追蹤劣質(zhì)餐盒

一、提要：

　　摸起來(lái)軟用起來(lái)漏方便餐盒不方便

　　危險(xiǎn)原料神秘配方

　　生產(chǎn)廠家為何明知故犯

　　問(wèn)題餐盒超標(biāo)嚴(yán)重

二、記者調(diào)查：　　

主持人：共同打造有質(zhì)量的生活，這里是每周質(zhì)量報(bào)告，大家好。關(guān)于塑料餐盒白色污染的問(wèn)題，以前我們做過(guò)了不少的報(bào)道，今天我們要說(shuō)的是有關(guān)塑料餐盒的另一個(gè)話題，這就是劣質(zhì)餐盒滲漏的問(wèn)題，這個(gè)餐盒滲漏看上去是個(gè)小問(wèn)題，但是它牽出了一個(gè)大問(wèn)題。

北京市中關(guān)村一帶是寫字樓比較集中的地方，這里的人們工作節(jié)奏很快，中午一般都選擇在公司里吃盒飯。記者在這里采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，一些職員吃盒飯還要戴上圍裙。

公司職員：這送來(lái)的飯菜味道都不錯(cuò)，就是飯盒太軟，而且你看（湯水）老往外溢，溢完了以后就流到身上。我必須戴圍裙，要不下午在公司影響形象，客戶方面印象不好。

這位女士告訴我們，這種餐盒還經(jīng)常滲漏，一不小心湯水就會(huì)漏到身上。

公司職員：你看這剛吃完（湯水）就掉下去了，你看，如果這掉在衣服上連洗都洗不掉，又有油，又特別辣。

戴圍裙對(duì)公司里的男職員來(lái)說(shuō)比較難為情，他們只好墊上報(bào)紙。

公司職員：天天吃飯吃得特別別扭，吃得特別累，又得拿東西擋著。還得防止袖口什么的，看手上弄得都是油。所以說(shuō)餐盒是一個(gè)很大的問(wèn)題。

記者發(fā)現(xiàn)，中關(guān)村不少寫字樓的職員都有類似的遭遇。一家公司的經(jīng)理告訴我們，他們使用的餐盒除了發(fā)軟、滲漏外，還有一股奇怪的味道。

公司經(jīng)理：餐盒一打開(kāi)，蓋子有股異味。

據(jù)了解，目前我國(guó)每年使用的餐盒超過(guò)120億個(gè)，消費(fèi)的場(chǎng)所比較集中，除了寫字樓，旅游景區(qū)、商場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)所和車站等地也是餐盒消費(fèi)量比較大的場(chǎng)所，記者先后對(duì)這些場(chǎng)所的餐盒使用情況進(jìn)行了采訪，發(fā)現(xiàn)不少地方使用的餐盒都存在發(fā)軟、滲漏、有異味等問(wèn)題。

消費(fèi)者：我這還漏了呢，你看。

這些場(chǎng)所使用的盒飯一般都是由外賣餐廳供應(yīng)的。這家餐廳是北京市規(guī)模較大的外賣餐廳，每天銷售的盒飯?jiān)?00份以上。對(duì)于顧客反映餐盒存在的問(wèn)題，這家餐廳的經(jīng)理也顯得很無(wú)奈。

餐廳經(jīng)理：以前也有顧客反映過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我們換了幾個(gè)廠家都這樣。

這是餐廳尚未使用的餐盒，記者發(fā)現(xiàn)，這些餐盒除了發(fā)軟、滲漏、有異味外，有的表面還有黑點(diǎn)。那么，餐盒怎么會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題呢？

記者在采訪中了解到，這些外賣餐廳使用的餐盒是從批發(fā)市場(chǎng)買來(lái)的。龍之宇食品綜合市場(chǎng)是北京餐盒銷售量比較大的批發(fā)市場(chǎng)，這里的餐盒種類繁多，塑料餐盒、紙餐盒都有銷售，但價(jià)錢相差很大，從7分錢到4毛錢都有。攤位的老板透露，這種價(jià)錢便宜的餐盒發(fā)軟、滲漏、有異味、表面有黑點(diǎn)，主要是因?yàn)閺S家使用的原料有問(wèn)題，但具體原料他并不清楚。

記者：這餐盒為什么這么軟？

北京龍之宇食品綜合市場(chǎng)新龍批發(fā)部 王水求老板：我感覺(jué)就是一個(gè)薄一個(gè)厚，其它的里面什么配料我不知道。

這些餐盒的外包裝上都沒(méi)有廠名廠址。對(duì)此，攤位的老板辯解說(shuō)是商業(yè)保密。

北京龍之宇食品綜合市場(chǎng)新龍批發(fā)部 王水求老板：其實(shí)沒(méi)有廠名廠址，主要是怕客戶買了覺(jué)得價(jià)錢高，打電話問(wèn)廠家價(jià)錢。

