重慶首張“渝溯源”標(biāo)識(shí)食品標(biāo)簽問世

用手機(jī)掃碼，就可馬上獲悉商品信息、廠家信息以及合格證明。5月7日，記者從重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局在“五一”前夕指導(dǎo)轄區(qū)一家企業(yè)在火鍋底料產(chǎn)品上運(yùn)用了重慶首張“渝溯源”二維碼。

根據(jù)“數(shù)字重慶”建設(shè)統(tǒng)一部署，北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極承接市局“重點(diǎn)食品溯源”試點(diǎn)工作，將全區(qū)毛肚、火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)，校園食材配送單位，大中型商超等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入首批試點(diǎn)單位。通過上門精準(zhǔn)服務(wù)、線上教學(xué)講解、一對(duì)一指導(dǎo)錄入等方式，目前“重點(diǎn)食品溯源”系統(tǒng)試點(diǎn)工作有序推進(jìn)，已激活經(jīng)營(yíng)主體210余家，多家生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)在食品標(biāo)簽顯著位置張貼展示“渝溯源”碼。

重慶市“重點(diǎn)食品溯源”系統(tǒng)按照整體智治、全鏈條閉環(huán)監(jiān)管的工作要求，市場(chǎng)生產(chǎn)主體錄入產(chǎn)品原料來源、檢驗(yàn)報(bào)告、基本信息形成產(chǎn)品“渝溯源”碼，經(jīng)營(yíng)主體通過掃碼進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、進(jìn)銷貨管理，消費(fèi)者通過掃碼查詢食品生產(chǎn)過程中的相關(guān)信息，監(jiān)管部門通過掃碼全線鏈條追蹤查詢，有效實(shí)現(xiàn)了來源可查、去向可追，讓消費(fèi)者明白放心消費(fèi)。

據(jù)悉，北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)未建立食品安全追溯體系、未嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的單位的監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，全力打通食品全鏈條監(jiān)管生態(tài)鏈，助力“數(shù)字重慶”建設(shè)。