蓮子美容有“術(shù)”
一、提要
記者調(diào)查:蓮子美容有“術(shù)”
蓮子好吃皮難剝
妙手回春變亮貨
專(zhuān)家解讀:規(guī)范蓮子加工刻不容緩
劣質(zhì)蓮子不養(yǎng)人反害人
立標(biāo)準(zhǔn)查市場(chǎng)嚴(yán)防污染
二、記者調(diào)查:
主持人:共同打造有質(zhì)量的生活,這里是《每周質(zhì)量報(bào)告》,大家好。
春節(jié)快到了很多家庭也許正忙著買(mǎi)年貨,我了讓大家買(mǎi)到安全放心的年貨,春節(jié)前國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)各地的食品安全進(jìn)行了檢查,我們欄目也從今天開(kāi)始將對(duì)部分年貨的質(zhì)量進(jìn)行報(bào)道。
臘月初八是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天很多地方的人都會(huì)有吃臘八粥的習(xí)慣,以祈求豐收和吉祥,臘八粥在有的地方也叫八寶粥,里面有糯米、紅棗、蓮子等等,今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這蓮子,蓮子是出淤泥而不染的荷花的果實(shí),而在湖南湘潭的部分蓮子加工點(diǎn)里,出淤泥而不染的蓮子今天卻染上了不該染上的東西,前不久,我們欄目其中的一路記者和國(guó)家工商總局的調(diào)查人員就對(duì)湘潭的蓮子市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
湖南省湘潭縣盛產(chǎn)湘蓮。在縣城的超市里,各種包裝的湘蓮擺在顯眼的位置。記者和國(guó)家總局的調(diào)查人員在這里發(fā)現(xiàn),同樣是蓮子,有的顏色偏黃,而有的顏色卻偏白。
售貨員:這都是(湘)白蓮,只不過(guò)他們的制作方式有所不同,但它們都是白蓮。
售貨員還在無(wú)意間告訴記者,她們自己一般都買(mǎi)顏色黃一些的蓮子。
售貨員:不過(guò)要我們自己來(lái)說(shuō)的話,我會(huì)買(mǎi)黃色的。
記者:黃色的好一些還是怎么呢?
售貨員:我怎么跟你說(shuō)呢,我也不能去貶低這產(chǎn)品,是不是。
售貨員的話引起了我們注意,到底這不同顏色的蓮子里面有什么秘密呢?記者決定,到當(dāng)?shù)厣徸颖容^集中的花石鎮(zhèn)一看究竟。
在花石鎮(zhèn)的大街兩旁的屋子里,隨處可見(jiàn)一包包等待加工的紅色的蓮子,紅蓮去了外面紅色的皮就成了白蓮。
記者走進(jìn)一家正在加工蓮子的加工點(diǎn),工人正在配料。只見(jiàn)他舀出了整整一瓢白色的片狀晶體,然后倒進(jìn)一個(gè)缸里。
記者:這是什么東西。
工人:堿,工業(yè)用的堿。
記者:這個(gè)可以做什么用?
工人:搞這個(gè)蓮子用。
記者翻開(kāi)片狀晶體的包裝,果然上面標(biāo)著工業(yè)用氫氧化鈉。隨后,工人搬過(guò)來(lái)一包去了芯的紅蓮倒了進(jìn)去。缸里立即冒出了一股濃煙。
記者:好嗆,這里面是什么?
工人:蓮子。
記者:怎么冒煙呀?
工人:放了藥水。
工人告訴我們,加工業(yè)氫氧化鈉是為了方便把蓮子的皮去掉,至于冒煙的藥水是什么?,工人不肯告訴我們,不過(guò),老板卻跟我們說(shuō)這種藥水的用途很廣泛。
老板:他們說(shuō)這個(gè)能治非典。
記者:這個(gè)(加工過(guò)的)蓮子能治非典?
老板:對(duì)。
記者:為什么能治非典?。?
老板:這(蓮子)要經(jīng)過(guò)藥水泡,治非典嘛。
工人隨即往放了藥水的大缸里加了幾桶熱水,然后用鏟子在缸里使勁攪動(dòng)。缸里又升起了白色的濃煙,里面的水也變成了醬紅色。
記者:味道好嗆啊,你不嗆嗎?
工人:站太近了不行。
記者:太近了怎樣?
工人:?jiǎn)?,頭發(fā)都是紅的。
接著,工人把缸里醬紅色的水放了出來(lái)。缸里蓮子的顏色頓時(shí)淺了許多。隨后,他把一個(gè)藍(lán)色的塑料桶提到缸邊,然后從里面倒出了幾瓢藥水倒進(jìn)了缸里。
工人:少放點(diǎn)(都)不行,少放點(diǎn)就不會(huì)好看。
記者:(放這個(gè))就為了(蓮子)漂亮?
工人:別人買(mǎi)的時(shí)候,不漂亮不會(huì)買(mǎi)。
為了讓藥水和蓮子充分反應(yīng),工人又把穿著雨靴的腳伸進(jìn)倒了藥水的大缸里,開(kāi)始在蓮子上使勁地踩了起來(lái)。
過(guò)了一會(huì),藥水和蓮子開(kāi)始發(fā)生反應(yīng),一些泡沫涌了出來(lái)。(空鏡幾秒)又過(guò)了十幾分鐘,泡沫不斷增多,工人急忙把這些泡沫撇開(kāi)。撇干凈泡沫以后,里面的蓮子已經(jīng)開(kāi)始變白。不過(guò),工人似乎對(duì)這種顏色還不滿意。
工人:這里還有好多工藝,一下子搞不好的。
于是,工人舀了少量工業(yè)用氫氧化鈉倒在桶里,又將藍(lán)色塑料桶里的藥水舀了三瓢倒進(jìn)了進(jìn)去。接著,這種混合藥水被潑在了剛剛變白的蓮子里。
記者:洗一缸(蓮子)要多少瓢這個(gè)(藥)水?