攤位老板始終不肯透露這些餐盒的具體來(lái)源，就在記者對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的過(guò)程中，河北省永清縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局接到舉報(bào)，永清縣有幾家企業(yè)使用違規(guī)的原料生產(chǎn)餐盒。那么這些企業(yè)到底是使用什么樣的違規(guī)原料生產(chǎn)餐盒呢？

永清縣是華北地區(qū)餐盒的主要生產(chǎn)地，生產(chǎn)的餐盒大部分銷往北京、天津、河北等地。在永清縣后羿鄉(xiāng)，我們找到了宏發(fā)塑料餐具廠。這家企業(yè)的生產(chǎn)車間就是一排小平房，一臺(tái)擠壓成型機(jī)和一臺(tái)沖裁機(jī)就是全部的生產(chǎn)設(shè)備。記者發(fā)現(xiàn)，這里生產(chǎn)的餐盒也特別軟。

記者：你們這餐盒為什么特別軟？

河北省永清縣宏發(fā)塑料餐具廠廠長(zhǎng)高玉龍：應(yīng)該說(shuō)是客戶的需要。

記者：客戶的需要，怎么算是客戶的需要？

廠長(zhǎng)：有的客戶在市場(chǎng)上就認(rèn)這個(gè)東西。

記者：就是便宜。

廠長(zhǎng)：對(duì)。

記者發(fā)現(xiàn)，這里生產(chǎn)的餐盒除了特別軟，有的表面還有黑點(diǎn)。

記者：你這餐盒上面怎么會(huì)有黑點(diǎn)呢？

河北省永清縣宏發(fā)塑料餐具廠廠長(zhǎng)高玉龍

這也不見(jiàn)得是什么毛病，看著它從感官上不錯(cuò)，也就這樣了。

在廠子的原料倉(cāng)庫(kù)里記者看到，地上堆滿了用來(lái)生產(chǎn)餐盒的原料，原料的包裝上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。

記者：這料是什么料？

河北省永清縣宏發(fā)塑料餐具廠廠長(zhǎng)高玉龍

做餐盒專用料。

記者：餐盒專用料，那里面都有什么？

河北省永清縣宏發(fā)塑料餐具廠廠長(zhǎng)高玉龍

聚丙，聚丙粉。

按規(guī)定，生產(chǎn)餐盒使用的主要原料是聚丙烯，那么這位負(fù)責(zé)人所說(shuō)的聚丙粉和聚丙烯是不是同一種原料呢？對(duì)此這位老板始終沒(méi)有透露，只是說(shuō)永清縣別的餐盒廠使用的原料也是這種聚丙粉。在永清縣西興塑料廠記者看到，這里使用的原料果然也是這種聚丙粉。在永清縣西興塑料廠記者看到，這里使用的原料果然也是這種聚丙粉，廠里的負(fù)責(zé)人告訴我們，聚丙烯和聚丙粉聚并不是同一種原料，聚丙烯一噸的價(jià)錢在11000塊錢左右，但聚丙粉的價(jià)錢要便宜許多。

記者：你們進(jìn)的料多少錢一噸？

河北省永清縣西興塑料廠廠長(zhǎng) 樊愛(ài)民

3600元。這都是我們從靜海進(jìn)的料。

記者：靜海進(jìn)的料。從哪個(gè)廠子進(jìn)的？

廠長(zhǎng)：從環(huán)宇（塑料廠）進(jìn)的料。

記者：從環(huán)宇（塑料廠）進(jìn)的料。

廠長(zhǎng)：對(duì)，都是他們配好的料，來(lái)的時(shí)候直接用。

記者隨后又走訪了河北省永清縣和滄州市的五家餐盒廠，發(fā)現(xiàn)他們大部分使用的都是天津環(huán)宇塑料廠生產(chǎn)的聚丙粉。那么，使用這種聚丙粉生產(chǎn)餐盒為什么會(huì)出現(xiàn)發(fā)軟、滲漏、有異味、表面有黑點(diǎn)的問(wèn)題呢？

主持人：聚丙烯和聚丙粉雖然只有一字之差，但是做出來(lái)的餐盒不光在品質(zhì)上相差很遠(yuǎn)，價(jià)格上也相差很大，那么在生產(chǎn)過(guò)程中出了原材料被掉了包之外，我們還會(huì)調(diào)查到什么情況呢？我們用上這樣的餐盒對(duì)健康有沒(méi)有直接的影響呢？

