西北食品安全風(fēng)險預(yù)警取得新突破

1月29日，記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉：自西北食品安全風(fēng)險預(yù)警交流聯(lián)盟成立以來，陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管系統(tǒng)通力合作，充分發(fā)揮集群優(yōu)勢及平臺作用，不斷深化食品安全基本理論、預(yù)警分析方法、風(fēng)險交流技術(shù)、信息化技術(shù)應(yīng)用和不合格（問題）食品核查處置能力等領(lǐng)域的交流合作，食品安全監(jiān)管及相關(guān)人員的食品安全風(fēng)險預(yù)警專業(yè)技術(shù)水平得到有效提升，各項(xiàng)工作取得新突破。

搭建培訓(xùn)平臺。業(yè)務(wù)培訓(xùn)是西北食品安全風(fēng)險預(yù)警交流聯(lián)盟的重要功能。2022年初，陜西省市場監(jiān)管局將加強(qiáng)區(qū)域食品安全抽檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)列入聯(lián)盟2022年度工作要點(diǎn)，研究課程設(shè)置，細(xì)化培訓(xùn)流程；在認(rèn)真總結(jié)食品抽檢監(jiān)測工作規(guī)律的基礎(chǔ)上，反復(fù)征求基層監(jiān)管部門、承檢機(jī)構(gòu)和有關(guān)專家意見建議，對標(biāo)技術(shù)前沿和年度重點(diǎn)工作安排，梳理總結(jié)短板弱項(xiàng)，細(xì)化技術(shù)重點(diǎn)難點(diǎn)，聚焦基層所需，精心設(shè)置課程；在培訓(xùn)師資安排上，堅(jiān)持教為所需、教為所用的原則，授課人員均為食品安全檢驗(yàn)檢測領(lǐng)域的知名教授、專家以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)能手；每次培訓(xùn)結(jié)束，及時召開碰頭會，認(rèn)真總結(jié)、查找不足，提出改進(jìn)方案，不斷提升培訓(xùn)工作質(zhì)量。全年共舉辦線上抽檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)8期，市場監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)參訓(xùn)達(dá)10萬余人次。

打造交流平臺。陜西省市場監(jiān)管局作為西北食品安全風(fēng)險預(yù)警交流聯(lián)盟的發(fā)起單位之一，積極改進(jìn)工作方式，著力推動區(qū)域風(fēng)險預(yù)警交流工作深入開展。該局不斷深化區(qū)域食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會商工作，及時對可能導(dǎo)致源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性的重大食品安全風(fēng)險信息開展會商交流，研究防控措施，制定聯(lián)防聯(lián)治方案；聚焦食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、食品快速檢測技術(shù)研究與應(yīng)用、地方特色食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和加工操作規(guī)范等重要領(lǐng)域，匯聚各方力量，共同推動食品安全風(fēng)險預(yù)警交流成果更好服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

開展信息合作。聯(lián)盟成員單位主動通報食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、稽查執(zhí)法、投訴舉報、應(yīng)急處置以及日常監(jiān)管等工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險信息，推動實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品安全信息共享，積極構(gòu)筑區(qū)域協(xié)同的食品安全信息網(wǎng)。

推動研究合作。聯(lián)盟成員單位通過組建區(qū)域食品安全風(fēng)險預(yù)警專家?guī)?，充分發(fā)揮智庫作用，著力推進(jìn)區(qū)域性食品安全新問題、新技術(shù)等方面聯(lián)合研究，提升區(qū)域食品安全風(fēng)險預(yù)警能力，有效防范化解區(qū)域性重大食品安全風(fēng)險，為保障食品安全提供了有力支撐。