工人:七瓢多,一桶藥水洗兩缸。
記者:一桶藥水多少斤?
工人:50斤。
工人這種藥水是從庫(kù)房里取來(lái)的,隨后,記者在庫(kù)房里見(jiàn)到了裝這種藥水的塑料桶。標(biāo)簽上赫然印著——工業(yè)用過(guò)氧化氫。
過(guò)了十分鐘,蓮子里又涌出了白色的泡沫。經(jīng)過(guò)清理、沖洗之后,一缸經(jīng)過(guò)加工的紅蓮就變成了白蓮。隨后,這些加工好的白蓮被送到了隔壁的烘烤房。
通過(guò)半天的烘烤之后,這些白蓮就可以上市了。
記者:這個(gè)是最漂亮的嗎?
工人:這個(gè)不是的。
記者:這個(gè)還不算最漂亮的?
工人:那還有漂亮的。
老板:這個(gè)(顏色)可以控制它,我要它黃色就黃色,要它白色就白色??梢园椎剑ù樱┻@種程度,還可以更白一些。
記者:還可以更白?
老板:嗯。
老板告訴記者由于蓮子的銷(xiāo)售范圍很廣,為了迎合不同人的喜好,所以各個(gè)加工點(diǎn)加工出的蓮子顏色也有所不同,有的偏白,有的偏黃,不過(guò)他們的加工方法只是稍微有點(diǎn)不同。
于是,根據(jù)掌握的線索,記者來(lái)到了另一個(gè)加工點(diǎn),加工點(diǎn)里,工人舀出了一點(diǎn)加工過(guò)蓮子的藥水,在里面洗起了抹布。
記者:這個(gè)(水)洗抹布好不好用?
工人:好用,去油。
工人:這個(gè)水洗衣服也很好,不用去那個(gè)洗衣粉,那(衣服)洗出來(lái)全部跟新的一樣。
過(guò)了一會(huì)兒,工人又開(kāi)始了配料,只見(jiàn)他在桶子里倒進(jìn)工業(yè)用氫氧化鈉和雙氧水之后,又從一個(gè)小塑料瓶里舀了一些粉末倒進(jìn)桶里。
記者:這是加什么?
工人:那個(gè)是增白劑。
在貯存這種增白劑的庫(kù)房里,黑色的包裝桶上印著熒光增白劑VBL的字樣。而這種代號(hào)為VBL的熒光增白劑竟然是應(yīng)用于紡織、造紙工業(yè)的增白劑,具有顯著的增亮作用。
工人把桶里的混合藥水倒進(jìn)了裝蓮子的大缸,經(jīng)過(guò)將近一個(gè)小時(shí)的反應(yīng),缸里也冒出了不少泡沫。把泡沫撇開(kāi)之后,記者發(fā)現(xiàn),里面的蓮子已經(jīng)明顯變白了。
老板:(黃色和白色的)蓮子(原料)都是一樣的,只是洗出來(lái)顏色不同。
記者:為什么要顏色不同呢?
老板:消費(fèi)不同,北京那邊消費(fèi)都是要白色的,上海那邊都是要黃色的。
接下來(lái)的幾天,記者在其他加工點(diǎn)的加工現(xiàn)場(chǎng),也都看到了工業(yè)用氫氧化鈉和雙氧水。
老板:水洗還要加藥水。
記者:雙氧水(嗎)?
老板:對(duì),雙氧水。
老板:一天要十來(lái)桶雙氧水。
除了給蓮子漂白外,在隨后的調(diào)查中記者又注意到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,在一些加工點(diǎn)的門(mén)上,還寫(xiě)著收購(gòu)廢舊蓮子的廣告。記者走進(jìn)去之后,發(fā)現(xiàn)工人正在一堆霉變、被蟲(chóng)子咬過(guò)的蓮子。
老板:這個(gè)爛了,爛掉了,家里沒(méi)有洗好蓮,洗的是廢蓮。
原來(lái),收購(gòu)來(lái)的所謂“廢舊蓮子”其實(shí)就是生蟲(chóng)和霉變的蓮子,老板告訴我們這樣的蓮子經(jīng)過(guò)處理后就可以摻到好的蓮子里往外賣(mài)。
記者:你這個(gè)一般按什么比例摻?
老板:10%(最多)到15%。
記者:(這種蓮子)有單獨(dú)零賣(mài)的嗎?
老板:?jiǎn)为?dú)零賣(mài)的不好賣(mài)。
記者:?jiǎn)为?dú)零賣(mài)一般銷(xiāo)到哪里?
老板:一般都銷(xiāo)到藥材市場(chǎng)。
記者:這種霉了的還能做藥?
老板:主要是銷(xiāo)藥材市場(chǎng)。
調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),無(wú)論是好的蓮子還是蟲(chóng)蛀霉變的蓮子,這些經(jīng)過(guò)加工的蓮子,由于外表光鮮,顆粒飽滿,因此在市場(chǎng)上銷(xiāo)路特別好。
老板:沿海地區(qū)(加工白蓮)去得多。
經(jīng)銷(xiāo)商:主要銷(xiāo)河南鄭州、湖北武漢,還有上海、南京、山東滕州。
三、專(zhuān)家解讀:規(guī)范蓮子加工刻不容緩
主持人:剛才我們看到在一些加工點(diǎn)門(mén)上寫(xiě)著收購(gòu)廢舊蓮子的字樣,有收購(gòu)廢銅爛鐵的,還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有收購(gòu)廢舊蓮子的,今天來(lái)到我們演播室的專(zhuān)家是江西廣昌白蓮科學(xué)研究所的所長(zhǎng)謝克強(qiáng),他也是即將出臺(tái)的蓮子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草人之一,謝所長(zhǎng),您好。
專(zhuān)家:你好。
主持人:我們都知道這蓮子很硬,這就說(shuō)明蓮子結(jié)構(gòu)非常緊密,但是經(jīng)過(guò)化工品的浸泡以后,有沒(méi)有可能改變它的品質(zhì)?