天津市靜海環(huán)宇塑料廠是華北地區(qū)規(guī)模較大的餐盒填充料生產(chǎn)廠家，有四條生產(chǎn)線。廠里的負(fù)責(zé)人介紹，他們生產(chǎn)的聚丙粉價(jià)錢便宜，銷路一直不錯(cuò)。

天津靜海環(huán)宇塑料廠總經(jīng)理張鳳儒

因?yàn)槲覀兊牟秃性诒本┮埠茫渌胤揭埠?，在市?chǎng)上就因?yàn)橘|(zhì)量好，價(jià)格合理，贏得了廣大客戶的滿意。

廠子里工人正在搬運(yùn)生產(chǎn)聚丙粉的原料，記者看到，這種原料是一種白色的粉末。

記者：你們現(xiàn)在送的是什么料？

工人：石粉子。

記者：你們一個(gè)月拉過(guò)來(lái)多少？

工人：一個(gè)月是兩三車。

記者：兩三車。一車多少噸？

工人：六七噸。

工人告訴我們，石粉子就是方解石粉，也就是工業(yè)碳酸鈣。按規(guī)定，生產(chǎn)餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右，工業(yè)碳酸鈣作為填充料，含量不能超過(guò)20%，但這家企業(yè)為了降低成本，添加的工業(yè)碳酸鈣超過(guò)了國(guó)家規(guī)定。

天津靜海環(huán)宇塑料廠總經(jīng)理張鳳儒

次的餐盒，忒次的估計(jì)得達(dá)到40%不行，估計(jì)得達(dá)到100%。

記者：為什么要摻那么多碳酸鈣？

總經(jīng)理：不摻成本降不下來(lái)，市場(chǎng)賣不了，不摻不行。你想啊，碳酸鈣350塊錢/噸，聚丙烯11000塊錢/噸，是不是？一噸差多少錢呢？差10700塊錢。

記者在采訪中了解到，聚丙烯的可塑性強(qiáng)，生產(chǎn)出來(lái)的餐盒使用強(qiáng)度很好，不易變形，但工業(yè)碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時(shí)粉末很難黏合在一起，因此生產(chǎn)出來(lái)的餐盒容易出現(xiàn)軟、滲漏等質(zhì)量問(wèn)題。

在進(jìn)一步的調(diào)查中我們又有了新的發(fā)現(xiàn)。這是工人剛攪拌好的原料，里面除了白色的工業(yè)碳酸鈣粉末，還有一種深色的顆粒。記者看到，廠子里堆著很多成袋的深色顆粒。廠里的技術(shù)員告訴我們，餐盒有異味、表面有黑點(diǎn)主要是添加了這種顆粒。

記者：這是什么原料？

天津靜海環(huán)宇塑料廠技術(shù)員 崔海元

聚丙，都是聚丙料。

記者：是聚丙烯嗎？

技術(shù)員：是。

記者：這個(gè)是聚丙烯嗎？

技術(shù)員：對(duì)。

按照規(guī)定，用來(lái)生產(chǎn)餐盒的聚丙烯應(yīng)該是一種白色的顆粒，但這種所謂的聚丙烯卻是深色的顆粒。執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)鑒別確認(rèn)，這種深色顆粒實(shí)際上就是來(lái)路不明的廢舊回收塑料。

記者：這是什么原料？

天津市靜?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局綜合執(zhí)法科科長(zhǎng)鄭秀田

這些是工業(yè)塑料垃圾。

記者：這允許用嗎？

執(zhí)法人員：這絕對(duì)不允許。

專家告訴我們，這種回收料是用各種廢舊回收塑料加工而成的顆粒，原料的來(lái)源很復(fù)雜，雖然國(guó)家允許加工回收料，但由于回收料可能含有很多細(xì)菌、病毒，同時(shí)還含有苯、芳香環(huán)族等致癌物質(zhì)，因此國(guó)家禁止使用回收料生產(chǎn)餐盒。然而回收料的價(jià)格每噸只有5000元左右，這家企業(yè)使用回收料代替聚丙烯，能降低成本一半以上。

據(jù)廠里的負(fù)責(zé)人介紹，由于原料里加入了超量的工業(yè)碳酸鈣，同時(shí)還摻進(jìn)了廢舊塑料顆粒，生產(chǎn)餐盒很難成型，因此還必須加入一種特別的原料。

