上?！耙恢穬捎谩敝ν赓Y企業(yè)開設(shè)分裝中心

日前，巧克力品牌瑞士蓮拿到了食品生產(chǎn)許可證，在上海臨港新片區(qū)內(nèi)的倉儲中心順利投產(chǎn)。這也是瑞士蓮公司在亞太地區(qū)開設(shè)的第一個分裝中心和第一條食品生產(chǎn)線。記者近日從上海市市場監(jiān)管局獲悉，通過食品生產(chǎn)許可“即日辦結(jié)”，瑞士蓮在幾個月的時間內(nèi)快速獲得生產(chǎn)許可資質(zhì)，倉儲中心變身分裝工廠，“一址兩用”為企業(yè)的快速發(fā)展提供更多便利和可能。

據(jù)了解，今年初，上海市市場監(jiān)管局走訪瑞士蓮臨港新片區(qū)洋山特殊綜合保稅區(qū)內(nèi)倉儲中心，企業(yè)提出了發(fā)展上的困惑和難點：海運跨洋運輸周期長，航線準(zhǔn)班率不穩(wěn)定，企業(yè)的供應(yīng)鏈穩(wěn)定面臨挑戰(zhàn)，想在亞太地區(qū)設(shè)立分裝中心，將瑞士蓮旗下Lindor軟心巧克力等產(chǎn)品按照亞太區(qū)市場需求進(jìn)行組合包裝上市銷售。

雖然生產(chǎn)工藝上只是“大包裝”拆成“小包裝”，卻涉及從原來倉儲中心只需要食品貯存?zhèn)浒傅浆F(xiàn)在需要一張符合食品生產(chǎn)要求的許可證的問題。上海市市場監(jiān)管局與臨港新片區(qū)管委會、新片區(qū)市場監(jiān)管局建立信息溝通機制，送政策上門，多次與企業(yè)面對面溝通最新監(jiān)管要求，現(xiàn)場核查和指導(dǎo)巧克力分裝線建設(shè)。新片區(qū)市場監(jiān)管局幫企業(yè)實現(xiàn)了食品生產(chǎn)許可的“即日辦結(jié)”。僅僅幾個月的時間，就讓企業(yè)的一個愿望變成了一條實實在在的生產(chǎn)線。

記者了解到，“紐結(jié)”式的包裝是瑞士蓮產(chǎn)品的標(biāo)志之一，但也恰恰因為“紐結(jié)”，這一看似不密封的形式成為了企業(yè)分裝環(huán)節(jié)的難點。其實，幫助企業(yè)快速獲得生產(chǎn)許可資質(zhì)只是預(yù)備環(huán)節(jié)，真正讓企業(yè)下定決心投資千萬生產(chǎn)設(shè)備支起一條分裝線的，是基于對糖果包裝安全性能的多輪科學(xué)驗證。

為解決企業(yè)擔(dān)心的巧克力“紐結(jié)”包裝在食品安全風(fēng)險方面的問題，上海市市場監(jiān)管部門促成了瑞士蓮與上海海洋大學(xué)食品學(xué)院的深度合作。科研團(tuán)隊對糖果包裝安全性能進(jìn)行深入研究，為巧克力跨國運輸提供技術(shù)保障，也為瑞士蓮在功能食品研發(fā)領(lǐng)域的探索提供人才、科技支撐，通過產(chǎn)學(xué)研合作，共同推動科技成果的快速轉(zhuǎn)化與應(yīng)用。

上海市市場監(jiān)管部門助力瑞士蓮亞太分裝中心完成了在生產(chǎn)布局、流程整合、生產(chǎn)線升級及人力資源配置上的高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計與優(yōu)化。接下來，該局將進(jìn)一步對接企業(yè)需求，搭建產(chǎn)學(xué)研深度交流合作的平臺，讓企業(yè)愿意把國際分撥中心、研發(fā)中心也設(shè)立在上海。

從“一照多址”到“一址兩證”，再到“一址兩用”，上海市市場監(jiān)管局通過不斷改革和創(chuàng)新，為企業(yè)快速發(fā)展提供更多的便利和可能，也吸引了更多的頭部企業(yè)選擇上海作為總部、研發(fā)中心、銷售中心和品牌中心。據(jù)悉，截至目前，已有6家生產(chǎn)企業(yè)提出“一址兩用”需求，3家企業(yè)實現(xiàn)了研發(fā)中心的小規(guī)模投產(chǎn)。