專(zhuān)家:蓮子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在這些有害的化學(xué)品中,這些有害化學(xué)品會(huì)滲透、吸收到蓮子的每一個(gè)部位,然后引起蓮子結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分的改變。
主持人:好,我們?cè)賮?lái)看看剛才那些加工點(diǎn)他們是怎樣來(lái)加工看上去非常潔白的蓮子。
這就是包著紅衣的蓮子。
專(zhuān)家:對(duì),叫紅蓮子,(也叫)湘蓮。
主持人:他為了去掉這個(gè)紅衣就加各種各樣的化學(xué)品。
專(zhuān)家:對(duì),工業(yè)氫氧化鈉和工業(yè)雙氧水都是工業(yè)原料,所以它里面含有很多對(duì)人體有害的重金屬離子,蓮子浸泡在這些有害的化學(xué)品當(dāng)中,那些有害的重金屬離子就能夠殘留在蓮子里面。
主持人:他們除了往這些蓮子里面加工業(yè)氫氧化鈉和雙氧水之外,還要加熒光增白劑,這種熒光增白是使一種什么東西?
專(zhuān)家:是一種多環(huán)苯丙惡唑類(lèi)的化學(xué)物質(zhì),它吸收紫外光以后能夠發(fā)出熒光,它是一種結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì),人體吸收以后,它會(huì)在人的體內(nèi)長(zhǎng)期積累,同時(shí)跟體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生難以排出體外的新物質(zhì),對(duì)人的肝臟造成很大的危害。
主持人:別看這小小的蓮子,它已經(jīng)有上千年的生產(chǎn)加工歷史了,它大多是生長(zhǎng)在我國(guó)南方地區(qū),主要的有湖南的湘蓮、江西的贛蓮、福建的建蓮和浙江的宣蓮,那么現(xiàn)在我們來(lái)看看蓮子正規(guī)的加工方式。
蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富,既可食用又可以入藥,蓮子的加工一般要經(jīng)過(guò)干燥、分級(jí)、去殼、除皮去心等工序,盡管生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,但是為了減少蓮子表面的刀傷,保持蓮子完整的外觀,去殼除皮這些簡(jiǎn)單的工序就要耗費(fèi)大量的人力,正規(guī)的蓮子加工企業(yè)采用手工除皮和機(jī)械磨皮兩種方式,不允許添加化工原料浸泡為蓮子去皮。所以要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)天然的蓮子,就要嚴(yán)格的限制使用包括氫氧化鈉、雙氧水等工業(yè)用添加劑。
同時(shí),正規(guī)廠家對(duì)原料的選擇非常講究,蓮子必須新鮮,沒(méi)有受潮,長(zhǎng)蟲(chóng)發(fā)霉的蓮子是絕對(duì)不允許進(jìn)入生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中的。用這樣的原料加工出來(lái)的蓮子不需要做任何漂白處理,就自然呈白色和微黃色,而且由于沒(méi)有浸泡過(guò),蓮子營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有流失,口味香甜。
主持人:這樣基本靠人工的加工方式看起來(lái)很辛苦,從工藝上來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)單的,但是為什么我們?cè)谡{(diào)查里看到,他們加工反而復(fù)雜多了,要加很多很多東西,而且要泡很長(zhǎng)時(shí)間?
專(zhuān)家:傳統(tǒng)的白蓮加工方法是靠人工采摘、去皮、通心,這勞動(dòng)生產(chǎn)率比較低,一個(gè)人平均每天只能加工十斤左右,用這些化學(xué)品去浸泡去皮的話,勞動(dòng)生產(chǎn)率就大大提高了,一個(gè)人至少每天能加工上千斤。
主持人:蓮子全身都是寶,是可口的食品,也是一味很有價(jià)值的中藥,能養(yǎng)心益肺,對(duì)失眠、慢性腹瀉等等病癥都有很好的作用,在買(mǎi)蓮子的時(shí)候我們?cè)趺床拍苤郎徸拥暮脡??我們?lái)聽(tīng)聽(tīng)場(chǎng)外專(zhuān)家的說(shuō)法。
這個(gè)是手工白蓮,有一點(diǎn)自然的皺皮,這個(gè)是機(jī)器磨皮的白蓮,有一點(diǎn)殘留的紅皮在上面,這種是化學(xué)去皮,在加工過(guò)程中在刀痕的地方有一點(diǎn)膨脹。比較這三種通心白蓮,手工得跟磨皮的孔比較小,這個(gè)用藥水泡過(guò)的白蓮孔比較大。這兩種手工白蓮和磨皮白蓮煮過(guò)以后,聞起來(lái)很清香,而且蓮子膨化很大。這種是化學(xué)去皮的,煮過(guò)以后蓮子(大?。┗旧蠜](méi)有變化。而且聞起來(lái)還有一種堿的味道。
主持人:那么我們對(duì)蓮子這樣小宗的農(nóng)產(chǎn)品,以前對(duì)它的加工生活殘有沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)?
專(zhuān)家:在此之前,只有少數(shù)一些省制定頒布實(shí)施了一些地方標(biāo)準(zhǔn),從全國(guó)來(lái)說(shuō)目前還沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
主持人:那您參與起草的蓮子在全國(guó)性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到什么樣的階段?
專(zhuān)家:我們受農(nóng)業(yè)部的委托,已經(jīng)正在制定蓮子的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前我們已經(jīng)拿出了蓮子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的草案,而且已經(jīng)通過(guò)了專(zhuān)家審定。
主持人:大概什么時(shí)候會(huì)出臺(tái)?
