涪陵局力促榨菜企業(yè)轉型升級

近期，涪陵檢驗檢疫局把促進企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結構和出口上檔升級作為"質(zhì)量提升"活動的著力點，出臺提升舉措和幫扶政策，提升服務能力和監(jiān)管水平，以扎實的工作作風，收到了實實在在的成效，受到了企業(yè)的充分肯定和好評。

"作為一個生產(chǎn)出口涪陵榨菜有著18年歷史的企業(yè)，是檢驗檢疫人員幫扶企業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)品升級和走出了困境"。日前，重慶市涪陵區(qū)咸亨食品有限公司負責人代表該公司向涪陵局致謝并贈送了錦旗。涪陵咸亨食品有限公司自1992年成立以來，一直從事出口鹽漬榨菜業(yè)務，去年來面對出口市場的激烈競爭，加之受國際金融危機的影響，該企業(yè)處于半停產(chǎn)狀態(tài)。改變企業(yè)產(chǎn)品品種單一、客戶減少、產(chǎn)品附加值低的現(xiàn)狀迫在眉睫。在此關鍵時刻，重慶檢驗檢疫局領導深入企業(yè)調(diào)研，并與涪陵局進行專題研究，到企業(yè)現(xiàn)場辦公，為企業(yè)謀出路、找對策：從提升產(chǎn)品質(zhì)量和調(diào)整產(chǎn)品結構著手，傾力服務企業(yè)改善經(jīng)營狀況，從傳統(tǒng)的鹽漬菜生產(chǎn)轉換為榨菜罐頭產(chǎn)品出口。從去年10月以來，涪陵局同重慶局認證處和食品處多次討論研究該公司榨菜罐頭生產(chǎn)線改造方案，并及時與企業(yè)進行了溝通，對生產(chǎn)榨菜罐頭產(chǎn)品工藝流程提出了改進意見，從企業(yè)廠區(qū)規(guī)劃、工藝布局、質(zhì)量安全管理體系建立到檢測設備和人員的配置，從圖紙審核到現(xiàn)場指導企業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代。該公司已于今年通過了出口榨菜罐頭產(chǎn)品衛(wèi)生備案登記考核，成功實現(xiàn)了出口榨菜產(chǎn)品結構調(diào)整，擴大了公司出口榨菜產(chǎn)品的市場競爭力。涪陵局同時指導企業(yè)建立并有效運行了HAC?鄄CP體系，還對體系中的GMP和SSOP中的要求對企業(yè)管理人員進行了培訓，要求企業(yè)做好榨菜的質(zhì)量安全工作，嚴把出口榨菜源頭質(zhì)量關和產(chǎn)品質(zhì)量過程控制，提高企業(yè)出口榨菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護好涪陵榨菜品牌和信譽。

目前，該公司生產(chǎn)的首批聽裝出口榨菜罐頭產(chǎn)品15.5噸，經(jīng)涪陵局檢驗合格出口柬埔寨。該公司自罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)線于今年正式投產(chǎn)以來，已吸引了香港、東南亞、日本、韓國、新加坡和美國等地的客戶，獲得了近2000噸榨菜罐頭食品出口訂單，超過去年全年出口量的2倍，已使公司走出了困境，并顯現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢。