福建積極行動(dòng)守護(hù)春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)食品安全

2023年1月13日，福建省春節(jié)期間有關(guān)工作新聞發(fā)布會(huì)在福建省政府新聞辦公室召開。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)謝再春就公眾關(guān)心的春節(jié)食品安全及如何保障重要民生商品價(jià)格穩(wěn)定等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)回答記者提問(wèn)。

謝再春表示，福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門從全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)督檢查、加強(qiáng)食品消費(fèi)引導(dǎo)、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管、全力維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序五個(gè)方面采取措施，全力守護(hù)春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)，加強(qiáng)執(zhí)法檢查等，保障重要民生商品價(jià)格穩(wěn)定。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門還進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，加大包保督導(dǎo)力度，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控。目前，全省各級(jí)包保干部46064人共督導(dǎo)包保主體35.18萬(wàn)家，全省督導(dǎo)率達(dá)70%。

圍繞春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)投訴舉報(bào)多的重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，組織開展食品企業(yè)監(jiān)督檢查和熱銷食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。截至1月11日，共抽檢節(jié)日熱銷食品1067批次，合格1057批次，合格率99.06%。

全省還以節(jié)日特色食品、畜禽肉類、時(shí)令果蔬、水產(chǎn)品及米面油等大宗消費(fèi)食品為重點(diǎn)品種，及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，引導(dǎo)公眾正確認(rèn)知、理性消費(fèi)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)春節(jié)期間較多出現(xiàn)的婚宴和農(nóng)村集體聚餐，福建省強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，重點(diǎn)督促指導(dǎo)婚宴、年夜飯餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格原料采購(gòu)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

此外，福建省密切關(guān)注重要民生商品市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，綜合運(yùn)用政策提醒、發(fā)布通告、約談座談、強(qiáng)化穩(wěn)價(jià)承諾、暢通12315投訴舉報(bào)渠道等方式，督促經(jīng)營(yíng)者規(guī)范價(jià)格行為，嚴(yán)厲查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、哄抬價(jià)格等違法行為。去年12月以來(lái)，全省已出動(dòng)執(zhí)法人員45565人次，檢查市場(chǎng)主體24234家，發(fā)放提醒告誡6727份，引導(dǎo)簽訂穩(wěn)價(jià)承諾書4236份，立案查處價(jià)格違法案件49件，曝光一批典型案例。