專(zhuān)家:我們這個(gè)審定稿已經(jīng)送農(nóng)業(yè)部,相信用不了很長(zhǎng)時(shí)間就能夠頒布實(shí)施了。
主持人:這樣一個(gè)全國(guó)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蓮子的加工生產(chǎn)有什么明確規(guī)定?
專(zhuān)家:比如說(shuō),在衛(wèi)生指標(biāo)方面,我們對(duì)重金屬砷、鉛、鉻、汞等進(jìn)行了強(qiáng)制性規(guī)定。
主持人:也就是說(shuō)它安全性上都有明確的規(guī)定,現(xiàn)在我們國(guó)家是越來(lái)越重視它的品質(zhì),也越來(lái)越重視它的安全性,那么目前我們國(guó)家已經(jīng)頒布實(shí)施的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)大概有多少項(xiàng)?
專(zhuān)家:目前我們國(guó)家已經(jīng)頒布實(shí)施的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有九千多項(xiàng),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有兩千多項(xiàng),據(jù)我了解,在今年底農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)將達(dá)到一萬(wàn)項(xiàng),如果說(shuō)我們這些標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施以后,相信我們農(nóng)產(chǎn)品的安全和農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)將會(huì)提高到一個(gè)新的高度。
主持人:好,感謝您來(lái)到我們的演播室。其實(shí)執(zhí)行好了都會(huì)需要一段時(shí)間,但是如果眼前出現(xiàn)了問(wèn)題就要盡快的來(lái)解決,最近,在國(guó)家工商總局的統(tǒng)一部署下,湖南省的有關(guān)部門(mén)對(duì)湘潭銷(xiāo)售生產(chǎn)劣質(zhì)蓮子的經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)和加工點(diǎn)進(jìn)行了查處,我們來(lái)看一下。
針對(duì)當(dāng)?shù)貍€(gè)別經(jīng)營(yíng)戶違法加工銷(xiāo)售不合格蓮子的問(wèn)題,近日湖南省湘潭縣政府牽頭專(zhuān)門(mén)開(kāi)展了一次節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,在這次行動(dòng)中,工商部門(mén)一共對(duì)15個(gè)加工銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,三個(gè)涉嫌違法生產(chǎn)加工蓮子的經(jīng)營(yíng)戶,被工商部門(mén)立案查處,工商部門(mén)在行動(dòng)中共查封了2.1噸氫氧化鈉,2.8噸雙氧水和四噸已經(jīng)加工完成的不合格蓮子。
湖南湘潭縣人民政府副縣長(zhǎng)涂敬陽(yáng):政府已經(jīng)成立了專(zhuān)門(mén)有技術(shù)監(jiān)督管理部門(mén)、工商部門(mén)和食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門(mén)和公安部門(mén)聯(lián)合組織的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)小組,從明天開(kāi)始就進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,同時(shí)將形成一個(gè)長(zhǎng)效機(jī)制,專(zhuān)門(mén)促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、質(zhì)量點(diǎn)擊:
主持人:節(jié)目的最后我們來(lái)看一下,本周還有哪些質(zhì)量方面的信息值得我們關(guān)注。
關(guān)鍵詞:甲乙肝聯(lián)合疫苗
(我國(guó)自主研發(fā)的第一支甲乙肝疫苗正式投入使用)
我國(guó)自主研發(fā)的第一支甲乙肝聯(lián)合疫苗近日獲得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn),正式投入生產(chǎn)。甲乙肝聯(lián)合疫苗可同時(shí)預(yù)防甲型肝炎和乙型肝炎兩種疾病,還能夠減少接種次數(shù)、減輕接種痛苦、降低接種費(fèi)用。甲乙肝聯(lián)合疫苗的上市標(biāo)志著我國(guó)在疫苗研制開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)等方面正在縮小與國(guó)際跨國(guó)企業(yè)的差距。
關(guān)鍵詞:旅游設(shè)施檢查
(國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)全國(guó)各地的旅游設(shè)施進(jìn)行全面檢查)
為了保障春節(jié)期間各種旅游設(shè)施的安全運(yùn)行,國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)全國(guó)各地的旅游設(shè)施進(jìn)行安全大檢查。據(jù)了解,春節(jié)前國(guó)家質(zhì)檢總局將派出檢查組對(duì)全國(guó)各地的游樂(lè)設(shè)施、電梯、纜車(chē)等進(jìn)行全面檢查,保障各種設(shè)備在即將到來(lái)的春節(jié)期間安全運(yùn)行。
關(guān)鍵詞:白砂糖 羽絨服
(國(guó)家質(zhì)檢總局公布質(zhì)量抽查結(jié)果)
國(guó)家質(zhì)檢總局今天公布的質(zhì)量抽查結(jié)果顯示:白砂糖的抽樣合格率為100%,羽絨服的抽樣合格率為53.3%。
