者：照樣再賣(mài)，這樣的水他還能再用？喝了不鬧肚子嗎？

工人：哪能讓鬧肚子。

一瓶瓶勾兌好的飲料就這樣檢驗(yàn)合格了，而這位老板所認(rèn)定的合格標(biāo)準(zhǔn)卻讓記者感到震驚。

老板：你不用講它管喝不管喝，它喝不死人就是好東西，咱賺他的錢(qián)！

在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,記者都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明寫(xiě)著含有蘋(píng)果汁,維生素C等原料,正面的標(biāo)簽上也有允許有少量果汁沉淀字樣.

記者：你這里有沒(méi)有這些東西？

老板：沒(méi)有，你要不貼這，光貼糖精誰(shuí)喝你的？咱這是說(shuō)瞎話(huà)。

記者：講什么？

老板：俺這叫說(shuō)瞎話(huà)。

記者：說(shuō)什么？

老板：說(shuō)空話(huà)、沒(méi)那回事。

原來(lái)，在標(biāo)簽中貼上這些字樣只是為了好賣(mài)。記者又走訪(fǎng)了另外幾家飲料廠(chǎng),他們也都存在同樣的問(wèn)題。

記者：濃縮果汁飲料，里面含有濃縮果汁？

老板： 濃縮果汁，你要愿意加就加。

記者：這里面沒(méi)有？

老板：這里面沒(méi)有。

記者：這上面寫(xiě)著有？

記者：有果汁果肉，味道好些。

老板：味道好不錯(cuò)，不過(guò)成本高。

記者：你這都不用？

老板：對(duì)。

不僅不含有真的果汁，而且生產(chǎn)商對(duì)標(biāo)簽上注明的“果汁沉淀”一詞還另有說(shuō)法。

工人：這有少量果汁沉淀，就是說(shuō)不定哪一天哪一瓶里，萬(wàn)一有沉淀的東西。

記者：就是有一點(diǎn)灰塵，有一點(diǎn)臟在里面？

工人：說(shuō)不定哪一天，就有一點(diǎn)點(diǎn)，跟人家慢慢能說(shuō)得過(guò)去。

記者：能交代過(guò)去？

工人：對(duì)、對(duì)！

老板：你不能說(shuō)是灰塵。

記者：那說(shuō)啥？

老板：你就說(shuō)是料，料沒(méi)化盡。

記者：其實(shí)就是灰塵？

老板：其實(shí)就是灰塵。

原來(lái)寫(xiě)上允許有果汁沉淀的字樣，不僅可以冒充果汁飲料，而且還能為果汁中存在的灰塵等雜質(zhì)做掩護(hù)。

老板： 你不要承認(rèn)里面有雜物，絕對(duì)沒(méi)有，抓到喝了它，再不就摔掉它。

除了所謂的果汁飲料以外，商丘市本地還生產(chǎn)各種新型的運(yùn)動(dòng)飲料。這些飲料的外包裝上都用不同的英文字母表明加了某些特殊的物質(zhì)，宣稱(chēng)比葡萄糖更容易分解，還能瞬間產(chǎn)生能量，迅速補(bǔ)充體力。但這些運(yùn)動(dòng)飲料和果汁飲料如出一轍，根本不含有標(biāo)稱(chēng)的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

工人： 像這種孬汽水都沒(méi)有？

記者：都沒(méi)有什么APC。

工人：沒(méi)有？

老板：像咱這檔次飲料你找不著，他給你打上面，也不會(huì)有。

記者：他這APC是啥意思？

老板：運(yùn)動(dòng)飲料，好看又好聽(tīng)。

據(jù)調(diào)查，在商丘市領(lǐng)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的飲料廠(chǎng)只有四五家，他們的產(chǎn)品標(biāo)簽大多名不副實(shí),另外無(wú)證經(jīng)營(yíng)的還有數(shù)十家之多，衛(wèi)生狀況更是惡劣,但隨著氣溫的逐漸升高,產(chǎn)品銷(xiāo)路還是越來(lái)越廣.

記者：主要銷(xiāo)到哪？

老板： 河南這一片，還有山東、安徽、江蘇的。

工人：小孩都愛(ài)喝這個(gè)水。

在商丘市一所小學(xué)的大門(mén)口,記者就發(fā)現(xiàn)了一些攤點(diǎn)在銷(xiāo)售這類(lèi)飲料.

