《北京晚報(bào)》專版報(bào)道：趁春風(fēng) 品新茗，吳裕泰快馬加鞭送來(lái)鮮茶！

“又是一年春來(lái)到，高山云霧日月繞，潤(rùn)得花開(kāi)葉芽俏，潤(rùn)得茶香九州飄。” 3月26日，深受茶客期待和喜愛(ài)的吳裕泰明前頭茬西湖龍井綠茶快馬加鞭上市開(kāi)售。“明前茶，貴如金”，當(dāng)大地還沉浸在初春的寧?kù)o中時(shí)，茶農(nóng)們便懷著敬畏之心采摘下這一抹新綠，在吳裕泰門(mén)店獻(xiàn)上這份大自然的恩賜。

百年品質(zhì)堅(jiān)守 匠心守護(hù)茗香

春季是茶葉采摘的重要時(shí)期，而明前茶的采摘更是春季采摘的重中之重。吳裕泰的采茶師傅們會(huì)根據(jù)當(dāng)年的氣候、茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況，精心選擇最佳的采摘時(shí)機(jī)。此時(shí)的茶葉，沐浴著春日的暖陽(yáng)，汲取著大地的精華，每一片都如同翡翠般翠綠，閃爍著春天的光澤。

回望吳裕泰百年發(fā)展歷程，品質(zhì)始終占據(jù)著核心地位，“堅(jiān)守品質(zhì) 創(chuàng)新品種 提升品位”是吳裕泰長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持的質(zhì)量信條。從原料的選擇到精細(xì)的工藝，再到嚴(yán)格的品質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)控，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了吳裕泰對(duì)品質(zhì)的極致追求。

一方水土養(yǎng)育一方好茶。吳裕泰對(duì)于品質(zhì)的追求直接體現(xiàn)在對(duì)于明前西湖龍井原料的選擇上。其所售的明前西湖龍井茶均來(lái)自保護(hù)區(qū)內(nèi)的獅峰山脈的龍井村和翁家山村等地，茶樹(shù)就在這湖水群山云霧繚繞之間，經(jīng)歷隆冬的儲(chǔ)備涵養(yǎng)，吸收晨露精華、汲取肥沃土壤養(yǎng)分，這才造就了珍貴的明前龍井。

此外，吳裕泰的工藝也堪稱精湛。茶葉的制作過(guò)程需要經(jīng)過(guò)多道工序，每一道都需要經(jīng)驗(yàn)豐富的茶師精心操作。拿明前西湖龍井茶來(lái)說(shuō)，便要使用數(shù)以萬(wàn)計(jì)的嫩芽，經(jīng)過(guò)十道繁復(fù)工藝，每一片茶葉都達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

品質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)控也是吳裕泰品質(zhì)保障的重要一環(huán)。公司擁有一套完善的品質(zhì)檢測(cè)體系，對(duì)茶葉的外觀、香氣、口感等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。明前茶在產(chǎn)地先經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢機(jī)構(gòu)的理化檢驗(yàn)合格后，還要經(jīng)過(guò)專業(yè)品茶師的感官審評(píng)。最后，在打上“飛的”落地后，還要再次進(jìn)行質(zhì)檢，確保每一批茶葉都符合品質(zhì)要求。

從源頭把控品質(zhì)，讓每一片茶葉都充滿了大自然的精華和茶農(nóng)的智慧與辛勤。在品茗吳裕泰明前茶時(shí)，不僅能感受到茶葉的清香和甘甜，更能品味到吳裕泰對(duì)于品質(zhì)的堅(jiān)守和追求。

草長(zhǎng)鶯飛“春和景茗”

吳裕泰打造茗香品牌矩陣

自古以來(lái)，品茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)就不止于口腹之欲的滿足，更是一場(chǎng)與心靈的對(duì)話；現(xiàn)代人對(duì)于茶產(chǎn)品的消費(fèi)，也同樣具有一定的精神文化意義。在過(guò)硬品質(zhì)的支撐下，吳裕泰也在以創(chuàng)新引領(lǐng)驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展中將老字號(hào)“金字招牌”越擦越亮。

基于對(duì)消費(fèi)者需求的洞察，吳裕泰優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，持續(xù)打造子品牌矩陣，融合傳統(tǒng)文化精髓，全方位增強(qiáng)百年老店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其中，綠茶子品牌“春和景茗”，靈感出自于范仲淹《岳陽(yáng)樓記》中的“春和景明”，拂和煦春風(fēng)，賞春日美景，敬天地精華，品裕泰春茗；與此同時(shí)，吳裕泰作為百年老字號(hào)的堅(jiān)守匠心品質(zhì)，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，擔(dān)當(dāng)企業(yè)責(zé)任的精神也與范仲淹的“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”的情懷不謀而合。今年，吳裕泰掌門(mén)人趙書(shū)新也如往年一樣，帶領(lǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)親赴西湖龍井茶產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)督陣，為消費(fèi)者嚴(yán)把茶葉質(zhì)量關(guān)，與范仲淹展開(kāi)了一場(chǎng)跨越歷史的對(duì)話。

據(jù)悉，春茶季期間吳裕泰將在京津冀三地同步打造獨(dú)具特色的“春和景茗·古今話茶”沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)。在品味明前茶的同時(shí)，穿越時(shí)空與古代文人墨客共同感受悠揚(yáng)茶香，找到與自然的和諧共鳴，也找到內(nèi)心的寧?kù)o與平和。

明前茶來(lái)香透齒 新茗應(yīng)季至京城

為了讓更多消費(fèi)者更好地感受到美妙的茶香，吳裕泰將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)融合，提升效率的同時(shí)也保障了品質(zhì)。在殺青這個(gè)制茶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，吳裕泰采用傳統(tǒng)的炒鍋殺青技術(shù)，通過(guò)高溫炒制，使茶葉中的酶活性迅速降低，從而固定茶葉的綠色和香氣。現(xiàn)代溫控技術(shù)的引入，使得殺青過(guò)程中的溫度控制更為精確，確保了茶葉的品質(zhì)。

“觀其色、聞其香、品其味、悟其韻”，輕輕端起茶杯，那茶香便撲鼻而來(lái)，仿佛能穿透心靈，洗凈塵埃。小啜一口，茶湯入口綿軟，回甘悠長(zhǎng)，那淡淡的甜意與清香交織在一起，仿佛讓人置身于一片翠綠的茶園之中，感受著大自然的恩賜和生命的律動(dòng)。

據(jù)悉，今年吳裕泰明前西湖龍井茶和明前洞庭碧螺春茶的預(yù)訂量較去年大幅增長(zhǎng)，首批茶葉已被提前一個(gè)月預(yù)訂一空。目前，明前茶已陸續(xù)擺上全國(guó)630余家門(mén)店的柜臺(tái)，吳裕泰微商城也同步上架，線上線下聯(lián)動(dòng)，方便消費(fèi)者及時(shí)嘗鮮，其他春茶也將接續(xù)上市。

“清茶一杯，話古今；品格高尚，傳千秋”，品牌包含了吳裕泰多年來(lái)積累的誠(chéng)信聲譽(yù)，是一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)。通過(guò)堅(jiān)守匠心筑牢品質(zhì)基礎(chǔ)，銳意創(chuàng)新打造多元化產(chǎn)品矩陣，融合傳統(tǒng)文化講好品牌故事等一系列舉措，吳裕泰實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效、市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的連年增長(zhǎng)。在健康化消費(fèi)趨勢(shì)日益顯著的2024年，吳裕泰將在大浪淘金的新消費(fèi)時(shí)代釋放出老字號(hào)創(chuàng)新高質(zhì)量的一抹茶香。