關(guān)鍵詞:傍名牌
(我國(guó)今年將重點(diǎn)打擊“傍名牌”違法行為)
國(guó)家工商總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年我國(guó)將對(duì)“傍名牌”這種違法行為進(jìn)行重點(diǎn)打擊,同時(shí)通過(guò)修正《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》完善相關(guān)法規(guī),遏制此類(lèi)違法行為的蔓延?!鞍啤笔侵甘褂门c他人知名商標(biāo)相近似的企業(yè)名稱(chēng)或商標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的違法行為,這種行為容易給消費(fèi)者造成誤認(rèn)為和混淆,嚴(yán)重?fù)p害了商標(biāo)權(quán)利的合法權(quán)益。
五、結(jié)束語(yǔ):
主持人:好,今天的節(jié)目就是這些,如果您有好的新聞線索,請(qǐng)給我們來(lái)信來(lái)電。
共同打造有質(zhì)量的生活,這里是《每周質(zhì)量報(bào)告》,下周同一時(shí)間再見(jiàn)。
一、提要
記者調(diào)查:蓮子美容有“術(shù)”
蓮子好吃皮難剝
妙手回春變亮貨
專(zhuān)家解讀:規(guī)范蓮子加工刻不容緩
劣質(zhì)蓮子不養(yǎng)人反害人
立標(biāo)準(zhǔn)查市場(chǎng)嚴(yán)防污染
二、記者調(diào)查:
主持人:共同打造有質(zhì)量的生活,這里是《每周質(zhì)量報(bào)告》,大家好。
春節(jié)快到了很多家庭也許正忙著買(mǎi)年貨,我了讓大家買(mǎi)到安全放心的年貨,春節(jié)前國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)各地的食品安全進(jìn)行了檢查,我們欄目也從今天開(kāi)始將對(duì)部分年貨的質(zhì)量進(jìn)行報(bào)道。
臘月初八是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天很多地方的人都會(huì)有吃臘八粥的習(xí)慣,以祈求豐收和吉祥,臘八粥在有的地方也叫八寶粥,里面有糯米、紅棗、蓮子等等,今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這蓮子,蓮子是出淤泥而不染的荷花的果實(shí),而在湖南湘潭的部分蓮子加工點(diǎn)里,出淤泥而不染的蓮子今天卻染上了不該染上的東西,前不久,我們欄目其中的一路記者和國(guó)家工商總局的調(diào)查人員就對(duì)湘潭的蓮子市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
湖南省湘潭縣盛產(chǎn)湘蓮。在縣城的超市里,各種包裝的湘蓮擺在顯眼的位置。記者和國(guó)家總局的調(diào)查人員在這里發(fā)現(xiàn),同樣是蓮子,有的顏色偏黃,而有的顏色卻偏白。
售貨員:這都是(湘)白蓮,只不過(guò)他們的制作方式有所不同,但它們都是白蓮。
售貨員還在無(wú)意間告訴記者,她們自己一般都買(mǎi)顏色黃一些的蓮子。
售貨員:不過(guò)要我們自己來(lái)說(shuō)的話,我會(huì)買(mǎi)黃色的。
記者:黃色的好一些還是怎么呢?
售貨員:我怎么跟你說(shuō)呢,我也不能去貶低這產(chǎn)品,是不是。
售貨員的話引起了我們注意,到底這不同顏色的蓮子里面有什么秘密呢?記者決定,到當(dāng)?shù)厣徸颖容^集中的花石鎮(zhèn)一看究竟。
在花石鎮(zhèn)的大街兩旁的屋子里,隨處可見(jiàn)一包包等待加工的紅色的蓮子,紅蓮去了外面紅色的皮就成了白蓮。
記者走進(jìn)一家正在加工蓮子的加工點(diǎn),工人正在配料。只見(jiàn)他舀出了整整一瓢白色的片狀晶體,然后倒進(jìn)一個(gè)缸里。
記者:這是什么東西。
工人:堿,工業(yè)用的堿。
記者:這個(gè)可以做什么用?
工人:搞這個(gè)蓮子用。
記者翻開(kāi)片狀晶體的包裝,果然上面標(biāo)著工業(yè)用氫氧化鈉。隨后,工人搬過(guò)來(lái)一包去了芯的紅蓮倒了進(jìn)去。缸里立即冒出了一股濃煙。
記者:好嗆,這里面是什么?
工人:蓮子。
記者:怎么冒煙呀?
工人:放了藥水。
工人告訴我們,加工業(yè)氫氧化鈉是為了方便把蓮子的皮去掉,至于冒煙的藥水是什么?,工人不肯告訴我們,不過(guò),老板卻跟我們說(shuō)這種藥水的用途很廣泛。
老板:他們說(shuō)這個(gè)能治非典。
記者:這個(gè)(加工過(guò)的)蓮子能治非典?
老板:對(duì)。
記者:為什么能治非典?。?
老板:這(蓮子)要經(jīng)過(guò)藥水泡,治非典嘛。
工人隨即往放了藥水的大缸里加了幾桶熱水,然后用鏟子在缸里使勁攪動(dòng)。缸里又升起了白色的濃煙,里面的水也變成了醬紅色。
記者:味道好嗆啊,你不嗆嗎?
工人:站太近了不行。
記者:太近了怎樣?
工人:?jiǎn)?,頭發(fā)都是紅的。
接著,工人把缸里醬紅色的水放了出來(lái)。缸里蓮子的顏色頓時(shí)淺了許多。隨后,他把一個(gè)藍(lán)色的塑料桶提到缸邊,然后從里面倒出了幾瓢藥水倒進(jìn)了缸里。
工人:少放點(diǎn)(都)不行,少放點(diǎn)就不會(huì)好看。
記者:(放這個(gè))就為了(蓮子)漂亮?
工人:別人買(mǎi)的時(shí)候,不漂亮不會(huì)買(mǎi)。
為了讓藥水和蓮子充分反應(yīng),工人又把穿著雨靴的腳伸進(jìn)倒了藥水的大缸里,開(kāi)始在蓮子上使勁地踩了起來(lái)。
過(guò)了一會(huì),藥水和蓮子開(kāi)始發(fā)生反應(yīng),一些泡沫涌了出來(lái)。(空鏡幾秒)又過(guò)了十幾分鐘,泡沫不斷增多,工人急忙把這些泡沫撇開(kāi)。撇干凈泡沫以后,里面的蓮子已經(jīng)開(kāi)始變白。不過(guò),工人似乎對(duì)這種顏色還不滿意。
工人:這里還有好多工藝,一下子搞不好的。
于是,工人舀了少量工業(yè)用氫氧化鈉倒在桶里,又將藍(lán)色塑料桶里的藥水舀了三瓢倒進(jìn)了進(jìn)去。接著,這種混合藥水被潑在了剛剛變白的蓮子里。
記者:洗一缸(蓮子)要多少瓢這個(gè)(藥)水?