記者：這個(gè)好喝嗎？

學(xué)生：:差不多。

記者：你平時(shí)買(mǎi)嗎？

學(xué)生：有時(shí)買(mǎi)。

記者：這水賣(mài)得怎么樣？

攤主：可以。

記者：主要賣(mài)給誰(shuí)？

攤主：學(xué)生、小孩。

三、質(zhì)量警示：

　　國(guó)家質(zhì)檢總局公布的太陽(yáng)鏡產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

　　國(guó)家質(zhì)檢總局公布白砂糖的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

太陽(yáng)鏡，很多人都喜歡在這個(gè)烈日似火的季節(jié)里戴它，一來(lái)保護(hù)眼睛，還可以把自己打扮得更漂亮更帥氣。但國(guó)家質(zhì)檢總局今天公布的太陽(yáng)鏡產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，合格率是66.7%，抽查的是北京、天津、上海、浙江、福建、廣東6個(gè)省、直轄市的眼鏡專(zhuān)營(yíng)店， 存在的主要問(wèn)題是：有30%的產(chǎn)品透光性能不合格，要么光線(xiàn)太暗，要么亮得刺眼，長(zhǎng)時(shí)間戴這樣的太陽(yáng)鏡，很容易造成眼睛疲勞、視力下降；還有的產(chǎn)品不能有效防止紫外線(xiàn)，白內(nèi)障就是由于紫外線(xiàn)大量進(jìn)入眼內(nèi)，損傷眼珠子造成的。另外太陽(yáng)鏡的鏡片是平光，應(yīng)該沒(méi)有度數(shù)，但這次抽查卻發(fā)現(xiàn)了有度數(shù)的產(chǎn)品，度數(shù)最高的達(dá)到了12度，戴這樣的太陽(yáng)鏡同樣會(huì)影響人的視力。

國(guó)家質(zhì)檢總局這次就公布了3種不合格的太陽(yáng)鏡和生產(chǎn)企業(yè)，它們是：

北京戴明眼鏡有限公司 “伊法利”牌 太陽(yáng)鏡

北京凱思今科技有限公司 “歐琳”牌遮陽(yáng)鏡

上海晶鉆光學(xué)貿(mào)易有限公司 “伊保羅·亞曼尼”牌 遮陽(yáng)鏡

當(dāng)然消費(fèi)者只記住這三種劣質(zhì)眼鏡是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們還要告訴你鑒別這類(lèi)產(chǎn)品的常用方法，先把鏡片放在燈光下慢慢移動(dòng)，注意鏡片上的燈光反射，如果光線(xiàn)扭曲變形就證明它是劣質(zhì)鏡片；然后戴上眼鏡看一些彩色物體，比較戴前和戴后的色差是否明顯；試戴時(shí)間久一些，看有沒(méi)有頭暈現(xiàn)象；如果有這些特征就說(shuō)明它是劣質(zhì)品，大家不妨照我所說(shuō)的方法檢驗(yàn)一下你的太陽(yáng)鏡.

另外有的人把太陽(yáng)鏡當(dāng)作裝飾品，不管光線(xiàn)強(qiáng)弱都戴著，有的人還把近視鏡也換上變色鏡片，整天戴在眼上。眼科專(zhuān)家說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間不科學(xué)地配戴太陽(yáng)鏡，會(huì)產(chǎn)生眼漲、頭痛、煩躁等癥狀，嚴(yán)重時(shí)將導(dǎo)致視力下降。專(zhuān)家還提醒說(shuō)，青光眼患者和兒童不適合戴太陽(yáng)鏡，青光眼患者戴了會(huì)導(dǎo)致眼壓升高，加重病情；孩子長(zhǎng)時(shí)間戴會(huì)影響視覺(jué)發(fā)育，形成弱視等眼科疾病。

說(shuō)完了用的，我們?cè)賮?lái)說(shuō)一說(shuō)吃的。很多人吃稀飯喝豆?jié){的時(shí)候喜歡放一些白砂糖。國(guó)家質(zhì)檢總局今天就公布了白砂糖的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，結(jié)果顯示，產(chǎn)品抽樣合格率是87.5%。

這次一共抽查了海南、廣西、廣東、福建、云南、貴州、四川7個(gè)省、自治區(qū)的近百家生產(chǎn)企業(yè)，結(jié)果表明，大中型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，小型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題較多。主要質(zhì)量問(wèn)題是部分產(chǎn)品的二氧化硫含量超標(biāo)，最多的超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的近兩倍。國(guó)家允許少量使用二氧化硫作為白砂糖的漂白劑和防腐劑，但它有一定的毒性，超過(guò)一定安全限度就會(huì)對(duì)人體有危害。

國(guó)家質(zhì)檢總局公布了5種不合格的白砂糖和生產(chǎn)企業(yè)，它們是：

海南白沙紅棉糖業(yè)有限公司白沙分公司白砂糖50千克/袋

海南臨高龍津糖業(yè)有限公司 白砂糖 50千克/袋

海南瓊山金泉糖業(yè)有限公司“金泉”牌白砂糖 50千克/袋

廣東遂溪縣大華糖業(yè)有限公司河頭分公司

“捷燕”牌 白砂糖 50千克/袋

廣西北海市中運(yùn)制糖有限公司 白砂糖 50千克/袋

另外很多人認(rèn)為吃糖會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)牙、患糖尿病等，以致產(chǎn)生恐糖癥，其實(shí)呀糖尿病的起因是胰臟的胰島素分泌不正常，長(zhǎng)蟲(chóng)牙是不講究口腔衛(wèi)生所致。糖能提供最好的能量，正常人適量攝入不僅沒(méi)有害處，而且對(duì)健康大有好處。