在廠子的餐盒生產(chǎn)車間記者看到，加入特別原料后生產(chǎn)出來(lái)的餐盒果然很容易成型。那么這種特別的原料到底是什么東西呢？在倉(cāng)庫(kù)的一個(gè)角落里記者終于找到了答案。這里堆放著的幾袋原料的外包裝上標(biāo)明：粗石蠟，粗石蠟也就是工業(yè)石蠟，廠里的技術(shù)員透露，工業(yè)石蠟就是所謂的特別原料。

記者：餐盒（原料）里面為什么要用工業(yè)石蠟？

天津靜海環(huán)宇塑料廠技術(shù)員 崔海元：現(xiàn)在造母料（填充料）就離不開(kāi)工業(yè)石蠟，就是這種道理。

天津靜海環(huán)宇塑料廠總經(jīng)理張鳳儒：（沒(méi)有這種原料）潤(rùn)滑不了，產(chǎn)品出不來(lái)。

工業(yè)石蠟含有致癌物多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)，因此國(guó)家嚴(yán)禁使用工業(yè)石蠟生產(chǎn)餐盒。對(duì)此，廠里的負(fù)責(zé)人也是心知肚明。

天津靜海環(huán)宇塑料廠總經(jīng)理張鳳儒：憑良心說(shuō)話，就用這種餐盒吃飯，當(dāng)然，餐盒有毒。有時(shí)候我勸我自己，做出這樣的餐盒，餐盒質(zhì)量不合格為什么還做，就是因?yàn)闆](méi)有辦法。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)每月生產(chǎn)的餐盒原料在15噸左右，主要銷往河北省永清縣和滄州市的一些餐盒廠。在這些廠子里，這種用工業(yè)碳酸鈣、回收塑料和工業(yè)石蠟生產(chǎn)出來(lái)的原料，經(jīng)過(guò)擠壓成型，沒(méi)有采取任何消毒措施，搖身一變成了消費(fèi)者使用的餐盒，有的還打上了“無(wú)毒、無(wú)公害、清潔、衛(wèi)生”的招牌。

記者：你們的餐盒消毒了嗎？

永清縣宏發(fā)塑料餐具廠廠長(zhǎng)高玉龍：產(chǎn)品應(yīng)該是在出料的時(shí)候就消毒了。

記者：在生產(chǎn)的時(shí)候有沒(méi)有消毒？

廠長(zhǎng)：在生產(chǎn)的時(shí)候沒(méi)有消毒。沒(méi)有什么大毛病，就不用消毒。

記者：這餐盒本來(lái)就是人用來(lái)吃飯的，不消毒能行嗎？

廠長(zhǎng)：來(lái)的料我們不是說(shuō)大批的進(jìn)料，兩噸兩噸的進(jìn)一批，幾天就用完了。

執(zhí)法人員依法查封了永清縣宏發(fā)塑料廠、永清縣西興塑料廠、滄州市華冠快餐用具廠和天津靜海環(huán)宇塑料廠等八家餐盒廠，責(zé)令其停止生產(chǎn)。

主持人：一次性餐盒這個(gè)名字本來(lái)就意味著更潔凈更衛(wèi)生，意味著可以放心大膽的用，但是現(xiàn)在呢，它有可能成為病從口入的源頭了，在這樣的餐盒上竟然還標(biāo)著無(wú)毒無(wú)害，降解環(huán)保這些字樣，這些詞匯是蒙了不少人，但是這樣的產(chǎn)品在檢測(cè)儀器面前就會(huì)露出它所有的馬腳。

執(zhí)法人員隨后從現(xiàn)場(chǎng)抽取了樣品，送到國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)人員告訴我們，餐盒中如果有析出物溶解于飯菜中，容易被消費(fèi)者食用。一般來(lái)說(shuō)，熱的飯菜溫度在60度左右，檢測(cè)人員現(xiàn)在做的就是模擬餐盒中有多少析出物溶進(jìn)飯菜的實(shí)驗(yàn)。

國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心工程師 李東萱：這個(gè)檢驗(yàn)主要是模擬餐盒在生活中接觸到水、油、醋等來(lái)進(jìn)行檢測(cè)的，飯菜放在餐盒的時(shí)間越長(zhǎng)，那么它的溶出量就越大。

檢測(cè)人員隨后對(duì)餐盒的浸泡液進(jìn)行了蒸發(fā)。記者看到，經(jīng)過(guò)蒸發(fā)后杯子里析出了很多白色殘?jiān)?