工人:七瓢多,一桶藥水洗兩缸。
記者:一桶藥水多少斤?
工人:50斤。
工人這種藥水是從庫(kù)房里取來(lái)的,隨后,記者在庫(kù)房里見(jiàn)到了裝這種藥水的塑料桶。標(biāo)簽上赫然印著——工業(yè)用過(guò)氧化氫。
過(guò)了十分鐘,蓮子里又涌出了白色的泡沫。經(jīng)過(guò)清理、沖洗之后,一缸經(jīng)過(guò)加工的紅蓮就變成了白蓮。隨后,這些加工好的白蓮被送到了隔壁的烘烤房。
通過(guò)半天的烘烤之后,這些白蓮就可以上市了。
記者:這個(gè)是最漂亮的嗎?
工人:這個(gè)不是的。
記者:這個(gè)還不算最漂亮的?
工人:那還有漂亮的。
老板:這個(gè)(顏色)可以控制它,我要它黃色就黃色,要它白色就白色??梢园椎剑ù樱┻@種程度,還可以更白一些。
記者:還可以更白?
老板:嗯。
老板告訴記者由于蓮子的銷(xiāo)售范圍很廣,為了迎合不同人的喜好,所以各個(gè)加工點(diǎn)加工出的蓮子顏色也有所不同,有的偏白,有的偏黃,不過(guò)他們的加工方法只是稍微有點(diǎn)不同。
于是,根據(jù)掌握的線索,記者來(lái)到了另一個(gè)加工點(diǎn),加工點(diǎn)里,工人舀出了一點(diǎn)加工過(guò)蓮子的藥水,在里面洗起了抹布。
記者:這個(gè)(水)洗抹布好不好用?
工人:好用,去油。
工人:這個(gè)水洗衣服也很好,不用去那個(gè)洗衣粉,那(衣服)洗出來(lái)全部跟新的一樣。
過(guò)了一會(huì)兒,工人又開(kāi)始了配料,只見(jiàn)他在桶子里倒進(jìn)工業(yè)用氫氧化鈉和雙氧水之后,又從一個(gè)小塑料瓶里舀了一些粉末倒進(jìn)桶里。
記者:這是加什么?
工人:那個(gè)是增白劑。
在貯存這種增白劑的庫(kù)房里,黑色的包裝桶上印著熒光增白劑VBL的字樣。而這種代號(hào)為VBL的熒光增白劑竟然是應(yīng)用于紡織、造紙工業(yè)的增白劑,具有顯著的增亮作用。
工人把桶里的混合藥水倒進(jìn)了裝蓮子的大缸,經(jīng)過(guò)將近一個(gè)小時(shí)的反應(yīng),缸里也冒出了不少泡沫。把泡沫撇開(kāi)之后,記者發(fā)現(xiàn),里面的蓮子已經(jīng)明顯變白了。
老板:(黃色和白色的)蓮子(原料)都是一樣的,只是洗出來(lái)顏色不同。
記者:為什么要顏色不同呢?
老板:消費(fèi)不同,北京那邊消費(fèi)都是要白色的,上海那邊都是要黃色的。
接下來(lái)的幾天,記者在其他加工點(diǎn)的加工現(xiàn)場(chǎng),也都看到了工業(yè)用氫氧化鈉和雙氧水。
老板:水洗還要加藥水。
記者:雙氧水(嗎)?
老板:對(duì),雙氧水。
老板:一天要十來(lái)桶雙氧水。
除了給蓮子漂白外,在隨后的調(diào)查中記者又注意到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,在一些加工點(diǎn)的門(mén)上,還寫(xiě)著收購(gòu)廢舊蓮子的廣告。記者走進(jìn)去之后,發(fā)現(xiàn)工人正在一堆霉變、被蟲(chóng)子咬過(guò)的蓮子。
老板:這個(gè)爛了,爛掉了,家里沒(méi)有洗好蓮,洗的是廢蓮。
原來(lái),收購(gòu)來(lái)的所謂“廢舊蓮子”其實(shí)就是生蟲(chóng)和霉變的蓮子,老板告訴我們這樣的蓮子經(jīng)過(guò)處理后就可以摻到好的蓮子里往外賣(mài)。
記者:你這個(gè)一般按什么比例摻?
老板:10%(最多)到15%。
記者:(這種蓮子)有單獨(dú)零賣(mài)的嗎?
老板:?jiǎn)为?dú)零賣(mài)的不好賣(mài)。
記者:?jiǎn)为?dú)零賣(mài)一般銷(xiāo)到哪里?
老板:一般都銷(xiāo)到藥材市場(chǎng)。
記者:這種霉了的還能做藥?
老板:主要是銷(xiāo)藥材市場(chǎng)。
調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),無(wú)論是好的蓮子還是蟲(chóng)蛀霉變的蓮子,這些經(jīng)過(guò)加工的蓮子,由于外表光鮮,顆粒飽滿,因此在市場(chǎng)上銷(xiāo)路特別好。
老板:沿海地區(qū)(加工白蓮)去得多。
經(jīng)銷(xiāo)商:主要銷(xiāo)河南鄭州、湖北武漢,還有上海、南京、山東滕州。
三、專(zhuān)家解讀:規(guī)范蓮子加工刻不容緩
主持人:剛才我們看到在一些加工點(diǎn)門(mén)上寫(xiě)著收購(gòu)廢舊蓮子的字樣,有收購(gòu)廢銅爛鐵的,還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有收購(gòu)廢舊蓮子的,今天來(lái)到我們演播室的專(zhuān)家是江西廣昌白蓮科學(xué)研究所的所長(zhǎng)謝克強(qiáng),他也是即將出臺(tái)的蓮子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草人之一,謝所長(zhǎng),您好。
專(zhuān)家:你好。
主持人:我們都知道這蓮子很硬,這就說(shuō)明蓮子結(jié)構(gòu)非常緊密,但是經(jīng)過(guò)化工品的浸泡以后,有沒(méi)有可能改變它的品質(zhì)?
