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別再被坑了!超市里的這些"潛規(guī)則",很少有人知道

2021年01月25日 15:10????信息來源:微信公眾號(hào):江西市場監(jiān)管

你是不是常有這樣的經(jīng)歷:只想在超市買幾樣簡單的食物,結(jié)果逛了一圈下來,發(fā)現(xiàn)購物車?yán)锏臇|西足夠吃好幾天?;氐郊液?,又后悔不已,因?yàn)樗x的一大半食品都是可買可不買的?

想想看,如果你是商家,會(huì)不會(huì)“千方百計(jì)”地讓顧客多購買自己的產(chǎn)品?做個(gè)聰明的消費(fèi)者,千萬不要再被“潛規(guī)則”啦!

1. 貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

一般而言,超市管理員會(huì)把顏色最誘人、利潤最高的商品放在多數(shù)人視線可及的貨架上!

國外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在超市中,高個(gè)男人的購買力最低,這是因?yàn)樗麄兊哪抗馔性谧铐敹说呢浖苌希巧厦嫱ǔ[放著最物美價(jià)廉的商品。

因此,放在貨架頂端的商品的經(jīng)銷商對(duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量有充分的自信,不怕顧客看不見。

2. 收款臺(tái)邊的小零食最容易“吸金”

當(dāng)你在超市柜臺(tái)前結(jié)賬排隊(duì)時(shí),往往會(huì)因?yàn)闊o聊拿起款臺(tái)旁的一些零食。是的,它們的包裝異常美麗,賣相也不錯(cuò),更重要的是,電視、雜志、公交站的廣告中,你常常見到這些商品的身影。

可是,別忘了,款臺(tái)旁的小零食往往以巧克力、糖果為主,它們大都有很高的熱量,也有不菲的利潤。

3. 超市里的購物車一定比購物筐多

大家有沒有發(fā)現(xiàn),超市里購物車往往要比購物筐多不少。

這是因?yàn)?,購物筐體積比購物車小得多,而“把手里的容器填滿”是不少人在逛超市時(shí)都會(huì)有的潛意識(shí)。你有沒有發(fā)現(xiàn)在超市里,總有用不完的購物車,購物筐卻往往少得可憐。

4. 燈光游戲,燈光下的食物看起來更新鮮

別看小小的超市,往往深諳色彩心理學(xué)。商家們喜歡用燈光來襯托食物的色彩,使它們看上去更新鮮。比如,有些超市會(huì)特意選擇紅色燈光照射肉類,綠色燈光照射蔬菜,橙色或黃色燈光照射水果。這樣使得食物看起來更新鮮,也更迷人。所以,判斷食品的新鮮程度不要被燈光迷惑。

5. 長得漂亮的蔬果未必是最好

對(duì)果蔬的外表不要過分苛求,有些小毛病是很正常的,比如長得很難看的西紅柿可能汁多味濃,帶有疤痕的蘋果其實(shí)味道更好。

要知道,有的水果長得很漂亮,但是可能是花了更長的時(shí)間在裝飾水果身上,打蠟、上色,這些“小伎倆”雖可能讓水果的外表加分,但也會(huì)增加更多不安全因素。

6. 買瓜果時(shí),最好挑完整的

不論是在超市還是果蔬攤,都要選完整的瓜果,不要買切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因?yàn)樗鼈冇锌赡苁侨サ袅烁瘔牟糠趾笤僦匦录庸ぐb的,質(zhì)量無法得到保證。

另外,被切開的果蔬放在超市里,也更容易變質(zhì)腐壞。

7. 別買伸手就能夠拿到的食品

剛上架的奶制品通常擺在貨架的較靠里面的最深處,而你平視過去最先看到的、擺在貨架最外面的奶制品,生產(chǎn)日期常常都不是最新的。

這是一來因?yàn)樯霞苷叩牧?xí)慣問題,二來也因?yàn)閹缀跛衼碣徫锏娜硕紩?huì)習(xí)慣先拿最外面的,因此也是貨物快速流動(dòng)的最佳位置。

因此,買東西時(shí)一定要注意出產(chǎn)日期。

8. 買大包裝的并不一定更劃算

相信很多人會(huì)有“買得多比買得少實(shí)惠”的慣性思維,其實(shí),很多商品的大包裝價(jià)格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。

超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,是將食品、日雜等生活必需品的價(jià)格定低一些,經(jīng)常有買一送一等促銷活動(dòng),讓你在視覺上獲得滿足感,讓你形成這家超市比較便宜的印象。

9. 買生鮮蔬菜最好早上去

根據(jù)超市的進(jìn)貨規(guī)則,大部分連鎖超市都是在夜晚或者凌晨將生鮮蔬菜補(bǔ)充到位,比如一些鮮活魚類、貝類和蔬菜等。所以,想要買到超市最新鮮的食材,就一定要早上去。

最好要避開晚間時(shí)段去超市買菜,到了晚上超市的生鮮蔬菜,都是白天挑剩下的、不新鮮的。