檢測(cè)人員對(duì)這些殘?jiān)M(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，這些殘?jiān)闹饕煞质枪I(yè)碳酸鈣，同時(shí)還含有重金屬鉛、鉻等有害物質(zhì)。

在進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)中檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)，這種餐盒的溶出物中還含有石蠟、苯和多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。國(guó)家對(duì)餐盒的溶出物有嚴(yán)格的限量規(guī)定，但這種餐盒的工業(yè)碳酸鈣殘?jiān)⒅亟饘?、石蠟、苯等都超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，最高的超過(guò)了160倍。

國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心工程師 李東萱：乙酸（工業(yè)碳酸鈣）的蒸發(fā)殘?jiān)?901毫克/升，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量30毫克/升超出了160多倍，正己烷（石蠟）的蒸發(fā)殘?jiān)?48毫克/升，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量30毫克/升超出了18倍。

檢測(cè)人員告訴我們，餐盒中溶解出的這些工業(yè)碳酸鈣殘?jiān)?、石蠟等有害物質(zhì)，容易被消費(fèi)者食用。那么，使用這樣的劣質(zhì)餐盒會(huì)對(duì)人體的健康有什么危害呢？北京友誼醫(yī)院血液科的王昭主任他告訴記者，人食用了工業(yè)碳酸鈣后很難消化，大部分都沉積在人體內(nèi)。

北京友誼醫(yī)院血液科主任 王昭：食用這種工業(yè)碳酸鈣以后，可能會(huì)對(duì)人體的一些代謝系統(tǒng)會(huì)有影響，首先很容易形成膽結(jié)石、腎結(jié)石這種情況。另外，工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬，那么重金屬對(duì)人體的危害可能更大了，因?yàn)樗秀U，這個(gè)鉛對(duì)人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的危害。特別是兒童，處于發(fā)育期，他的神經(jīng)系統(tǒng)在形成過(guò)程中，食用大量的鉛以后，對(duì)兒童的神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)造成影響，造成一些多動(dòng)癥情況的出現(xiàn)。

回收塑料、工業(yè)石蠟含有苯、多環(huán)芳烴等多種有害物質(zhì)，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)也會(huì)造成傷害。

北京友誼醫(yī)院血液科主任 王昭：例如苯、芳香環(huán)族的一些化合物有機(jī)物，人食用以后對(duì)人體的造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，胃腸道系統(tǒng)都會(huì)有很大影響，而且會(huì)蓄積毒性作用。

記者在采訪中了解到，有關(guān)部門近幾年對(duì)河北、北京、天津、遼寧等近20多個(gè)省市生產(chǎn)和銷售的餐盒進(jìn)行了質(zhì)量抽查，抽查結(jié)果顯示，不合格餐盒存在的主要問(wèn)題也是工業(yè)碳酸鈣殘?jiān)?、石蠟等超?biāo)嚴(yán)重。

國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)部部長(zhǎng) 郭麗敏：近幾年來(lái)我們受各級(jí)有關(guān)部門的委托，對(duì)一次性餐盒進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查，從抽查的結(jié)果來(lái)看，合格率在40％至50%左右，這是由于在生產(chǎn)的過(guò)程中大量的添加工業(yè)碳酸鈣、廢舊的塑料和工業(yè)石蠟，造成餐盒的蒸發(fā)殘?jiān)缓细?，重金屬超?biāo)。

盡管由此，劣質(zhì)餐盒由于價(jià)錢便宜，在一些寫字樓、旅游景區(qū)、商場(chǎng)和車站等場(chǎng)所的外賣餐廳十分暢銷。我們每年都會(huì)用掉120億個(gè)餐盒，也就是說(shuō)平均我們每個(gè)人會(huì)用掉將近10個(gè)，這是一個(gè)不小的數(shù)字，而另一個(gè)和有關(guān)的信息就是在今年年底之前，我們國(guó)家將對(duì)食品塑料包裝制品企業(yè)實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證制度，這就意味著生產(chǎn)塑料袋和一次性塑料餐具的企業(yè)都必須通過(guò)這項(xiàng)認(rèn)證，否則就不能再生產(chǎn)了。好今天的節(jié)目就是這些了，另外，在這里我還要告訴您的是，因?yàn)樾侣勵(lì)l道節(jié)目調(diào)整，我們欄目暫時(shí)取消今晚九點(diǎn)三十分的重播。

三、結(jié)束語(yǔ)

今天的節(jié)目就是這些，如果您有好的新聞線索，請(qǐng)給我們來(lái)信來(lái)電。

共同打造有質(zhì)量的生活，這里是《每周質(zhì)量報(bào)告》，下周同一時(shí)間再見(jiàn)。