專(zhuān)家:蓮子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在這些有害的化學(xué)品中,這些有害化學(xué)品會(huì)滲透、吸收到蓮子的每一個(gè)部位,然后引起蓮子結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分的改變。
主持人:好,我們?cè)賮?lái)看看剛才那些加工點(diǎn)他們是怎樣來(lái)加工看上去非常潔白的蓮子。
這就是包著紅衣的蓮子。
專(zhuān)家:對(duì),叫紅蓮子,(也叫)湘蓮。
主持人:他為了去掉這個(gè)紅衣就加各種各樣的化學(xué)品。
專(zhuān)家:對(duì),工業(yè)氫氧化鈉和工業(yè)雙氧水都是工業(yè)原料,所以它里面含有很多對(duì)人體有害的重金屬離子,蓮子浸泡在這些有害的化學(xué)品當(dāng)中,那些有害的重金屬離子就能夠殘留在蓮子里面。
主持人:他們除了往這些蓮子里面加工業(yè)氫氧化鈉和雙氧水之外,還要加熒光增白劑,這種熒光增白是使一種什么東西?
專(zhuān)家:是一種多環(huán)苯丙惡唑類(lèi)的化學(xué)物質(zhì),它吸收紫外光以后能夠發(fā)出熒光,它是一種結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì),人體吸收以后,它會(huì)在人的體內(nèi)長(zhǎng)期積累,同時(shí)跟體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生難以排出體外的新物質(zhì),對(duì)人的肝臟造成很大的危害。
主持人:別看這小小的蓮子,它已經(jīng)有上千年的生產(chǎn)加工歷史了,它大多是生長(zhǎng)在我國(guó)南方地區(qū),主要的有湖南的湘蓮、江西的贛蓮、福建的建蓮和浙江的宣蓮,那么現(xiàn)在我們來(lái)看看蓮子正規(guī)的加工方式。
蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富,既可食用又可以入藥,蓮子的加工一般要經(jīng)過(guò)干燥、分級(jí)、去殼、除皮去心等工序,盡管生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,但是為了減少蓮子表面的刀傷,保持蓮子完整的外觀,去殼除皮這些簡(jiǎn)單的工序就要耗費(fèi)大量的人力,正規(guī)的蓮子加工企業(yè)采用手工除皮和機(jī)械磨皮兩種方式,不允許添加化工原料浸泡為蓮子去皮。所以要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)天然的蓮子,就要嚴(yán)格的限制使用包括氫氧化鈉、雙氧水等工業(yè)用添加劑。
同時(shí),正規(guī)廠家對(duì)原料的選擇非常講究,蓮子必須新鮮,沒(méi)有受潮,長(zhǎng)蟲(chóng)發(fā)霉的蓮子是絕對(duì)不允許進(jìn)入生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中的。用這樣的原料加工出來(lái)的蓮子不需要做任何漂白處理,就自然呈白色和微黃色,而且由于沒(méi)有浸泡過(guò),蓮子營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有流失,口味香甜。
主持人:這樣基本靠人工的加工方式看起來(lái)很辛苦,從工藝上來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)單的,但是為什么我們?cè)谡{(diào)查里看到,他們加工反而復(fù)雜多了,要加很多很多東西,而且要泡很長(zhǎng)時(shí)間?
專(zhuān)家:傳統(tǒng)的白蓮加工方法是靠人工采摘、去皮、通心,這勞動(dòng)生產(chǎn)率比較低,一個(gè)人平均每天只能加工十斤左右,用這些化學(xué)品去浸泡去皮的話,勞動(dòng)生產(chǎn)率就大大提高了,一個(gè)人至少每天能加工上千斤。
主持人:蓮子全身都是寶,是可口的食品,也是一味很有價(jià)值的中藥,能養(yǎng)心益肺,對(duì)失眠、慢性腹瀉等等病癥都有很好的作用,在買(mǎi)蓮子的時(shí)候我們?cè)趺床拍苤郎徸拥暮脡??我們?lái)聽(tīng)聽(tīng)場(chǎng)外專(zhuān)家的說(shuō)法。
這個(gè)是手工白蓮,有一點(diǎn)自然的皺皮,這個(gè)是機(jī)器磨皮的白蓮,有一點(diǎn)殘留的紅皮在上面,這種是化學(xué)去皮,在加工過(guò)程中在刀痕的地方有一點(diǎn)膨脹。比較這三種通心白蓮,手工得跟磨皮的孔比較小,這個(gè)用藥水泡過(guò)的白蓮孔比較大。這兩種手工白蓮和磨皮白蓮煮過(guò)以后,聞起來(lái)很清香,而且蓮子膨化很大。這種是化學(xué)去皮的,煮過(guò)以后蓮子(大?。┗旧蠜](méi)有變化。而且聞起來(lái)還有一種堿的味道。
主持人:那么我們對(duì)蓮子這樣小宗的農(nóng)產(chǎn)品,以前對(duì)它的加工生活殘有沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)?
專(zhuān)家:在此之前,只有少數(shù)一些省制定頒布實(shí)施了一些地方標(biāo)準(zhǔn),從全國(guó)來(lái)說(shuō)目前還沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
主持人:那您參與起草的蓮子在全國(guó)性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到什么樣的階段?
專(zhuān)家:我們受農(nóng)業(yè)部的委托,已經(jīng)正在制定蓮子的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前我們已經(jīng)拿出了蓮子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的草案,而且已經(jīng)通過(guò)了專(zhuān)家審定。
主持人:大概什么時(shí)候會(huì)出臺(tái)?