四、專(zhuān)家解讀：五彩秀發(fā)背后的代價(jià)

主持人：如今，走在大街上，您隨處可見(jiàn)染著五顏六色頭發(fā)的時(shí)尚男女，紅的、黃的、紫的，什么顏色都敢往頭上招呼。可醫(yī)學(xué)專(zhuān)家要提醒這些染發(fā)族，美發(fā)的同時(shí)您可能會(huì)付出健康的代價(jià)……

時(shí)下，市面上流行的染發(fā)劑五彩繽紛，這讓許多愛(ài)美的人士可以隨心所欲地改變自己的形象，在一些美容美發(fā)店，記者了解到，幾乎有近一半的顧客是為了染發(fā)而來(lái)的，他們或把整個(gè)頭發(fā)染成黃色，或只染紅一縷頭發(fā)，競(jìng)相追逐著時(shí)尚。

隨著染發(fā)的人越來(lái)越多，染發(fā)導(dǎo)致人體的一些不良反應(yīng)也逐漸引起醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的重視。首都醫(yī)科大學(xué)附屬友誼醫(yī)院主任醫(yī)師王增芳教授告訴我們：染發(fā)劑含有對(duì)苯二胺，對(duì)苯二胺是很強(qiáng)的過(guò)敏物質(zhì)，它跟頭發(fā)里的蛋白質(zhì)結(jié)合起來(lái)，變成完全抗原致敏，所以（染發(fā)皮炎）很常見(jiàn)，而且它可以與它化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，形成交叉過(guò)敏。

由染發(fā)引起的過(guò)敏皮炎就是一種常見(jiàn)的皮膚病，它在就診的化妝品過(guò)敏的患者中占到了一半以上。我們常看到一些少男少女為了張揚(yáng)所謂的個(gè)性挑選極其夸張的顏色。而專(zhuān)家指出，一般來(lái)說(shuō)，濃度越深，色彩越鮮艷的染發(fā)劑，它對(duì)人體健康的危害就越大。尤其是現(xiàn)在人們用得最多的永久性染發(fā)劑，它所染的發(fā)色可維持兩個(gè)星期以上。盡管?chē)?guó)家對(duì)它的含量制定了標(biāo)準(zhǔn)，并規(guī)定不得任意增加濃度，然而，即使在允許的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用，也仍會(huì)有過(guò)敏性皮炎發(fā)生。

染發(fā)皮炎過(guò)敏可以持續(xù)很久，雖然不能確定是終生的，但是一旦得了過(guò)敏以后就別再染了，因?yàn)楹茈y保證以后不再過(guò)敏。

醫(yī)學(xué)研究表明，皮膚過(guò)敏只是染發(fā)劑引起的輕度危害，目前市場(chǎng)上近90%的染發(fā)劑含有苯二胺等有毒的化學(xué)物質(zhì)，如果經(jīng)常染發(fā)，加上清洗不干凈，極有可能在體內(nèi)積蓄中毒，甚至誘發(fā)癌癥。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬友誼醫(yī)院血液科主任王昭博士：急性白血病患者跟染發(fā)有密切的關(guān)系，在我們中國(guó)做過(guò)廣泛的調(diào)查，染發(fā)人群的白血病發(fā)病率顯著的高于未染發(fā)人群，染發(fā)人群的患病率約是未染發(fā)人群的3.8倍。

因此，要避免"病從發(fā)入"，首先就要盡量減少染發(fā)的次數(shù)，延長(zhǎng)染發(fā)間隔時(shí)間，而且一定要選用正規(guī)廠(chǎng)家的合格產(chǎn)品。

對(duì)于一些特殊人群專(zhuān)家提醒尤其不能染發(fā)

第一：孕婦或哺乳期的婦女不能染發(fā)

第二：準(zhǔn)備懷孕的夫妻雙方都不能染發(fā)，包括男方都不能染發(fā)

第三：近期使用過(guò)抗生素的人不適合染發(fā)，一般建議抗生素停用2個(gè)月以后才可以染發(fā)，因?yàn)槭褂每股匾院螅赡芨菀讓?dǎo)致苯的衍生物引起腫瘤的發(fā)生，或者其它一些過(guò)敏反應(yīng)。

主持人：愛(ài)美是人的天性，但追求時(shí)髦、美麗的同時(shí)，也要權(quán)衡利弊。在這里，我們建議那些愛(ài)美人士，染發(fā)之前最好先做一個(gè)皮膚測(cè)試，將染發(fā)劑涂在手上觀察一到兩天，確信沒(méi)有過(guò)敏后再去染發(fā)會(huì)比較安全。