專(zhuān)家:我們這個(gè)審定稿已經(jīng)送農(nóng)業(yè)部,相信用不了很長(zhǎng)時(shí)間就能夠頒布實(shí)施了。
主持人:這樣一個(gè)全國(guó)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蓮子的加工生產(chǎn)有什么明確規(guī)定?
專(zhuān)家:比如說(shuō),在衛(wèi)生指標(biāo)方面,我們對(duì)重金屬砷、鉛、鉻、汞等進(jìn)行了強(qiáng)制性規(guī)定。
主持人:也就是說(shuō)它安全性上都有明確的規(guī)定,現(xiàn)在我們國(guó)家是越來(lái)越重視它的品質(zhì),也越來(lái)越重視它的安全性,那么目前我們國(guó)家已經(jīng)頒布實(shí)施的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)大概有多少項(xiàng)?
專(zhuān)家:目前我們國(guó)家已經(jīng)頒布實(shí)施的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有九千多項(xiàng),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有兩千多項(xiàng),據(jù)我了解,在今年底農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)將達(dá)到一萬(wàn)項(xiàng),如果說(shuō)我們這些標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施以后,相信我們農(nóng)產(chǎn)品的安全和農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)將會(huì)提高到一個(gè)新的高度。
主持人:好,感謝您來(lái)到我們的演播室。其實(shí)執(zhí)行好了都會(huì)需要一段時(shí)間,但是如果眼前出現(xiàn)了問(wèn)題就要盡快的來(lái)解決,最近,在國(guó)家工商總局的統(tǒng)一部署下,湖南省的有關(guān)部門(mén)對(duì)湘潭銷(xiāo)售生產(chǎn)劣質(zhì)蓮子的經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)和加工點(diǎn)進(jìn)行了查處,我們來(lái)看一下。
針對(duì)當(dāng)?shù)貍€(gè)別經(jīng)營(yíng)戶違法加工銷(xiāo)售不合格蓮子的問(wèn)題,近日湖南省湘潭縣政府牽頭專(zhuān)門(mén)開(kāi)展了一次節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,在這次行動(dòng)中,工商部門(mén)一共對(duì)15個(gè)加工銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,三個(gè)涉嫌違法生產(chǎn)加工蓮子的經(jīng)營(yíng)戶,被工商部門(mén)立案查處,工商部門(mén)在行動(dòng)中共查封了2.1噸氫氧化鈉,2.8噸雙氧水和四噸已經(jīng)加工完成的不合格蓮子。
湖南湘潭縣人民政府副縣長(zhǎng)涂敬陽(yáng):政府已經(jīng)成立了專(zhuān)門(mén)有技術(shù)監(jiān)督管理部門(mén)、工商部門(mén)和食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門(mén)和公安部門(mén)聯(lián)合組織的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)小組,從明天開(kāi)始就進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,同時(shí)將形成一個(gè)長(zhǎng)效機(jī)制,專(zhuān)門(mén)促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、質(zhì)量點(diǎn)擊:
主持人:節(jié)目的最后我們來(lái)看一下,本周還有哪些質(zhì)量方面的信息值得我們關(guān)注。
關(guān)鍵詞:甲乙肝聯(lián)合疫苗
(我國(guó)自主研發(fā)的第一支甲乙肝疫苗正式投入使用)
我國(guó)自主研發(fā)的第一支甲乙肝聯(lián)合疫苗近日獲得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn),正式投入生產(chǎn)。甲乙肝聯(lián)合疫苗可同時(shí)預(yù)防甲型肝炎和乙型肝炎兩種疾病,還能夠減少接種次數(shù)、減輕接種痛苦、降低接種費(fèi)用。甲乙肝聯(lián)合疫苗的上市標(biāo)志著我國(guó)在疫苗研制開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)等方面正在縮小與國(guó)際跨國(guó)企業(yè)的差距。
關(guān)鍵詞:旅游設(shè)施檢查
(國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)全國(guó)各地的旅游設(shè)施進(jìn)行全面檢查)
為了保障春節(jié)期間各種旅游設(shè)施的安全運(yùn)行,國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)全國(guó)各地的旅游設(shè)施進(jìn)行安全大檢查。據(jù)了解,春節(jié)前國(guó)家質(zhì)檢總局將派出檢查組對(duì)全國(guó)各地的游樂(lè)設(shè)施、電梯、纜車(chē)等進(jìn)行全面檢查,保障各種設(shè)備在即將到來(lái)的春節(jié)期間安全運(yùn)行。
關(guān)鍵詞:白砂糖 羽絨服
(國(guó)家質(zhì)檢總局公布質(zhì)量抽查結(jié)果)
國(guó)家質(zhì)檢總局今天公布的質(zhì)量抽查結(jié)果顯示:白砂糖的抽樣合格率為100%,羽絨服的抽樣合格率為53.3%。
關(guān)鍵詞:傍名牌
(我國(guó)今年將重點(diǎn)打擊“傍名牌”違法行為)
國(guó)家工商總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年我國(guó)將對(duì)“傍名牌”這種違法行為進(jìn)行重點(diǎn)打擊,同時(shí)通過(guò)修正《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》完善相關(guān)法規(guī),遏制此類(lèi)違法行為的蔓延?!鞍啤笔侵甘褂门c他人知名商標(biāo)相近似的企業(yè)名稱(chēng)或商標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的違法行為,這種行為容易給消費(fèi)者造成誤認(rèn)為和混淆,嚴(yán)重?fù)p害了商標(biāo)權(quán)利的合法權(quán)益。
五、結(jié)束語(yǔ):
主持人:好,今天的節(jié)目就是這些,如果您有好的新聞線索,請(qǐng)給我們來(lái)信來(lái)電。
共同打造有質(zhì)量的生活,這里是《每周質(zhì)量報(bào)告》,下周同一時(shí)間再見(jiàn)。
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